2020年天弘 野生紫娟 生茶的“紫娟”不是1985年云南省茶葉科學(xué)研究所科技人員培育并取名為“紫娟”茶的新品種(新品種紫娟屬小喬木型,規(guī)范化臺(tái)地人工管理)。而我們的“野生紫娟”是生長在原始森林中海拔1800米以上的野生古茶樹的變異紫芽片。只是品牌情懷一直固執(zhí)沿用“紫娟”二字。
生長環(huán)境:云南普洱茶產(chǎn)區(qū),海撥1800米以上原始森林,常年云霧繚繞。
茶樹:普洱古樹茶中的自然變異種
原料:天然野生、無拼配純料春茶
外型:筍狀卷芽、呈紫褐色
湯色:湯色金黃油亮,晶瑩剔透。
香氣:淡而甜的花香、蜜香、果香。
滋味:口感細(xì)膩潤滑,滋味醇厚清甜雖飲熱湯,仍感清涼甘潤,喉韻悠長。
野生紫鵑觀其外形,筍狀卷芽、呈紫褐色餅面飽滿,松緊適中,泡開后的葉底色澤褐紅均勻,芽頭飽滿,活性好,有極佳的韌性和彈性。
野生紫鵑其湯色金黃油亮,晶瑩剔透;聞之有淡而甜的花果香、蜜香;入口細(xì)膩潤滋味醇厚清甜,雖飲熱湯,仍感清涼甘潤甜爽有力。
沖泡方法:沖泡水溫以95℃~100℃為佳投茶量依容器大小而定(100cc的蓋碗投茶4~5克)。浸泡時(shí)間:第一至第三泡每泡約15秒,之后每泡增加約2~3秒,以此類推。