實現(xiàn)對云茶尤其是普洱茶的入倉存儲、后期倉養(yǎng)、溯源監(jiān)管和供應(yīng)鏈配送等進行全流程數(shù)字化管理和智能化控制，以“互聯(lián)網(wǎng)+”的形式引領(lǐng)倉儲產(chǎn)業(yè)改革，助力云茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
依托云茶供應(yīng)鏈和用戶需求開發(fā)出“云茶智慧倉”、“云茶營養(yǎng)倉”、“云茶金融倉”和“云茶文旅倉”等細化產(chǎn)品，為茶企和用戶提供專業(yè)化、智能化和集約化的現(xiàn)代智能倉儲服務(wù)。
促進普洱茶價值，提升原料、加工、儲存，通過嚴格控制茶葉倉儲的生態(tài)環(huán)境等，使茶葉內(nèi)含物質(zhì)科學(xué)轉(zhuǎn)化，以實現(xiàn)茶葉保值增值為目的。
為助力云南省“數(shù)字云南”布局，實現(xiàn)“千億云茶”目標(biāo)，云茶產(chǎn)業(yè)投資集團打造的云茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)第一平臺——“云茶網(wǎng)”已全面完成生態(tài)布局和建設(shè)。日前，“云茶網(wǎng)”平臺的重要配套設(shè)施“云茶倉”正式立項，云南茶產(chǎn)業(yè)首個集“倉儲保值、智能管理、金融服務(wù)、文旅銷售”為一體的現(xiàn)代茶倉運營服務(wù)平臺正式啟動。
引領(lǐng)倉儲產(chǎn)業(yè)改革
據(jù)了解，作為云茶網(wǎng)和云茶供應(yīng)鏈的重要配套項目，“云茶倉”的建設(shè)將遵循以云茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)為導(dǎo)向，應(yīng)用最新型環(huán)保材料和裝配工藝進行組裝建設(shè)，并綜合運用云茶大數(shù)據(jù)分析、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及人工智能設(shè)備，實現(xiàn)對云茶尤其是普洱茶的入倉存儲、后期倉養(yǎng)、溯源監(jiān)管和供應(yīng)鏈配送等進行全流程數(shù)字化管理和智能化控制，以“互聯(lián)網(wǎng)+”的形式引領(lǐng)倉儲產(chǎn)業(yè)改革，助力云茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
“云茶倉”除了具備智能化的現(xiàn)代倉儲功能之外，還依托云茶供應(yīng)鏈和用戶需求開發(fā)出“云茶智慧倉”、“云茶營養(yǎng)倉”、“云茶金融倉”和“云茶文旅倉”等細化產(chǎn)品，為茶企和用戶提供專業(yè)化、智能化和集約化的現(xiàn)代智能倉儲服務(wù)。尤其是“云茶營養(yǎng)倉”和“云茶金融倉”的設(shè)計，將是云茶倉儲的革命性創(chuàng)新。
實現(xiàn)茶葉管理智能化
數(shù)據(jù)顯示，2014至2018年，云南省普洱茶累積產(chǎn)量65萬噸，累積庫存35萬噸。目前，云南省茶業(yè)企業(yè)普遍存在倉庫面積狹小、條件老舊及倉儲管理不規(guī)范等問題，不僅無法提供如此大規(guī)模存量茶的專業(yè)倉儲空間，更不能保障普洱茶后期倉養(yǎng)及保值增值的客觀需求。
“云茶倉”的首要目的就是促進普洱茶價值提升原料、加工、儲存，通過嚴格控制茶葉倉儲的生態(tài)環(huán)境等，使茶葉內(nèi)含物質(zhì)科學(xué)轉(zhuǎn)化，以實現(xiàn)茶葉保值增值的目的?！霸撇鑲}”結(jié)合當(dāng)下云南茶產(chǎn)業(yè)面臨的倉儲痛點，對普洱茶的產(chǎn)品特性進行了詳細、系統(tǒng)的分析，首次明確了“云茶智慧倉”和“云茶營養(yǎng)倉”概念，通過科學(xué)、系統(tǒng)的分析溫度、濕度、光照、空氣、包裝、菌群環(huán)境和污染物等直接對茶葉品質(zhì)產(chǎn)生影響的因素，遵循普洱茶倉養(yǎng)理念，應(yīng)用新型環(huán)保材料、領(lǐng)先裝配工藝、智能倉儲流程進行建設(shè)，并綜合運用大數(shù)據(jù)分析、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、區(qū)塊鏈技術(shù)、AI技術(shù)，對茶葉的入倉存儲、后期倉養(yǎng)、溯源監(jiān)管和物流配送等進行全流程的數(shù)字化管理和智能化控制。
實現(xiàn)茶葉保值和增值
基于普洱茶的后轉(zhuǎn)化的屬性，以及茶企小、散、零亂的經(jīng)營現(xiàn)狀，“云茶倉”通過提供科學(xué)的后轉(zhuǎn)化環(huán)境和倉儲條件，為普洱茶產(chǎn)品的自然發(fā)酵和后期轉(zhuǎn)化創(chuàng)造最適宜的條件，以獲得最理想的口感、湯色和韻味，徹底解決普洱茶生產(chǎn)與消費時空分離的矛盾，并通過科學(xué)倉儲實現(xiàn)保值和增值。
此外，“云茶倉”在提供基礎(chǔ)倉儲服務(wù)的同時，將開放集中的品牌展示區(qū)和產(chǎn)品存儲區(qū)，積極建設(shè)“云茶文旅倉”，讓消費者零距離品鑒專業(yè)存儲環(huán)境中的產(chǎn)品，了解科學(xué)專業(yè)的存放環(huán)境，并通過現(xiàn)場體驗和智能化配送實現(xiàn)產(chǎn)品的快速銷售，大力發(fā)展文旅倉業(yè)務(wù)，以文旅體驗進行品牌推廣和拉動茶葉銷售。
云南網(wǎng)記者龍彥
來源：云南網(wǎng)
