【2017年瀾滄古茶女兒貢餅熟茶產(chǎn)品簡介】清人阮?!镀斩枵f》記述:“二月采蕊極細(xì)而白謂之毛尖,以作貢茶;采而蒸之揉為茶餅,其葉少放而柔嫩者名芽茶;采于三四月者名小滿茶;采于六七月者名谷花茶;大而圓者名緊團(tuán)茶;小而圓者名女兒茶……”。女兒茶歷來以細(xì)嫩飽滿,外形優(yōu)美而得名。
女兒貢餅,選用瀾滄江流域喬木大葉種茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精挑細(xì)選,精選女兒級(jí)別,調(diào)配陳年古樹宮廷原料制成。所選原料細(xì)嫩,內(nèi)含物質(zhì)豐富,獨(dú)顯珍稀。
成品餅型比傳統(tǒng)七子餅更為特殊,顯圓潤厚實(shí),條索緊細(xì)窈窕,金毫顯露;湯色紅濃明亮;香氣馥郁,毫香顯,陳韻足,湯香飽滿;水路稠滑,滋味濃醇,糯甜回甘,喉韻綿長,是普洱熟茶之收藏、品鑒、饋贈(zèng)精品。