藏山600 邦崴簡介
品名:2018年藏山600邦崴
原料產地:邦崴
規(guī)格:200g/片、5片/提、10片/箱
工藝:生茶
山場:海拔:1900m米
系列/級別:藏山600.古樹品鑒收藏級
香氣:高揚花蜜香
滋味特點:香甜、具有侵略性、回甘強勁
【茶品背景】:邦崴的這株“野生過渡型母樹”,實測為1800年樹齡,也正是它,在90年代的世界性學術爭議中,確認了云南濮人作為全世界最早種植和使用茶葉的事實。從印度手中,奪回了全世界茶葉之源的地位。
【茶品原料】:邦崴高海拔的生態(tài)環(huán)境,在保持高香氣的同時,也由于鮮葉中的高酚氨比導致新茶階段會有比較明顯的澀感。而<藏山600-邦崴>由于是古樹級的單株混采鮮葉,故氨基酸含量較高,導致酚氨比在一個比較合理的范圍。最終的結果,就是<藏山600-邦崴>在新茶階段幾乎就沒有澀感,并且還能夠保持比較強勁的回甘。
【品鑒總結】:邦崴茶除了高海拔特征之外,另一個重要元素就是野野味、野韻、山野氣十足。從口感上來說,野帶來的特征就是湯體滲透性優(yōu)秀,略帶酸韻的滋味、讓生津來的又快又猛!