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吹不盡的南洋海風(fēng)，斬不斷的故土鄉(xiāng)愁。
南洋這片土地，從明清至近代，無(wú)數(shù)沿海華人，因躲避戰(zhàn)亂災(zāi)禍，而紛至沓來(lái)。
挖錫礦，割膠林，用自己的血汗，將曾經(jīng)天朝上國(guó)眼中的荒蠻之地，建成了樂(lè)土。
一部南洋開(kāi)拓史，字字句句都是華人以血淚寫成。
而華人從中國(guó)廣西帶去的梧州六堡茶，卻在這水深火熱的南洋最終救下了無(wú)數(shù)華人性命，被視為保命良方，最為珍貴。
去年歲末，茶語(yǔ)網(wǎng)特派出編輯前往馬來(lái)西亞與新加坡，以一場(chǎng)“南洋尋茶記”的旅程，再續(xù)中國(guó)與南洋的六堡茶情緣。
第一站：檳城
我們?cè)跈壋堑臅x美茶行見(jiàn)到了主理人王家俊與王家杰。從他們口中得知，在上世紀(jì)90年代，晉美茶行這塊招牌在檳城逐漸響亮起來(lái)，而主營(yíng)的正是來(lái)自中國(guó)梧州的中茶六堡茶。
晉美茶行主理人王家俊
晉美茶行主理人王家杰
檳城的酒樓食肆、雜貨藥鋪，均開(kāi)始由晉美茶行專供來(lái)自梧州中茶的六堡茶。而六堡茶所具備的“紅濃陳醇”特點(diǎn)，更是檳城華人所堅(jiān)持不動(dòng)搖的品鑒要點(diǎn)。
王家杰說(shuō)：“晉美茶行能在檳城立足這么多年，口碑很重要。檳城人特別認(rèn)可我們的六堡茶，就因?yàn)樗麄冋J(rèn)同六堡茶的‘紅濃陳醇’。20年前，你在檳城賣六堡茶，要是茶湯顏色不夠深，口感不夠濃醇，茶客就會(huì)直接罵老板的！好在梧州中茶供給我們的六堡茶，品質(zhì)一向都很優(yōu)秀?！?/span>
第二站：怡保
告別檳城，我們來(lái)到了曾經(jīng)號(hào)稱“世界錫都”的怡保，探尋六堡茶與錫礦的故事。
在這里，我們見(jiàn)到了曾經(jīng)的錫礦礦主——鄭國(guó)雄先生。他曾經(jīng)是怡保一座小型錫礦場(chǎng)的老板，朋友們都笑稱他是“末代礦主”。
“末代礦主”鄭國(guó)雄先生
上世紀(jì)80年代以前，鄭國(guó)雄在自家的錫礦中打理生意。在他的礦場(chǎng)中有兩樣?xùn)|西不能缺，一樣是豬肉湯，逢每個(gè)月的1號(hào)和15號(hào)，礦場(chǎng)中必須煲一鍋豬肉湯補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
而另一樣不可或缺的則是六堡茶，鄭國(guó)雄現(xiàn)在還記得，每個(gè)禮拜都需要去茶行買十斤六堡茶回來(lái)，吩咐廚房每天用大鐵鍋煲一大鍋滾水，再將六堡茶投進(jìn)鍋內(nèi)一同煲煮，釅釅的一鍋茶湯是比豬肉湯更不能缺少的日常必需品。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多世紀(jì)的連續(xù)開(kāi)發(fā)，馬來(lái)西亞含量最豐富的錫礦已經(jīng)進(jìn)入開(kāi)采殆盡的階段，采錫業(yè)從此一蹶不振。
但馬來(lái)西亞的茶客卻將投資眼光投向了六堡茶！
我們這次的行程，也見(jiàn)到了全怡保乃至馬來(lái)西亞存有最多老六堡的人——“辣椒”先生。
“辣椒”先生
從2004年開(kāi)始，他便四處搜尋老六堡，并于2006年開(kāi)設(shè)了這家大東茶行。他倉(cāng)庫(kù)里的老六堡，最老的年份需要從上世紀(jì)50年代算起。
盡管這些50年代~90年代的老六堡，可能從包裝上來(lái)看是分別出自不同的茶莊、茶號(hào)，但了解梧州中茶六堡茶出口歷史的人都知道，這些老茶基本上都是源自于梧州中茶前身公司的產(chǎn)品。
從他口中了解這段歷史后，套用一個(gè)句式，大概可以這樣講：天下武功出少林，天下六堡出梧州。
第三站：吉隆坡
吉隆坡，這里有一家在南洋歷經(jīng)近一個(gè)世紀(jì)滄桑變幻的茶行老店——廣匯豐茶行。
從1911年，吃不飽飯的廣東揭西客家人劉大志歷海翻波來(lái)到吉隆坡開(kāi)始，到1928年，劉大志于吉隆坡火治街創(chuàng)設(shè)廣匯豐莊，再到廣匯豐第三代傳人劉偉才及第四代傳人劉俊光的接手，廣匯豐一直經(jīng)營(yíng)著來(lái)自中國(guó)廣西的梧州六堡茶。
廣匯豐茶行第四代傳人劉俊光先生
并且，廣匯豐茶行近百年的歷程一直都與梧州中茶的六堡茶僑銷史，緊密相連，水乳交融！
廣匯豐的傳人們發(fā)光發(fā)熱，北上檳城、南下新山，將品質(zhì)優(yōu)秀的中茶六堡茶賣給藥鋪、雜貨鋪、咖啡店、餐廳、茶莊、茶樓。一直延續(xù)著梧州中茶與馬來(lái)西亞的茶緣。
而在馬來(lái)西亞，除了茶行、酒樓、藥店、雜貨鋪，六堡茶文化的延續(xù)也有另一種形態(tài)——茶藝店。
這次的南洋尋茶記，就尋訪到了吉隆坡一家資深茶藝店——唐藝軒。主理人趙美玲表示，六堡茶可以是日常飲品，也可以是文人雅玩，更可以是一種民俗傳承的上佳詮釋。
唐藝軒主理人趙美玲女士
2007年，她一直牽掛的梧州之行終于成行。最讓她難以忘懷的是，一向不允許外人參觀的梧州中茶六堡茶陳化窖，也向她敞開(kāi)了大門。
另外，我們還在吉隆坡見(jiàn)到了馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)許金龍，與他經(jīng)營(yíng)了七十多年的建源茶行。
馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)許金龍先生
上世紀(jì)60年代，建源茶行就開(kāi)始組建自己的茶葉進(jìn)出口公司聯(lián)隆泰，然后就開(kāi)始直接跟中茶梧州公司拿六堡茶。
而他們從中茶梧州公司進(jìn)口的六堡茶，一般都要求在麻袋上印‘NN’字樣，表示‘NO NAME,NO MARK’（無(wú)名，無(wú)嘜號(hào)）。
許金龍的這一舉動(dòng)，倒像是給中茶梧州公司出口給他們的茶，取了一個(gè)類似于武俠小說(shuō)中高手“無(wú)名”的名字。
但不管六堡茶打什么記號(hào)或是不打記號(hào)，只要沸水一沖，紅濃陳醇一現(xiàn)，大家必然知曉：這就是中茶梧州公司的優(yōu)質(zhì)六堡茶。
第四站：馬六甲
我們?cè)隈R六甲尋訪到了，在這里賣中國(guó)食品已經(jīng)賣到街知巷聞的裕生隆。
從上世紀(jì)60年代開(kāi)始，裕生隆現(xiàn)在主理人鄧信孝的祖父，就在自己的裕生隆里給六堡茶留了一個(gè)重要的位置，與來(lái)自中國(guó)的糧油食品、海味、堅(jiān)果、酒水一起，填滿了幾代馬來(lái)西亞華人的鄉(xiāng)愁。
裕生隆主理人鄧信孝先生
有了裕生隆三代主理人的堅(jiān)持，馬六甲等地的茶樓、藥材行、雜貨鋪、海味店，才能及時(shí)供應(yīng)給當(dāng)?shù)厝A人最離不開(kāi)的紅濃陳醇。
第五站：新加坡
新加坡是南洋尋茶記的最后一站，我們?cè)谶@里又見(jiàn)到了一家經(jīng)營(yíng)近百年的茶行——廣珍茶行。
上世紀(jì)20~30年代，廣東江門新會(huì)人蘇振葉從順德漂洋過(guò)海來(lái)到新加坡專營(yíng)六堡茶，開(kāi)始了廣珍茶行在新加坡的歷史。
父?jìng)髯印⒆觽鲗O，到現(xiàn)在廣珍茶行由蘇家的孫媳婦劉秀鳳女士在打理。
廣珍茶行主理人劉秀鳳女士
劉秀鳳聽(tīng)老人講，之所以專做六堡茶，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)在新加坡的華人很多都以兩廣人為主，而且其中有一批專事苦力的女性，被稱為“紅頭巾”。
這批來(lái)自廣東三水的婦女，大多戴上紅頭巾到建筑工地，做些和洋灰、挑磚塊、搬木料的粗活。
高強(qiáng)度勞動(dòng)、日曬雨淋、薪酬甚少，“紅頭巾”們唯一的指望便是一大壺六堡茶，不僅可以消暑解渴，更可以泡飯果腹。
正是這批最先開(kāi)辟建設(shè)新加坡的“紅頭巾”的艱苦付出，新加坡才有了今日之輝煌，而六堡茶自然該是記到功勞簿上的。
從上世紀(jì)70年代起，廣珍茶行開(kāi)始直接跟中茶梧州公司進(jìn)口中茶六堡，其優(yōu)異的品質(zhì)自然是倍受新加坡老茶客們的青睞。
南洋各地的城市依舊人來(lái)人往，由華人開(kāi)辟建設(shè)的一座座現(xiàn)代化城市也在歷史進(jìn)程中繼續(xù)邁步，即使六堡茶的往事終將被湮沒(méi)，但我們相信，那杯紅濃陳醇的六堡茶，卻會(huì)一如既往地滋潤(rùn)著南洋這片土地
* * *
我們的南洋尋茶記終于告一段落，但中馬情緣，又豈止于此？
2019年4月12日，“2019中國(guó)梧州-馬來(lái)西亞六堡茶貿(mào)易合作發(fā)展研討會(huì)”，在梧州市國(guó)龍大酒店成功舉行，中馬茶人再次歡聚一堂，品六堡茶香，敘友誼歲月，謀共贏發(fā)展。
此次活動(dòng)，由馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)、梧州六堡茶研究會(huì)主辦，梧州中茶茶業(yè)有限公司承辦，并得到了梧州市委、市政府的大力支持。
中共梧州市委副書記蔣海東，馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉俊光，馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)永久名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)李福泉，中共梧州市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)鐘碧珍，梧州市副市長(zhǎng)蘇穎，梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任馬士成，梧州中茶茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理謝加仕，馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)茶旅及考察委員會(huì)主任郭俊邦，馬來(lái)西亞普洱茶商會(huì)會(huì)長(zhǎng)林仕忠，馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)理事、六堡茶推廣委員會(huì)主任王連益，相關(guān)部門單位、各梧州當(dāng)?shù)夭杵髤⒓友杏憰?huì)。
梧州市副市長(zhǎng)蘇穎女士在研討會(huì)致辭表示：
“‘茶船古道·新絲路’六堡茶行銷全球活動(dòng)是實(shí)施六堡茶市場(chǎng)和品牌建設(shè)工程、加強(qiáng)對(duì)外交流和經(jīng)濟(jì)合作的重要載體。2017年3月在馬來(lái)西亞首站的成功離不開(kāi)馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)的支持，本次代表回訪更是對(duì)梧州市‘茶船古道·新絲路’六堡茶行銷全球活動(dòng)的積極響應(yīng)。希望通過(guò)這次活動(dòng)，能進(jìn)一步續(xù)寫中馬‘茶船古道’的情緣，深化雙方交流合作，推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)互利共贏?！?/span>
馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉俊光致辭表示：
“六堡茶作為傳統(tǒng)的‘僑銷茶’，在東南亞地區(qū)享有盛譽(yù)。馬來(lái)西亞商會(huì)不少成員都是六堡茶的鐵桿粉絲，本次商會(huì)組織廣西梧州六堡茶文化之旅，大家都非常踴躍參加。很開(kāi)心與大家在春暖花開(kāi)的季節(jié)相聚六堡茶的故鄉(xiāng)梧州，六堡茶通過(guò)茶船古道漂洋過(guò)海到馬來(lái)西亞遍地生香，使得馬來(lái)西亞已成為了六堡茶的第二故鄉(xiāng)。希望本次梧州之行能進(jìn)一步了解六堡茶，以六堡茶為媒，交流“茶船古道”文化，促進(jìn)中馬兩國(guó)人民友好交往，為兩國(guó)‘一帶一路’建設(shè)做出積極貢獻(xiàn)?！?/span>
隨后，馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)贈(zèng)予梧州中茶茶業(yè)有限公司“70年代中茶六堡茶老八中紫盒”，梧州中茶茶業(yè)有限公司回贈(zèng)“公司新廠成立一周年紀(jì)念餅”，雙方交換茶禮，表達(dá)了中馬雙方深厚的茶人情誼。
經(jīng)熱烈的品鑒、研討環(huán)節(jié)后，在諸多領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的見(jiàn)證下，5家六堡茶企業(yè)與馬來(lái)西亞企業(yè)簽訂友好合作協(xié)議，共謀六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展！
梧州中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張均偉最后表示：
“延續(xù)了千年的海上絲綢之路，如今依然煥發(fā)著耀眼的光彩，依然有著強(qiáng)大的活力，本次活動(dòng)為茶人朋友們提供了一個(gè)交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)，不僅品味到了六堡歲月的風(fēng)韻，更促進(jìn)了六堡茶貿(mào)易、文化方面的深入交流，為六堡茶在‘一帶一路’偉大倡議下的更好更快發(fā)展，創(chuàng)造了新的契機(jī)。相信在中國(guó)茶葉董事會(huì)、黨委，梧州市委市政府的正確指引下，中茶六堡在2019年可以再創(chuàng)佳績(jī)。愿中馬友誼就如六堡茶一般，香氣越過(guò)海峽，滋味穿越歲月，歷久彌香，常駐常青！愿中馬友誼就如六堡茶一般，香氣越過(guò)海峽，滋味穿越歲月，歷久彌香，常駐常青！”
編輯/視頻策劃：天棒
攝影/視頻剪輯：科佳
本文部分文字、圖片由梧州中茶提供
