吉熟317 大雪山簡介
預(yù)售價:108元/餅
專柜價:123元/餅
品名:2020年 吉熟317 大雪山
工藝:熟茶
規(guī)格:357g/片、5片/提
工藝:吉普號“元”工藝
儲存:通風(fēng)、干燥、無異味、避免陽光直曬
包裝:雙層綿紙包裝
【茶品背景】:2010年,我們以理性的態(tài)度構(gòu)建“元”工藝發(fā)酵模型并于同年啟動實(shí)驗(yàn)于2016年宣告功成,元工藝產(chǎn)品具備“高甜度、高活性、高潔凈”的三高特點(diǎn)。一改熟茶堆味的弊端,打動了無數(shù)挑剔的味蕾。10年堅(jiān)持與不斷優(yōu)化改進(jìn),全廠年發(fā)酵量已超800噸,對于熟茶,我們具備了相當(dāng)?shù)脑捳Z權(quán),本著以“好喝,不貴,夠?qū)嵒荨钡睦砟睿?020年吉熟317大雪山終于面世,它將以難以逾越的性價比,獲得茶友認(rèn)可與支持。
【茶品原料】:原料來自勐庫大雪山,依照我們多年的制茶經(jīng)驗(yàn)來說,一款茶的品質(zhì),原料是基礎(chǔ)。來自于勐庫大雪山2250米海拔的深山,高海拔和高濕度,孕育了豐富的多酚類含量,大葉種茶葉自身水浸出物含量就異常優(yōu)越,在發(fā)酵過程中,轉(zhuǎn)化為了豐富的芳香類物質(zhì)和茶褐素等內(nèi)含物,而結(jié)果,就是在醇厚鮮甜的同時,還帶有了醇香、麥稈香。
【茶品干茶】:餅面圓潤飽滿,邊緣緊致,餅型周正,可以看到餅面,上,間或點(diǎn)綴著金芽,光澤油亮,有三、五級的葉料,也有七、九級的葉梗,經(jīng)多番測試,確定了一個較為合理的比例,里外一口料,撬開亦可見分布均勻有序。
【茶品茶湯】:茶湯明亮通透,可媲美紅酒的顏色,透過光去看,非常的漂亮,可以感受到湯水的厚度,入口綿柔,甜感清爽,香氣醇正。不覺中,口腔中回甘已經(jīng)很突出了,6泡之后,茶湯變得更加清新爽口,通透甘甜。此時,香氣中多出來了一絲淡淡的麥稈香,整個品飲過程都是很愉悅的體驗(yàn),從里到外,都展現(xiàn)著它的鮮活感。
【茶品葉底】:葉底舒展肥厚,清晰完整,沒有絲毫枯焦深沉,而是粘稠鮮艷,充滿活力。自家“元”工藝發(fā)酵吉熟是功不可沒的,葉底中,有芽、有葉、有梗。也是這款茶具備誘人口感的一個決定性條件。綜合了高等級茶的香氣,三、五級茶的滋味以及七、九級茶的甜感,湯感更具豐富度。