2007年銀孔雀青餅茶是勐海茶廠生產(chǎn)的青餅,餅型稍橢,松緊適宜,采用上等曬青毛茶為原料,精心研制而成,撒面顯毫,以細嫩茶菁為主料,其外形條索緊細,顯芽毫,內(nèi)質(zhì)滋味醇厚,香氣純正,湯色黃亮,回甘明顯,葉底色澤綠黃,柔軟,尚勻齊。