歷時50~60天的成熟慢發(fā)酵
不縮時長,不減工序,認真完成每一個發(fā)酵周期
讓微生物自然緩慢的生長,堆溫達到足夠適宜的溫度
減少雜菌的滋生,還原醇正的熟茶本味
再經1~3年的存儲,反復選料,精心調配
讓湯、香、韻感達到高度的協(xié)調與統(tǒng)一
猶如小火慢燉,精心熬制的羹湯