原料采摘于古樹茶的一芽一葉或一芽二葉,新嫩的芽葉在鍋中不斷的翻滾揉搓,散發(fā)出陣陣的茶香,然未經(jīng)磨煉怎么能身姿挺拔,經(jīng)過揉捻的茶葉攤晾在藍(lán)天之下感受日光的洗禮,慢慢變化了顏色,收斂了滋味。
冷泡也是風(fēng)味不減哦!夏天不想喝熱的,出門太急,不方便帶熱水,泡久茶葉苦澀明顯。看個(gè)人的口感而定推薦3或者5g投茶量,置入杯中,加入冷水,茶葉在水中緩緩舒展,湯色慢慢變黃綠,吸飽水分茶葉落入杯底,滋味緩緩上升。飲過覺得清涼感十足,茶香包含在湯中,慢慢下飲湯中茶香緩緩釋放,隨著便是回甘爬升上至喉間。