秋韻 困鹿山簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品價(jià)格】:天貓旗艦店專柜價(jià):530元/餅,預(yù)售價(jià):318元/餅
【產(chǎn)品背景】:困鹿山聲名顯赫,在雍正年間,就被欽點(diǎn)為清廷的古茶園舊時(shí)為官府督辦,專采、專制、專供,絕難有只芽片葉流入市井人家,彼時(shí)就已經(jīng)遍布古茶樹,迄今已過去300余年,古樹資源愈加豐富。2020年秋茶季,也是我們的“性價(jià)比之季”,我們?cè)蠄F(tuán)隊(duì)特地進(jìn)駐皇家貢茶之地—困鹿山,精致挑選生態(tài)佳的茶地(吉普號(hào)一直堅(jiān)持的“生態(tài)風(fēng)土決定論”),制作價(jià)格親民的皇家好茶以供吉普號(hào)老友品鑒。
【產(chǎn)品來源】:困鹿山古茶園,至今仍維持著非常原始的生態(tài)管理不翻土、不施肥、不噴藥,只用防蟲板物理除蟲。茶樹下,家禽、家畜隨處可見,遵循天生地養(yǎng)的自然之道。不過度采摘、不盲求高產(chǎn),讓其野蠻生長(zhǎng),從源頭確保品質(zhì),由于保護(hù)得好,困鹿山的茶樹,身姿遒勁,讓人震撼。樹干上苔蘚密布,蕨類、蘭科植物寄生其間,枝繁葉茂。有的樹幅可大十多米,縱觀普洱茶產(chǎn)區(qū),也非常罕見。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】:①外形。選困鹿山皇家古茶園一芽一葉、一芽?jī)扇~肥壯茶青壓制,茶葉絨毛多顯白毫狀,葉形寬大,黑白條分明,油亮富有光澤,采用石磨壓制,周正均勻,松緊適宜,里外一口料。
②葉底。葉底成色均勻,無花雜,墨綠鮮嫩富有活性,柔韌非常。古樹的選料,由此可見一斑。
【品鑒心得】:困鹿山不太適合斗茶,因?yàn)槎凡栊枰邆淞钊梭@艷的沖擊力,也不適合許久不喝茶之后想要來一杯重口味刺激一下自己的味蕾。但它,卻是很適合一人獨(dú)酌,或者是三五好友圍桌小聚,它的平衡感不會(huì)突然打破你的思維或者是聊天內(nèi)容,其沉穩(wěn)的內(nèi)質(zhì),帶來的柔和感,其滿室馨香,帶來的清幽意境,能讓飲者渾身通透,心曠神怡。用一個(gè)非常簡(jiǎn)單的詞語描述,那就是“舒服”