2001年由下關(guān)茶廠制作的450克中國云南七子并茶,因“餅”字錯版成“并”字而為廣大茶友熟知。錯版的字體、大氣的餅形、甘冽的口感、迅猛的回甘再加上強勁的茶氣,品嘗過的茶友稱之為----下關(guān)“并王”。
時隔14年,下關(guān)茶廠按照2001年“并王”配方,重磅推出新一代357克版本“并王”。新一代”并王”采用84片裝的傳統(tǒng)竹筐包裝,選取歷經(jīng)多年自然陳化的布朗山茶菁為原料,可謂是贏在起跑線。原料多年來存放在布朗高山區(qū),充分利用產(chǎn)地的氣候進行自然陳化,確保最大限度還原布朗山陳年茶菁獨特的香氣滋味。
新“并王”的外包裝采用高檔金絲棉紙,金毫顯露華麗盡現(xiàn),整體設(shè)計醒目大氣,特別是霸氣十足的“并”字圖案,從視覺上盡現(xiàn)王者風(fēng)范。翻開棉紙,首先聞到的是濃烈的茶香,張揚不羈,其中更夾帶著下關(guān)茶特有的淡淡煙味,整個餅茶外型圓潤飽滿,茶底肥壯烏亮。得益于傳統(tǒng)泡餅的制作工藝,粗壯的布朗山茶菁條索可完整地呈現(xiàn)在眼前,不僅賞心悅目,還防止了茶菁中內(nèi)含物的流失,既極大地保存茶菁的完整滋味,又為將來的繼續(xù)陳化提供豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。
撬茶開湯,湯色明黃通透,茶香高揚,濃而不膩。淺酌一口,布朗山陳年茶菁的醇厚釅冽在口腔中體現(xiàn)得淋漓盡致,大樹純料的順滑口感讓你在不經(jīng)意間就將茶湯下咽入肚。當你仍沉浸在釅稠飽滿的布朗滋味時,迅猛的回甘瞬間爆發(fā),從舌底和喉部開始,冰甜清爽的感覺迅速蔓延整個口腔。待幾杯下肚,你即能從微汗中感受到布朗山陳年茶菁剛猛霸烈的茶氣。
張揚、霸氣、剛猛、不內(nèi)斂,是為王,它是新一代的下關(guān)“并王”。