2017版圓盒云南沱茶進(jìn)行了配方優(yōu)化,原料整體嫩度提升。成品灑面條索緊結(jié),顯毫度提升。下關(guān)沱茶技術(shù)中心(國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心)團(tuán)隊(duì)在保持傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上,從不同等級(jí)、不同年份的優(yōu)質(zhì)原料中,優(yōu)選21個(gè)號(hào)口茶,優(yōu)化配方組合。經(jīng)過12次的反復(fù)科學(xué)對(duì)比試驗(yàn),精心拼配出此款“香色味型”俱佳的新版“銷法沱”。