2018年潤元昌品牌出品的“瑰寶老茶頭”熟茶,以2015年勐海春茶為制作原料。從春茶發(fā)酵的熟茶堆中精選出的老茶頭,于勐海專業(yè)干倉中陳化3年。陳香純正,糯香顯;顆粒緊結,色澤紅褐。
普洱茶老茶頭是一種普洱茶,是普洱茶發(fā)酵的過程中板結成塊的茶,外形都是一團一團的疙瘩,由人工渥堆發(fā)酵產(chǎn)生的,沖泡后茶湯更濃,非常耐泡。
好原料還需好工藝匹配,才能生產(chǎn)出雜質(zhì)少、品質(zhì)優(yōu)、滋味醇滑的老茶頭。而今,潤元昌獨創(chuàng)的“潤活”發(fā)酵技術,在進一步提升熟茶發(fā)酵的安全與衛(wèi)生的條件下,從春茶發(fā)酵的熟茶堆中產(chǎn)出的老茶頭:潤感與活性俱佳。
15年勐海春茶發(fā)酵,干倉陳化3年:潤元昌·瑰寶老茶頭以2015年勐海春茶為制作原料。從春茶發(fā)酵的熟茶堆中精選出的老茶頭,于勐海專業(yè)干倉中陳化3年。陳香純正,糯香顯;顆粒緊結,色澤紅褐。
取瑰寶老茶頭8g,以沸水洗茶兩遍后出湯。湯色紅濃,粘稠感強,散發(fā)迷人糯香。葉底油潤有光,干凈有活性,用手指輕觸有彈性,茶香純正,無堆味。
瑰寶老茶頭,口感綿柔,滋味甜滑
瑰寶老茶頭口感綿柔、滋味甜滑,其風味與熟茶有異曲同工之妙。春茶的豐厚內(nèi)質(zhì)在茶湯中持續(xù)穩(wěn)定釋放,十分耐泡。尾水清甜。即使久煮,老茶頭葉底也不易散開,這是品質(zhì)優(yōu)秀的體現(xiàn)。