【產(chǎn)品歷史】:1973年,普洱茶人工發(fā)酵技術在勐海茶廠研制成功。隨著人工發(fā)酵技術的不斷成熟,至1975年,勐海茶廠利用發(fā)酵的原料拼配出了經(jīng)典之作——7572,在普洱茶領域走出了跨時代的一步,也為推動普洱茶的發(fā)展作出難以估量的貢獻。
【業(yè)界評價】:本產(chǎn)品是勐海茶廠的大宗普洱熟茶,從20世紀70年代中期生產(chǎn)至今,采用金毫細茶撒面,青壯茶菁為里茶,發(fā)酵適度,綜合品質(zhì)高,為大眾所推崇,被市場譽為“評判普洱熟茶(普餅)品質(zhì)的標準產(chǎn)品”。
【產(chǎn)品配方】:時至今日,7572依舊保持著最經(jīng)典的配方。采用金毫細茶撒面,青壯茶菁為里茶,發(fā)酵適度的原料拼配而成。外形色澤褐紅,滋味醇厚,焦糖香濃郁持久,綜合品質(zhì)高,充分體現(xiàn)了“勐海茶、勐海味”。
【產(chǎn)品總評】:7572熟餅<1901>外形飽滿圓潤,松緊適度,撒面均勻,金毫顯露;湯色紅濃;香氣顯糖香;滋味醇和稍厚,稍滑;葉底色澤褐紅,顯梗。