【2016年瀾滄古茶八五老茶頭熟茶產(chǎn)品簡介】茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時結(jié)塊的茶,相對條索狀茶,發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物質(zhì)更加豐富,茶湯更濃厚、耐泡。
瀾滄古茶老茶頭產(chǎn)品,為古樹原料發(fā)酵過程較整個發(fā)酵堆子中更為肥嫩的芽葉,糖分、果膠等成份含量豐富,自然黏結(jié)成型。其豐富的析出物,無論泡飲或煮品,獨顯糯滑香甜。由于成團(tuán)黏連,最里面的原料發(fā)酵度偏輕,保持了一定的古樹生茶鮮活性,在醇味之余,更有回甘生津及強勁的茶氣茶韻獨特體驗。
自2011年首次推出,至今共出品三代,適逢瀾滄古茶建廠50年志慶,經(jīng)典再現(xiàn),產(chǎn)量稀少,獨顯珍貴。