10月11日，第六屆中國西部國際茶產業(yè)博覽會暨2018首屆絲路陜茶文化節(jié)隆重開幕。13日，兩岸茶器交流論壇圓滿舉行。
陶瓷從唐朝以來便作為特產隨絲綢輸往國外，隨著東方新航路的發(fā)現(xiàn)，又于明代遠渡重洋到達西方，并在清代達到極盛。陶瓷作為中國文化的載體曾經征服世界，今天，我們又回到絲綢之路的起點——西安，一起來聊聊曾經的瓷器王國今天是如何傳承經典，再現(xiàn)輝煌的。
本次論壇由深圳市茶文化促進會、耀州窯文化基地管理委員會、陜西富平陶藝村、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司共同主辦，由銅川市觀唐陶瓷有限公司協(xié)辦。邀請法門寺博物館姜捷館長，耀州窯陶瓷研究所所長、中國陶瓷藝術大師孫若鵬老師、臺式天目-藏色天目領軍人物、圓山窯主人江有庭老師，臺灣巖礦壺創(chuàng)始人古川子老師以及富樂國際陶藝博物館群徐國良館長為主講嘉賓，陜西省電影家協(xié)會理事、陜西省收藏家協(xié)會王苗副會長為論壇對話主持人，同時，臺灣國立工藝中心行銷組蔡體智組長、銅川市觀唐陶瓷有限公司蔡云川總經理，深圳市華巨臣實業(yè)有限公司西北區(qū)項目總監(jiān)胡燕女士出席了論壇。
深圳市華巨臣實業(yè)有限公司西北區(qū)項目總監(jiān) 胡燕女士致辭
現(xiàn)場的絲路文化專家和兩岸著名茶器大師們同臺對話，就茶器的絲路文化、工藝傳承、創(chuàng)新設計等方面進行了深入探討。
姜捷
法門寺博物館館長
姜捷館長就絲綢之路上的茶器，以及唐代茶器具與宋代茶器具美學元素的區(qū)別等方面做了分享。唐代的器具大致分為石頭、瓷器、銅、鐵、鉛、鋅、陶，唐代人對于器具的定位最好是皇家用的金銀器，然后是貴族用的石頭，再下來是瓷器，對于其他材質較少用于茶器具。隨著人們飲茶的習慣變化，所使用的茶器具也隨之變化。唐代出現(xiàn)的創(chuàng)新器具在宋代得到發(fā)揚。最后，姜館長引用日本茶學家岡倉天心的《茶之書》中說的“茶是亞洲禮儀的風范”，進一步表達茶對于歷史發(fā)展的影響是巨大的，茶與瓷器都是絲綢之路上的重要輸出物，兩者是分不開、相輔相成的，因為中國茶的傳播輸出，瓷器才能在全世界廣泛傳播。
江有庭
臺式天目-藏色天目領軍人物
圓山窯主人
江有庭老師分享了天目、藏色天目以及燒藝的哲學，先指出天目與建盞的不同，在宋代將中國燒的鐵釉統(tǒng)稱為黑釉系統(tǒng)，即天目；而建盞是黑釉系統(tǒng)中具有地方性的天目，并強調天目的根在中國。老師還特別介紹了藏色天目的特色燒法，天目即黑釉，黑色把所有顏色都藏在里面，在只要發(fā)揮得好、運用得好的情況下，其他的顏色也能隨之展現(xiàn)出來。闡述把握好燒制的穩(wěn)定性與掌控燒制的變化奧秘，暢想了21世紀世界新天目的概念，并認為一個概念的轉折，都可謂是一個新的開始。
徐國良
富樂國際陶藝博物館群館長
徐國良館長分享了作為本土企業(yè)家做國際茶器文化交流將近20年的心得體會，在做企業(yè)的同時做好文化投資。全世界最大陶藝博物館群建成于不易，近年來也在國際國內的交流中嶄露頭角，變成了吸引全世界陶藝家聚集的文化重地。
孫若鵬
耀州窯陶瓷研究所所長
中國陶瓷藝術大師
孫若鵬大師從文藝工作者成為陶瓷大師的經歷讓人嘆服，作為唯一受邀中國陶瓷藝術大師參加了第十四屆歐洲（土耳其）國際文化藝術節(jié)，孫大師在論壇中分享了他走向國際交流道路的心路歷程，并表達了對于耀州窯的擔憂。作為非物質文化遺產，耀州窯的商業(yè)方面與文化方面還有待提升，孫老師呼吁各界給予陜西耀州窯更多的關注與支持，共同將其打造成陜西的名片，耀州窯再現(xiàn)輝煌指日可待。
古川子
臺灣巖礦壺創(chuàng)始人
古川子老師從茶人成為制壺的專家，出于愛茶，下功夫研究制茶，他在制茶和飲茶的同時發(fā)現(xiàn)，不同材質茶壺所泡出的茶湯是不一樣的，由此開始研究茶器制壺技法和材質。古川子老師在論壇中詳細解釋了何為巖礦，不同巖礦在作為茶器時對茶湯味道的影響。好奇心驅使他一步步深入茶與茶器的世界，在十年的時間里，不斷嘗試各種巖礦配比和燒制工藝，成為今天的臺灣巖礦壺之父名副其實。
王苗
陜西省電影家協(xié)會理事
陜西省收藏家協(xié)會副會長
最后，王苗老師為本次論壇做了總結，并給現(xiàn)場的茶友提了選買器物的三大建議：第一是料，要原礦料；第二是工，最好是純手工的傳統(tǒng)工藝，也可加上創(chuàng)新； 第三是款，不僅僅是款式還是講究作者。具備以上三點才有品質的保證，泡出一杯好茶，享受美好的茶生活是離不開的這樣器物的。
至此，一場茶器美學與茶器文化交流的盛會結束了，第六屆中國西部國際茶產業(yè)博覽會暨2018首屆絲路陜茶文化節(jié)也于今日圓滿落幕，讓我們明年再相聚！
