鐵餅的制作在原料、工藝上都有特殊要求,原料的果膠、茶多酚含量必須高、原料等級高;工藝要求蒸壓時間長,壓制模具壓力大,模具規(guī)整成型好。這兩方面都成為鐵餅后期陳化好的前提。瀾滄古茶生產的瀾滄喬木鐵餅生茶,選料精細,內含物質豐富;制作過程嚴謹,包裝傳統(tǒng)而獨特;口感飽滿,香氣持久,回味綿長,是瀾滄古茶系列產品中獨特的精品。