“聶老師的茶”系列,包含了太多太多我這十二年來(lái)對(duì)茶的熱愛(ài)、對(duì)茶山自然的熱愛(ài),除了有著每個(gè)山頭純料茶獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)味精粹,還有著我在茶山每每想來(lái)都怦然心動(dòng)的獨(dú)家記憶。比如棉紙的配色,有桑蕾,是春季桑樹(shù)花蕊的嫩黃色,王炎《春日》有云:“小憑筍輿行稻田,麥芒桑蕾春無(wú)邊”;有縞羽,是未經(jīng)練染的生坯白布本色,張載《扇賦》曰:“飄縞羽于清霄,擬妙姿于白云”。還有包裝上的“聶”字,取色為凝夜紫,是在月朗星稀之時(shí)的茶山抬頭望天,流入眼底的暗夜之色,顧翎《菩薩蠻》中有寫(xiě):“纖云凝夜紫,煙落迷廊處”。我希望能夠把這些取自于中國(guó)傳統(tǒng)文化中的精妙,做成一個(gè)對(duì)美好感知的開(kāi)關(guān),只一見(jiàn),便能把我在茶山遍歷的種種驚艷,帶至你的眼前。
聶老師的茶】系列,精選普洱茶各名山名寨古茶園中,枝干粗壯,茂盛的茶王樹(shù)之群山精華,以百年老茶莊傳承的傳統(tǒng)匠心工藝,精心制作而成。是勐??h福元昌茶廠(chǎng)“匠心品質(zhì),傳承經(jīng)典”的典藏臻品系列,是自然歸真的純料古樹(shù)茶的味覺(jué)典范。將巔峰的稀缺風(fēng)味展現(xiàn)出來(lái),帶來(lái)諸多經(jīng)典茶區(qū)的至高之選。
聶老師的茶--薄荷塘
密林尊者
柔媚香純,甘甜醇厚,清冽欲醉
勐海縣福元昌茶廠(chǎng)深耕易武
小微產(chǎn)區(qū)扛鼎之作
薄荷塘古茶園處于易武的莽莽森林之中,遠(yuǎn)離村落,林中有一山泉穿行其中,分成上下兩片。因其味獨(dú)特而幽深,被眾起而追之,價(jià)格高,一葉難求。勐海縣福元昌茶廠(chǎng)于2020年在薄荷塘建鮮葉初制所,從原料純正與古法工藝上,全程把控薄荷塘的高端品質(zhì)。此款茶為薄荷塘一類(lèi)高桿茶王樹(shù),每年春天一炒難求。