依據(jù)所處位置不同,鐵觀音新茶上市也不同。高海拔地域氣溫較低茶葉發(fā)芽較慢,盆地等低海拔地域氣溫較高,發(fā)芽會早些,同樣種類茶葉的采摘時(shí)間就不同。
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今年,鐵觀音新茶上市價(jià)格如何呢?且聽鐵哥來聊一聊!
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春茶將于五一前后上市
鐵觀音茶樹越冬后第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。茶樹經(jīng)過冬天的修養(yǎng)生息,這個(gè)時(shí)間段對于鐵觀音茶樹的生長來說十分的有力,土壤中含有的礦物質(zhì)元素也多。春季溫度適中,雨量充份,春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強(qiáng)烈,外形條索緊結(jié)重實(shí)。鐵觀音春茶在谷雨至立夏(4月下旬到5月上旬)才會少量上市。
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安溪鐵觀音春茶特點(diǎn)
鐵觀音春茶是指用觀音茶樹越冬后第一次萌發(fā)的葉芽采制而成的茶葉。鐵觀音春茶的特點(diǎn):
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1、經(jīng)過了半年冬季的修養(yǎng)生息,葉芽肥碩;
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2、條索卷曲、壯結(jié)、沉,色澤鮮潤、砂綠色,葉表帶白霜;
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3、葉質(zhì)柔軟,肥厚明亮,具綢面光澤
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4、富含維生素氨基酸;
5、茶湯清新香甜,滋味鮮活。
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春茶好,而且價(jià)格更加實(shí)惠
在茶行業(yè)市場總體較為疲軟的環(huán)境下,鐵觀音新茶上市鐵觀音的銷售價(jià)錢延續(xù)兩年保持較為實(shí)惠水平。據(jù)了解,往年安溪鐵觀音毛茶的收購價(jià)總體延續(xù)前兩年的態(tài)勢,鐵觀音新茶上市感德平地茶的毛茶收購價(jià)基本在每斤200元以上,品質(zhì)好的毛茶價(jià)錢保持堅(jiān)硬。而一些低海拔地域的毛茶采購價(jià)則少數(shù)在每斤一百元以內(nèi)。
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據(jù)理解,鐵觀音新茶上市往年更多茶企將著力布局群眾消費(fèi)市場。福州一位不愿意透露姓名的連鎖茶企負(fù)責(zé)人介紹,目前該公司已經(jīng)方案將營銷中心放在群眾市場的開拓上,“以前賣茶大家都希望能賣高端茶,鐵觀音新茶上市獲取更多單品利潤?,F(xiàn)在整個(gè)茶葉市場較為低迷,過去的美妙時(shí)光已經(jīng)成為歷史,必須面對以后消費(fèi)市場,主動轉(zhuǎn)型,鐵觀音新茶上市重點(diǎn)攻克群眾消費(fèi)市場。”
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