今大福2023年班章生態(tài)孔雀青沱以傳承為主線,提升了制茶技藝,更好地延續(xù)著班章茶的風(fēng)骨。
從用料上,班章孔雀青沱的選料從二十年前班章茶區(qū)的生態(tài)喬木,升級(jí)到了現(xiàn)在今大福自有的萬畝班章生態(tài)茶園早春大樹茶。
初見條索油亮灰毫如銀,再聞煙香入骨蜜韻天成兩相結(jié)合之下煙蜜香赫然而出而這正是今大福萬畝班章生態(tài)茶園,早春大葉茶最鮮明的個(gè)性了,待沸水沖泡欣然品之,瑩潤飽滿的茶湯在煙蜜香的加持下,入口酬潤回甘卓著,仿佛一場(chǎng)情趣盎然的班章邂逅。
2023年的班章孔雀青沱,煙蜜香韻湯感是其一大特色,能與2019年土雞沱相媲美,只是少了些霸氣和豐富度,以及持久余韻。更多的是易于讓人接受的溫潤且內(nèi)力深厚的班章氣韻,那種高級(jí)煙蜜香與甜潤回甘交疊的舒適感前所未有。