2021年福海 布朗云集 生茶 357克

2021年布朗云集包裝設(shè)計(jì)延續(xù)著2018年經(jīng)典、雅致的設(shè)計(jì)風(fēng)格。

2018年布朗云集，采用2017、2018年布朗茶區(qū)大樹(shù)春茶，為了探求布朗茶新的品飲和轉(zhuǎn)化空間，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的調(diào)配期，100余次拼配試驗(yàn)，最終為茶友呈現(xiàn)出品質(zhì)穩(wěn)定、層次豐富的福海經(jīng)典茶品——布朗云集。

2021年布朗云集，結(jié)合3年市場(chǎng)品質(zhì)反饋，以布朗茶區(qū)新老班章、曼囡、廣別、班盆古茶園2019-2021年大樹(shù)春茶為原料，再次精心調(diào)和。融合“苦”、“甜”、“烈”、“甘”等區(qū)域性茶品特點(diǎn)，扶圓補(bǔ)缺，口感更具層次感，品質(zhì)更趨穩(wěn)定，成就布朗茶融合真趣。

布朗云集采用傳統(tǒng)鐵鍋殺青，陽(yáng)光曬青，石磨定型，茶菁肥壯厚實(shí)。餅型圓整周正，茶條色澤青褐，條索肥壯厚實(shí)，白毫顯露。打開(kāi)棉紙能聞到明顯的茶香，細(xì)嗅干茶，甜香濃郁，帶明顯的清涼感，令人舒適。

【布朗云集專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)】

建議蓋碗沖泡，正常茶水比1:20~25，沸水洗茶8秒。

·潤(rùn)茶：熱嗅香氣

2018年：茶香高揚(yáng)純正，杯底蜜香顯；

2021年：馥郁清香帶花香，茶香純正。

·1~3泡

2018年：湯色明黃透亮，茶湯苦重稍有澀感，稠滑感明顯，湯中帶香，甜而清晰。咽下茶湯后，苦澀味很快散去，轉(zhuǎn)為緩緩的回甘和持續(xù)的生津，口腔內(nèi)、喉嚨深處均清爽甜潤(rùn)。

2021年：湯色淺黃明亮，毫毛懸浮，茶湯入口，苦澀明顯，收斂感比2018年的更強(qiáng)，苦澀褪去后立馬生津回甘，清涼感明顯。

·4~6泡

2018年：適當(dāng)悶泡，茶湯整體的協(xié)調(diào)性和適口度開(kāi)始凸顯，稠滑感更為凸顯，滋味飽滿(mǎn)、層次感豐富，愉悅感上佳。

2021年：茶湯滋味濃，湯香交融，苦重，但整體協(xié)調(diào)性（香氣、滋味、稠滑感、飽滿(mǎn)程度）較佳，均衡穩(wěn)定。

·7~9泡

2018年：悶泡，茶湯苦澀明顯減少，清甜度增加，湯中的甜香依舊清晰，兩頰間有絲絲的香、甜開(kāi)始溢出。

2021年：茶湯的苦澀感減弱，回甘持久，口腔內(nèi)苦甜、茶香交織融合，余韻十足。

·葉底

2018年：葉底色澤黃棕鮮亮，尚勻整；

2021年：葉底色澤黃綠鮮亮，尚勻整。