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普洱茶陷入文化普洱與金融普洱的結(jié)構(gòu)性鎖定，價(jià)格被深度扭曲，小眾市場很難下沉到大眾市場，大家都在專業(yè)市場這個(gè)存量市場競爭，而開拓非專業(yè)市場這個(gè)巨大的增量市場乏力。

基于行業(yè)現(xiàn)狀，行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)資本由于先天不足，很難將產(chǎn)業(yè)帶到更高更大的格局，這就需要外部大資本來幫普洱茶產(chǎn)業(yè)破局，用全新的整合模式，破除普洱茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性鎖定，讓其走向更廣闊的天地，從而讓千億云茶不是夢！

破局普洱茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性鎖定，外部資本進(jìn)來的七大機(jī)會點(diǎn)：

1、倉儲交易平臺

2、基礎(chǔ)制造（富士康）

3、互聯(lián)網(wǎng)+新零售

4、小產(chǎn)區(qū)公用品牌

5、大宗交易市場

6、茶莊園

7、普洱茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)

其中，普洱茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)是戰(zhàn)略抓手，可對七大機(jī)會點(diǎn)進(jìn)行整合，打造產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。昆明作為普洱茶的重鎮(zhèn)，并肩負(fù)省政府振興云茶之使命，需要產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)作為抓手來整合普洱茶產(chǎn)業(yè)。

昆明可打造普洱茶的信息之都：

目前的產(chǎn)業(yè)分工：勐海——制造之都，東莞——倉儲之都，芳村——流通之都。昆明作為連接產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的橋梁，可升級產(chǎn)銷橋梁，打造信息之都。

普洱茶信息產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)的構(gòu)建：

以倉儲交易為核心，產(chǎn)研學(xué)融為紐帶，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)為突破口，文化、旅游、康體養(yǎng)老為拓展，建立全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化倉配一體化整合平臺與品牌孵化平臺，在昆明打造普洱信息產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)。

產(chǎn)業(yè)底層邏輯升級路線表：從農(nóng)業(yè)普洱到文化普洱，最后到健康普洱大時(shí)代

一、被文化普洱、金融普洱結(jié)構(gòu)性鎖定的普洱茶

2003年以來，天量資金進(jìn)入普洱茶行業(yè)，不但完成了普洱茶的原始積累，讓這個(gè)行業(yè)成為資本追逐的一個(gè)熱點(diǎn)，普洱茶不但跟品質(zhì)生活聯(lián)系在一起，也跟投資品、貴茶聯(lián)系在一起。這是好事，同時(shí)也是壞事。在老百姓心目中，許多人認(rèn)為普洱茶不是用來喝的，而是用來炒的，以及用來裝逼的。也就是，在這一個(gè)大周期，普洱茶的收藏屬性、文化屬性、金融屬性，得到空前強(qiáng)化，而真正決定一個(gè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的消費(fèi)屬性卻被壓制，無法在大眾消費(fèi)市場上釋放。在某種程度上，普洱茶變成少數(shù)人的游戲。

就像中國的經(jīng)濟(jì)危機(jī)被人為的推后與轉(zhuǎn)移了，普洱茶在2014年下半年與2015年上半年遇到的巨大危機(jī)，也被不斷注入的貨幣流動(dòng)性，以及發(fā)現(xiàn)新的炒作點(diǎn)，而人為推后與轉(zhuǎn)移。中國靠龐大的基建工程與持續(xù)的貨幣放水，雖然將經(jīng)濟(jì)危機(jī)延伸后了，但多年超發(fā)的貨幣與龐大的債務(wù)，以及產(chǎn)業(yè)環(huán)境惡化，經(jīng)濟(jì)脫實(shí)向虛，等等，讓中國經(jīng)濟(jì)積重難返，不經(jīng)鳳凰涅槃式的深度調(diào)整，中國經(jīng)濟(jì)很難走出結(jié)構(gòu)性鎖定，迎來全新的繁榮時(shí)代。

2015年到2018年，普洱茶行業(yè)其實(shí)處于溫水煮青蛙的階段。2014年下半年的市場深度調(diào)整，因?yàn)槌渥愕牧鲃?dòng)性，以及結(jié)構(gòu)性的熱點(diǎn)炒作，加上小青柑與熟茶市場的爆發(fā)，在某種程度上將“危”轉(zhuǎn)化為“機(jī)”。市場不但沒有崩盤，相反這幾年，許多人抓住了市場的新機(jī)會賺不了不少錢。但市場的系統(tǒng)性危機(jī)只要沒有得到出清，就會一直累積與疊加。“溫水煮青蛙”的意思是，市場整體環(huán)境不行，大家生意都不好做，但只要積極去抓市場熱點(diǎn)，還是活得下去，大錢不好賺，賺小錢的機(jī)會還是有的。這些能賺小錢的溫水，極具欺騙性，掩蓋了行業(yè)主流商業(yè)模式難以為繼的事實(shí)。

行業(yè)的主流商業(yè)模式是建立在投資驅(qū)動(dòng)基礎(chǔ)上的，而這投資形成了結(jié)構(gòu)性鎖定，一直在高端小眾市場里打轉(zhuǎn)，而很難向大眾消費(fèi)市場溢出。2018年，整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)大環(huán)境已經(jīng)進(jìn)入了當(dāng)前大周期的尾部，普洱茶行業(yè)系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)高企。炒作與投資可以繼續(xù)進(jìn)行，但風(fēng)險(xiǎn)高企，成為高價(jià)接盤俠已經(jīng)是大概率事件。

二、外部資本的最大機(jī)會：打破行業(yè)結(jié)構(gòu)性鎖定，做大普洱盤子

行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)資本很難打破結(jié)構(gòu)性鎖定，這就給外部大資本提供了破局的巨大機(jī)會。

外部大資本用全新整合模式，為行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)資本、茶企、茶商、茶農(nóng)賦能，從而開創(chuàng)新時(shí)代。

1、結(jié)構(gòu)性鎖定：以文化普洱、金融普洱的名義，一直在高端小眾市場里打轉(zhuǎn)，而很難向大眾消費(fèi)市場（大眾生活普洱）溢出。

被鎖定表現(xiàn)：

文化普洱、金融普洱，貴茶、炒作、藏而不喝。

大眾化進(jìn)程被打斷：

金字塔消費(fèi)結(jié)構(gòu)沒有建立。

2008—2012，茶價(jià)不高，消費(fèi)市場擴(kuò)大，收藏市場2011年開啟重新啟動(dòng)，處于逐漸升溫的狀況，大量的茶被喝掉。理性的收藏市場，正在迅速培育的大眾消費(fèi)市場，表明整個(gè)行業(yè)發(fā)展是健康有序的。

2013年突變，收藏市場瘋狂，價(jià)格拉升，普洱茶變成貴茶、泛金融茶，忽悠講故事的文化茶。

2015年茶價(jià)降。因國家放水，2016年大幅上漲，2015年的下跌變成假摔。2016年至今，溫水煮青蛙，市場嚴(yán)重扭曲，陷入文化普洱、金融普洱帶來的結(jié)構(gòu)性鎖定。上漲，市場冷熱不均。產(chǎn)量過剩，同質(zhì)化競爭，臺地茶大面積拋荒，部分中老期茶價(jià)格快速上漲。存量市場（專業(yè)市場）爭奪白熱化，增量市場（非專業(yè)市場）開拓乏力。營銷行為缺乏放大效應(yīng)，在某種程度上營銷失效。

2、普洱茶需要建立金字塔消費(fèi)結(jié)構(gòu)：

塔基：健康普洱（健康養(yǎng)生價(jià)值）

塔中上部：文化普洱（品鑒審美價(jià)值）

塔上部：金融普洱（收藏投資價(jià)值）

健康普洱做大消費(fèi)基數(shù)，文化普洱、金融普洱理性有序發(fā)展：質(zhì)優(yōu)高價(jià)、質(zhì)優(yōu)平價(jià)，高端市場驅(qū)動(dòng)大眾市場。健康有序發(fā)展的文化普洱，金融普洱以價(jià)值投資為主，少數(shù)單品的結(jié)構(gòu)性炒作。

健康價(jià)值（生活茶、大眾消費(fèi)、薄利，占60%）——品鑒審美價(jià)值（文化茶、中高端消費(fèi)、厚利，占30%）——收藏投資價(jià)值（類金融茶、暴利、風(fēng)險(xiǎn)高，占10%）

3、普洱茶2.0時(shí)代：從文化時(shí)尚到日常生活消費(fèi)

消費(fèi)升級（優(yōu)質(zhì)平價(jià)、優(yōu)質(zhì)高價(jià)）

優(yōu)質(zhì)平價(jià)（生活茶）——大眾消費(fèi)（60%）

優(yōu)質(zhì)高價(jià)（文化茶、類金融茶）——中高端消費(fèi)（40%）

優(yōu)質(zhì)——精品——精品普洱

大工業(yè)化粗放生產(chǎn)——高品質(zhì)導(dǎo)向精細(xì)化生產(chǎn)

高端引爆，降維打擊覆蓋大眾消費(fèi)市場

三、外部資本可以扶持行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)資本，讓其更好地做茅臺，并解決不能做立頓與雀巢的痛點(diǎn)

1、行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)資本缺乏做大的土壤與方法

行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)資本被結(jié)構(gòu)性鎖定，做大乏力，紛紛轉(zhuǎn)向做高、做長。許多茶企會由做全做寬轉(zhuǎn)向做長……不再對標(biāo)立頓，都想活成茅臺。

立頓、雀巢——大的代表

茅臺——歷史文化品牌，價(jià)值高、長的代表

2、外部資本破局結(jié)構(gòu)性鎖定，給行業(yè)產(chǎn)業(yè)資本賦能

行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)資本：做高，做長（對標(biāo)茅臺）

外部大資本：做高、做長（更好地對標(biāo)茅臺）

做大（對標(biāo)立頓與雀巢）

做美（引入頂級設(shè)計(jì)公司，引領(lǐng)國際消費(fèi)潮流）

3、外部資本賦能方式：

（1）短長結(jié)合的投資策略：

A、短期賺錢模式

B、中長期產(chǎn)業(yè)布局（以時(shí)間換空間）

（2）賦能對象

A、針對頭部品牌與平臺：優(yōu)化、整合與提升，中間開花

B、針對傳統(tǒng)中小微茶企、茶商、茶農(nóng)：打造集中服務(wù)平臺，農(nóng)村包圍城市

C、針對具備時(shí)代風(fēng)口的新創(chuàng)公司（原創(chuàng)價(jià)值）

（3）外部資本整合路線圖：

做殼——形成整合模式——賦能（短期引爆、中長期布局）

四、市場走勢與對策

未來市場走勢，有兩種可能：一是價(jià)格不整體暴跌，二是價(jià)格整體暴跌。面對不同結(jié)果，有不同的對策。

1、行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)資本：

（1）價(jià)格不整體暴跌：做高做長（文化、金融邏輯路徑依賴）

（2）價(jià)格整體暴跌：

·抄底做高做長

·做大眾消費(fèi)茶、生活茶（做大）

也就是，暴跌可破解行業(yè)內(nèi)結(jié)構(gòu)性鎖定，從而給行業(yè)內(nèi)資本帶來了抄底與做大的機(jī)會。不整體大幅下跌，行業(yè)內(nèi)資本很難抄底與做大。

2、外部資本：

（1）價(jià)格不整體暴跌：

·放大存量市場：將“做高、做長”放大

·破局結(jié)構(gòu)性鎖定：用新模式來做增量市場，即非專業(yè)市場，大眾消費(fèi)茶。

（2）整體暴跌：

·抄底做高做長（加外部資本放大器）

·做大眾消費(fèi)茶、生活茶（加外部資本放大器）

也就是，不管暴跌與否，外部大資本都能找到做大的方式。其做大的方式：

對接成熟的新零售平臺、找風(fēng)口（創(chuàng)新零售渠道）。

五、破局普洱茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性鎖定，外部資本進(jìn)來的七大機(jī)會點(diǎn)

1、倉儲交易平臺

2、基礎(chǔ)制造（富士康）

3、互聯(lián)網(wǎng)+新零售

4、小產(chǎn)區(qū)公用品牌

5、大宗交易市場

6、茶莊園

7、普洱茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)

綜合體：精品茶莊園（小綜合體）、產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)（大綜合體）

平臺：倉儲交易平臺、互聯(lián)網(wǎng)+新零售平臺、小產(chǎn)區(qū)公共品牌、大宗交易市場。

平臺是綜合體的核心戰(zhàn)略支點(diǎn)，圍繞精品莊園+普洱茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)來打造綜合體，

孵化品牌。

交易：毛茶、成品新茶、中老期茶（年份茶）

六、七大機(jī)會點(diǎn)介紹

（一）倉儲交易平臺

1、倉儲交易平臺的演變邏輯

茶行業(yè)平臺演化路線圖：貿(mào)易商→服務(wù)商→公用事業(yè)發(fā)展商。從貿(mào)易商起家，轉(zhuǎn)型升級為服務(wù)商。做成超級服務(wù)商，就可以在政府統(tǒng)一規(guī)劃下打造茶行業(yè)整體方案解決平臺——比如智慧茶山，智慧茶倉……做茶行業(yè)公用基礎(chǔ)事業(yè)發(fā)展商（大基建+大開放）。

貿(mào)易商賺差價(jià)，服務(wù)商靠系統(tǒng)服務(wù)價(jià)值賺錢，公用事業(yè)商靠基礎(chǔ)設(shè)施大開放賺錢。

從中介交易平臺到公共基礎(chǔ)平臺：

中介交易平臺→超級服務(wù)平臺→公共基礎(chǔ)平臺

（1）中介交易平臺：

時(shí)間：2012—2017

定位：致力于精品中期茶、老茶中介服務(wù)，充當(dāng)收藏家與零售商之間的連接橋梁，賺取搬運(yùn)工的利潤。

商業(yè)模式：降低進(jìn)貨成本+自建物流大配送中轉(zhuǎn)倉庫+一手價(jià)小幅上浮出貨

建立在成本控制與精選競爭優(yōu)勢之上，一手正品貨源、性價(jià)比極高的精品中期茶，對零售商極具吸引力。大資金吃進(jìn)降低采購成本，用超高性價(jià)比中期茶自建物流大配送中轉(zhuǎn)倉庫，向廣大零售商薄利多銷賺差價(jià)。

總結(jié)：沒能像收藏家那樣賺大錢，只賺取搬運(yùn)工的辛苦費(fèi)。但當(dāng)搬運(yùn)工最大好處是，發(fā)揮了交易平臺的連接功能，建立零售商、精品貨源數(shù)據(jù)庫。這為下一步建立服務(wù)平臺，奠定了堅(jiān)實(shí)的群眾基礎(chǔ)。

（2）超級服務(wù)平臺：2018—2020

由賺差價(jià)，走大貨為主，到向藏家與零售商提供一站式生態(tài)化、系統(tǒng)化解決方案，打造“新制造+新零售”服務(wù)平臺。

（3）公共基礎(chǔ)平臺：2021—未來

大平臺，大開放，做年份茶的基礎(chǔ)市政工程，行業(yè)基礎(chǔ)公共產(chǎn)品提供商。

2、行業(yè)案例：

（1）交易平臺：東和與陳茶匯

（2）倉儲：雙陳與昌興藏茶

（二）、基礎(chǔ)制造（茶界富士康）

1、行業(yè)大變局：企業(yè)親力親為的全產(chǎn)業(yè)鏈，將轉(zhuǎn)向分工與協(xié)作的全產(chǎn)業(yè)鏈

2、品牌制造商與基礎(chǔ)制造商將分工協(xié)作

前期基礎(chǔ)制造：由基礎(chǔ)制造商完成

后期包裝制造：由品牌制造商完成

3、行業(yè)需要基礎(chǔ)制造商——打造云茶富士康的可能

4、基礎(chǔ)制造商引領(lǐng)行業(yè)分工大協(xié)作：

向更上游：整合眾多初制所與茶農(nóng)合作社，讓其做原料配套

向下游：服務(wù)品牌制作商

5、行業(yè)案例

勐海有茶企正在打造茶界富士康（廣東老板投資）

（三）互聯(lián)網(wǎng)+新零售

1、普洱茶銷售通路的困境：

大家都在專業(yè)市場發(fā)力，存量市場爭奪日趨激烈

2、“互聯(lián)網(wǎng)+新零售”，開拓增量市場的利器

要開拓非專業(yè)市場，做大增量市場，必需要用新工具、新模式。就當(dāng)前而言，“互聯(lián)網(wǎng)+新零售”是迅速做大銷量的最好方式。

3、業(yè)內(nèi)無成功案例，這可能要靠外部大資本來引爆

（四）小產(chǎn)區(qū)公用品牌

山頭茶小散亂，需要在政府統(tǒng)一規(guī)劃與指導(dǎo)下，在龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，茶企、茶商與茶農(nóng)攜手共進(jìn)，建立誠信聯(lián)盟、行業(yè)公會、公用品牌來規(guī)范與統(tǒng)一打造。

小產(chǎn)區(qū)公用品牌深入整合茶山，可帶來巨大的社會價(jià)值與財(cái)富效益。

參考案例：景邁山誠信聯(lián)盟

（五）大宗交易市場

普洱茶需要像咖啡那樣的國際大宗交易市場。但目前條件還不成熟，大宗交易市場要真正落地可能要到四五年之后。

（六）精品茶莊園

莊園作為價(jià)值高地，宜走精品路線，所以打造精品茶莊園是茶產(chǎn)業(yè)的重頭戲。

三產(chǎn)融合、分級標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系、莊園茶等，是精品茶莊園建設(shè)的重點(diǎn)。

行業(yè)案例：柏聯(lián)普洱茶莊園

（七）普洱茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)

茶莊園是三產(chǎn)融合的茶業(yè)綜合體，而茶業(yè)小鎮(zhèn)無疑是超級綜合體。如果說，“茶園+生產(chǎn)倉儲基地”之基地型茶企，是小盤，那么茶莊園就是大盤，而茶業(yè)小鎮(zhèn)無疑是超級大盤。小盤裝億元級投資到頂，大盤裝十億元級投資到頂，超級大盤可裝幾十億甚至百億投資。如果說茶莊園開啟普洱茶投資的大盤時(shí)代，那么普洱茶小鎮(zhèn)有可能開啟普洱茶投資的超級大盤時(shí)代。

云南省政府繼旅游與高原生態(tài)農(nóng)業(yè)之后，打造康體養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，打算將云南打造成中國的康體養(yǎng)老目的地。有文章說，過去中國人買房，未來中國人將買命，康體養(yǎng)老目的地——云南，無疑是賺買命的錢。普洱茶是大健康產(chǎn)業(yè)，以普洱茶為主題的普洱茶小鎮(zhèn)，可抓住云南為中國康體養(yǎng)老目的地這一大趨勢，布局茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、康體養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等，以茶為媒介撬動(dòng)數(shù)十億元，甚至上百億元項(xiàng)目。

如果茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)能做大做活，能真正撬動(dòng)多元產(chǎn)業(yè)，能賺取富人與小康家庭買命的錢，并為富人與小康家庭做資產(chǎn)多元優(yōu)化配置，那么其不但解決了投資資金來源問題，同時(shí)也解決了投資出口的問題。

買命，其實(shí)是后現(xiàn)代化生活方式的一種表述。房子，以及各種物化的東西，都是身外之物。隨著中國經(jīng)濟(jì)告別數(shù)量，進(jìn)入質(zhì)量增長階段，老百姓也會追求品質(zhì)生活。所謂的品質(zhì)生活，就是要從身心健康、自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的角度出發(fā)，有了內(nèi)在的目標(biāo)，再有限度追求身外之物，讓外物服務(wù)于身心健康的最大化，而不是人被外物所奴役。

買命產(chǎn)業(yè)，就是后現(xiàn)代生活方式產(chǎn)業(yè)！

用資產(chǎn)多元優(yōu)化配置賺取的長期穩(wěn)定收入來買命，并帶動(dòng)身邊朋友圈來進(jìn)行多元化投資與過后現(xiàn)代化生活，形成投資與消費(fèi)一體化內(nèi)生發(fā)展閉環(huán)。其無疑是普洱茶除了投資收藏市場，以及正在開啟的超級B端與大消費(fèi)時(shí)代之后的全新玩法。最終，普洱茶產(chǎn)業(yè)會形成三大市場：投資收藏、超級B端與大消費(fèi)市場、多元資產(chǎn)配置與買命市場。

行業(yè)案例：瀾滄古茶普洱茶小鎮(zhèn)（剛開始搞，效果待評估）