日前，世界食品品質(zhì)評鑒大會MONDESELECTION公布了2020年度獲獎品牌。小罐茶憑借匠心工藝與優(yōu)質(zhì)品質(zhì)摘下“雙金”，旗下產(chǎn)品小罐紅茶榮獲“2020年度MONDESELECTION金獎”，茉莉花茶更是被授予最高獎項——“2020年度MONDESELECTION特別金獎”。
打開APP閱讀最新報道(獎項截圖)小罐茶茉莉花茶獲得2020第59屆“MONDESELECTION特別金獎”
(獎項截圖)小罐茶小罐紅茶獲得2020第59屆“MONDESELECTION金獎”
世界食品品質(zhì)評鑒大會MONDESELECTION創(chuàng)立于1961年，是當今世界上歷史最悠久、最權威的國際質(zhì)量研究所。匯集了80多位來自世界各國的國際知名專家，以其一流的專業(yè)經(jīng)驗，完全獨立地對產(chǎn)品作出評判。每年，世界各國有超過1000種商品參加品質(zhì)評鑒，獎項以商品性質(zhì)分類，由研究員分析比較食品或產(chǎn)品的安全、味道、包裝、原材料等各方面進行審查評定。其中，金獎平均評分要達到80%至89%，特別金獎的平均評分則需要達到90%至100%。歷年獲得MONDESELECTION金獎的品牌有：中國的光明、蒙牛，德國的T?nissteiner，瑞典的?broOriginal，以及日本iSDG、悠哈等。
匠心工藝締造世界級品質(zhì)
本次小罐茶參加品質(zhì)評鑒的茉莉花茶和小罐紅茶，從眾多同品類產(chǎn)品中脫穎而出，在產(chǎn)品的質(zhì)地、口感、味道、包裝等各方面，均得到了評審專家的高度認可。獲得此次特別金獎的小罐茶茉莉花茶，因其茶葉飽滿鮮綠的質(zhì)地、精致淡雅的味道和甜香絲滑的口感，給評審留下了愉悅且回味無窮的深刻印象，評審團更是形容小罐茶茉莉花茶為“擁有絲滑般口感的奢華茉莉花茶”。小罐茶茉莉花茶能獲得專家評審團如此高的評價不足為奇。據(jù)了解，小罐茶的茉莉花茶選用鮮嫩茶芽精制而成的烘青綠茶、優(yōu)質(zhì)伏天茉莉花。每斤茶葉需配比7.2斤茉莉鮮花，結(jié)合傳統(tǒng)福州茉莉花茶窨制工藝反復窨制7-9次。每罐經(jīng)典版茉莉花茶飽含58朵茉莉鮮花的香氣，這也就造就了小罐茶茉莉花鮮醇爽口的滋味，7-9泡茶味猶在、花香猶存。
小罐茶茉莉花茶
對于另一款獲得金獎的小罐紅茶，也同樣得到了專家委員會的肯定：“葉形完整飽滿，味道精致自然，新鮮柔滑的口感還具備甜香和蜜香的長久回甘‘’，是“帶有蜂蜜般回甘的精致紅茶”。而這“蜂蜜般”的回甘，正式因為小罐紅的精致原料和創(chuàng)新工藝。小罐紅以武夷山國家級自然保護區(qū)與黃山市錢塘、新安、富春三江源頭地區(qū)開春頭撥春茶單芽為原料，經(jīng)金駿眉創(chuàng)新工藝加工，精制拼配而成，一斤成品茶約3.5萬顆茶芽，一罐茶大約280顆。
與此同時，小罐茶所堅持的高質(zhì)量、高顏值的食品級鋁材所制的一茶一罐理念，也是得到了來自MONDESELECTION的一致認可。
金獎背后既是小罐茶對高品質(zhì)好茶的打造，更是與小罐茶致力于走“全產(chǎn)業(yè)鏈+大研發(fā)”的道路密不可分。為了給消費者帶來一份高品質(zhì)好茶，讓更多消費者能夠盡情享受大自然所贈與的特別禮物，小罐茶建立了完善的質(zhì)量管控體系。一方面，小罐茶通過打造茶產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，不僅保障了源頭的品質(zhì)，更是實現(xiàn)了對于茶葉的全程可控;另一方面，小罐茶結(jié)合茶品實際情況，制定了包括選料、加工工藝、挑茶等在內(nèi)的嚴格標準，在高品質(zhì)的同時，更是保障了地道滋味。不可復制的地理環(huán)境、原產(chǎn)地原料的篩選，現(xiàn)代科技手段與大師工藝的結(jié)合，在實現(xiàn)產(chǎn)品規(guī)模化和穩(wěn)定化的同時賦予每一罐茶擁有大師品質(zhì)的絕妙韻味。
以現(xiàn)代派思維，引領中國茶品牌崛起
近年來，我國茶行業(yè)無論在品質(zhì)化還是品牌化的道路上都有所進步與突破，隨著政策的利好、科技的進步以及市場競爭的規(guī)范化，中國茶品牌正以現(xiàn)代化、高品質(zhì)的形象走向世界?，F(xiàn)代派中國茶品牌小罐茶，作為互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗經(jīng)濟下應運而生的現(xiàn)代茶企，也一直致力于通過新消費者思維，開啟并引領中國茶葉的現(xiàn)代化潮流。
小罐茶大團圓禮盒
”讓中國茶從意外的發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)變?yōu)榭茖W的設計”這是小罐茶創(chuàng)始人杜國楹所立下的宏愿和一直堅持的目標，同時這也是對于中國茶最好的傳承。小罐茶希望用科學的力量和思維對傳統(tǒng)的茶進行消化和吸收，進一步推動中國茶步入科學的軌道，開啟中國茶葉的大研發(fā)時代。此外，在現(xiàn)代消費思維的推動下，小罐茶以時尚簡約的產(chǎn)品包裝，和獨特的飲茶方式，打破了年輕消費者對飲茶的刻板印象，無論在外包裝還是產(chǎn)品體驗上都給消費者耳目一新的感覺，給予中國茶新時代下的新詮釋。與此同時，小罐茶以消費者為中心，打通企業(yè)與消費者互動交流的渠道，以茶為媒介，茶禮儀文化為窗口，充分嫁接生活方式場景，傳遞茶的現(xiàn)代感、時尚感，賦予茶行業(yè)年輕化的標簽。
此次，小罐茶作為中國現(xiàn)代派茶企代表，首次參加世界食品品質(zhì)評鑒大會MONDESELECTION的評選便摘得兩項“金獎”，正說明小罐茶一直以來對于茶葉品質(zhì)的不斷鉆研和創(chuàng)新得到了來自國際權威標準的肯定，也進一步證明中國茶在優(yōu)秀茶品牌的推動下，正在以新的姿態(tài)重新走向世界。未來，小罐茶將一如既往秉持著“做好中國茶、做中國好茶”的發(fā)展愿景，以現(xiàn)代消費品思維為核心，用標準化、工業(yè)化的思路助力并推動中國傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與升級。相信在此引領下，會有更多的中國茶品牌以全新的面貌，共同參與到構建國盛茶興的新局面中來。
(責任編輯：董云龍)
