七子餅,是一段歷史記憶留下的概念,緊壓為古制是約7.7兩也就是現(xiàn)在的357克為一餅,每七個圓餅為一個包裝。
疊起來的七餅茶在這個空間里隨著時間慢慢發(fā)酵,紙袋或是提盒,打開就是甜絲絲的茶香。
快取出喝上一泡。
空氣中的一切味道,都豐富了起來,讓人愛不釋口。
醇香七子餅原料精選云南大葉種曬青毛茶,經(jīng)下關(guān)沱茶獨(dú)特發(fā)酵工藝后經(jīng)高原倉倉儲三年,再由百年下關(guān)沱茶制作技藝精制而成。
餅形周正,松緊適度,芽頭顯露。
湯色紅褐透亮,香氣陳香濃郁,帶焦糖香。滋味甜醇滑口,湯質(zhì)飽滿回甘,口感協(xié)調(diào)豐富,葉底肥嫩柔亮。