班章賀歲簡(jiǎn)介
云南西雙版納勐??h東南部的老班章寨子有三十六片古茶園,海拔在1600米至1900米,這里的茶葉芽頭肥大且顏色金黃并有特殊的霸氣而盛名遠(yuǎn)播,是難得一見(jiàn)的茶中極品。以這種茶制取的茶膏,故曰:班章賀歲。
班章賀歲是以老班章茶為原料,通過(guò)純物理的壓榨方式將茶葉中的茶汁與纖維物質(zhì)分離,又將獲得的茶汁采取逐次負(fù)壓的方法將其多余的水分排出,獲取茶葉中最精華的物質(zhì)。這種工藝為蒙頓的獨(dú)創(chuàng),其最大的特點(diǎn)是保留普洱茶的“活性”。