崢嶸簡(jiǎn)介
2020年八角亭的“崢嶸”1000克熟茶,選用布朗山一級(jí)、三級(jí)春茶茶菁為主料,發(fā)酵后經(jīng)三年陳放壓制完成。具有口感粘稠順滑,樟木香潤(rùn)等特點(diǎn)。
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品名稱:崢嶸(禮盒裝)
產(chǎn)品年份:2020年
產(chǎn)品規(guī)格:1000g/塊,10塊/箱
原料產(chǎn)區(qū):布朗山一級(jí)、三級(jí)春茶茶菁為主料,加以三年陳料為輔料拼配完成。
口感特點(diǎn):粘稠順滑,樟木香潤(rùn)
產(chǎn)品特點(diǎn)
憶.崢嶸具有濃厚的經(jīng)典勐海味,布朗山一級(jí)、三級(jí)春茶茶菁為主料,發(fā)酵后經(jīng)三年陳放壓制完成。短時(shí)間的新茶發(fā)酵不可避免會(huì)存在熟茶的堆味,憶.崢嶸采用大堆慢發(fā)酵,發(fā)酵后的原料存放三年左右方才壓制,不僅沒(méi)有堆味,增加熟茶湯感的順滑度和粘稠感,還獨(dú)具熟茶老茶的自然陳化的陳香。
由于選料難得,制作繁瑣,性價(jià)比高,每年“崢嶸’的生產(chǎn)數(shù)量都不會(huì)很多,自2018年第一款“崢嶸”開始,幾乎每年的“崢嶸”預(yù)售結(jié)束后基本售罄,導(dǎo)致很多茶友試飲后補(bǔ)貨難得,這款茶也成為近幾年具有八角亭濃厚歷史的一款“標(biāo)桿茶品”。
2020年的“崢嶸”的配方在之前的基礎(chǔ)。上吸取了茶友的反饋和專家的意見(jiàn)和建議做了新的升級(jí),較大程度在保留甜醇口感的前提下,加強(qiáng)了后期轉(zhuǎn)化的空間度,使得今年的“崢嶸”的收藏價(jià)值更高。為了和之前的茶葉有所區(qū)分,今年的“崢嶸”也更名為“憶.崢嶸”里程碑似的界點(diǎn)。