冰島簡介
冰島茶餅圓潤厚實(shí),餅型周正,葉形條索肥厚、芽峰盡顯,茶青的顏色呈現(xiàn)褐黑色,黑條白芽,顯粗獷。足以見得本品采摘工藝十分規(guī)范,一芽二葉,條索清晰,白毫盡露,宛如一塊千年古玉的渾厚感。從茶餅中四溢出來的香氣沁人心脾,蘭花香味明顯。
沖泡冰島,散發(fā)的香氣很柔和,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不事張揚(yáng)。獨(dú)特的的花、蜜、果香飽滿且融為一體的香味縈繞在整個(gè)房間,盡顯此茶珍品之在。
冰島茶湯冰金黃透亮,湯質(zhì)厚滑飽滿,從金黃的茶湯就可見其內(nèi)含物質(zhì)含量豐富,具有較高的品飲價(jià)值。
品冰島之味,感覺到茶湯在口腔中的滑爽和甘甜之味,飽滿順滑,滋味濃烈,醇厚穩(wěn)健,香氣馥郁,回甘生津,此茶的喉韻給予品飲者一種清涼的感覺,像是吃了一顆冰糖,或者喝了一口冰水,讓喉嚨舒暢,不會(huì)有澀滯或干澀的感覺。這樣的喉韻是冰島茶獨(dú)有的,宛如在云霧中穿行的灑脫之感,也是它最吸引人的地方之一。