安化:向世界黑茶之都邁進(jìn)

安化:向世界黑茶之都邁進(jìn)

13閱讀 2018-07-20 08:37 視頻

安化:向世界黑茶之都邁進(jìn)

2015年,安化黑茶再度讓世人驚艷。

3月底,安化黑茶代表中國(guó)茶在博鰲亞洲論壇2015年年會(huì)主會(huì)場(chǎng)進(jìn)行展示,并為各國(guó)政商界精英提供茶水服務(wù)。

4月中旬,國(guó)際食品和飲料展在波蘭華沙舉行,安化黑茶精彩亮相。

7月初,2015中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果顯示,安化縣三個(gè)茶葉公用品牌估價(jià)達(dá)35.81億元,其中安化黑茶16.26億元,較上年增加2.68億元,升幅達(dá)19.7%。

7月上旬,安化黑茶入選米蘭百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng),白沙溪、高馬二溪、臥龍?jiān)?、?guó)茯等茶企品牌入選百年世博中國(guó)名茶金駱駝獎(jiǎng)。

8月下旬,國(guó)家質(zhì)檢總局正式命名安化縣黑茶產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)為“全國(guó)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”。

10月22日,第三屆中國(guó)湖南·安化黑茶文化節(jié)將拉開(kāi)大幕,屆時(shí)境內(nèi)外8000嘉賓將如期而至。

懷揣千億湘茶產(chǎn)業(yè)龍頭、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)希望之星的夢(mèng)想,安化黑茶正沿著“一帶一路”闊步走向世界。世界黑茶之都的愿景,離中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)安化已越來(lái)越近。

千年黑茶 名揚(yáng)天下

“山崖水畔,不種自生”。安化境內(nèi)氣候溫和濕潤(rùn),雨量充沛,山脈延綿,云霧繚繞,最適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。安化茶葉品質(zhì)優(yōu)異,云臺(tái)山大葉茶躋身全國(guó)21個(gè)優(yōu)良茶種,以其為原料加工而成的“三尖、三磚、一卷”黑茶系列產(chǎn)品享譽(yù)全球。

安化茶文化底蘊(yùn)深厚。作為中國(guó)黑茶的發(fā)源地之一,這里誕生了世界第一支千兩茶和中國(guó)第一片黑磚茶、第一塊機(jī)制茯磚茶。“安化千兩茶”被尊為“世界茶王”,其制作技藝列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

唐朝時(shí),“渠江薄片”(安化黑茶)貴為宮廷貢品,安化享有“唯茶甲于諸州(縣)”的美譽(yù)。明清時(shí)期,安化資江兩岸呈現(xiàn)“茶市斯為最,人煙兩岸稠”的盛況。至今保存完好的安化茶馬古道,印證了安化黑茶在“茶馬互市”中的重要地位,這條縱貫中國(guó)連接歐亞的萬(wàn)里茶路,使安化黑茶名揚(yáng)天下。明清500余年,安化成為了中國(guó)黑茶中心,在全國(guó)五個(gè)黑茶生產(chǎn)省中,湖南黑茶占40%,其中安化黑茶更是舉足輕重。新中國(guó)成立后,在邊疆少數(shù)民族地區(qū),有黑茶“無(wú)安化字號(hào)不買”之說(shuō)。

搶抓機(jī)遇 轉(zhuǎn)型升級(jí)

近年來(lái),黑茶的保健功能及其收藏價(jià)值已逐步被人們廣泛認(rèn)同,作為“歷史名茶,健康之飲”的安化黑茶,在國(guó)內(nèi)外茶業(yè)界名聲越來(lái)越響,發(fā)展前景十分看好。省里和益陽(yáng)市對(duì)發(fā)展安化黑茶產(chǎn)業(yè)高度重視,出臺(tái)了一系列扶持政策。安化縣委、縣政府搶抓機(jī)遇,舉全縣之力推動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),使之成為富民利民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),綠色崛起的強(qiáng)力支撐。

擴(kuò)建茶園,筑牢基礎(chǔ)??h政府與省茶葉研究所合作,建種苗基地;縣財(cái)政每年拿出3000萬(wàn)元,補(bǔ)貼建設(shè)優(yōu)質(zhì)茶園基地。如今,資江兩岸“生態(tài)茶廊”、茶馬古道“生態(tài)茶帶”、 環(huán)雪峰湖濕地公園“生態(tài)茶湖”建設(shè),正在加緊推進(jìn),全縣茶園面積達(dá)27.3萬(wàn)畝。

整合資源,打造品牌?!鞍不诓琛弊鳛楣矃^(qū)域品牌,獲得中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌最具傳播力品牌等殊榮。

龍頭帶動(dòng),引領(lǐng)風(fēng)潮。白沙溪茶廠年產(chǎn)1.5萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)黑茶清潔化生產(chǎn)線竣工投產(chǎn),其產(chǎn)能躍上新臺(tái)階、產(chǎn)品趨向高端化,成為行業(yè)標(biāo)桿;中茶安化茶廠“黑茶園”系列產(chǎn)品,有“黑茶典范”之美譽(yù),出口至中亞、東南亞、非洲等地;怡清源茶業(yè)公司黑玫瑰茶、野尖茉莉、巧克力茶等創(chuàng)新產(chǎn)品,打入了歐美市場(chǎng);盛唐黑金茶產(chǎn)品深加工取得新突破,“黑茶飲”等純天然黑茶飲料相繼上市。

產(chǎn)業(yè)聚集,抱團(tuán)發(fā)力。隨著民間資本涌入,安化縣沿東坪至小淹規(guī)劃3000畝黑茶產(chǎn)業(yè)園,投入上億元完善水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施,吸引黑茶加工企業(yè)集聚發(fā)展。高馬二溪、華茗金湘、建玲、久揚(yáng)等10余家新廠已在黑茶產(chǎn)業(yè)園建成投產(chǎn),安化黑茶年生產(chǎn)能力從3萬(wàn)噸猛擴(kuò)至8萬(wàn)噸,再現(xiàn)“茶市斯為最”。

融合發(fā)展 華美蝶變

“以茶促旅、以旅興茶、以文傳茶”, 茶旅文一體化讓安化黑茶產(chǎn)業(yè)華美蝶變。

《安化縣旅游發(fā)展總體規(guī)劃》、《安化縣茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》以及“茶馬古道”、“陶澍故里”、“雪峰湖”、“梅山古國(guó)” 四大核心景區(qū)策劃方案,引領(lǐng)安化縣旅游、茶葉、文化資源整體有序開(kāi)發(fā)利用,繪就一幅幅濃墨重彩的圖畫(huà)。

——保護(hù)和修繕茶行、茶亭、茶書(shū)、茶碑、茶鐘、風(fēng)雨廊橋、茶馬古道驛站等眾多茶文化遺跡,收集整理茶歌、茶俗、茶藝,發(fā)掘豐富茶文化內(nèi)涵。

——“百里茶廊”、“萬(wàn)畝茶園”建設(shè)與旅游線路、旅游中心景區(qū)打造親密無(wú)間,相得益彰。

——黃沙坪古茶市、茶馬古道、中國(guó)黑茶博物館、中國(guó)黑茶大市場(chǎng)、羅馬商業(yè)廣場(chǎng)安化黑茶品牌一條街等景區(qū)景點(diǎn)建設(shè),彰顯黑茶之都的非凡氣概。茶馬古道景區(qū)被評(píng)定為國(guó)家4A級(jí)旅游區(qū),“走茶馬古道、品安化黑茶”成為響亮的茶文化旅游品牌;中國(guó)黑茶博物館融收藏展示和觀光旅游于一體,是全國(guó)目前唯一的黑茶專題展示博物館;中國(guó)黑茶大市場(chǎng)按照 4A級(jí)景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃,建成后將成為國(guó)內(nèi)第一家高等級(jí)的黑茶旅游商業(yè)廣場(chǎng)。

——茶企注重融入旅游文化元素,白沙溪茶廠被評(píng)定為國(guó)家2A級(jí)旅游區(qū),怡清源、阿香美、利源隆等茶企成為省級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)。

——借茶興文,以文揚(yáng)名。安化創(chuàng)作了《安化黑茶傳天下》等歌曲,出版了《安化黑茶故事繪》、《走近安化茶文化》等專著。中央電視臺(tái)《走遍中國(guó)》、《遠(yuǎn)方的家》等欄目相繼播放了安化黑茶紀(jì)錄片,古裝戲《千兩茶傳奇》獲得田漢新劇目獎(jiǎng)。為了給本屆黑茶文化節(jié)造勢(shì),該縣邀請(qǐng)著名作曲家何沐陽(yáng)先生創(chuàng)作了《你來(lái)的正是時(shí)候》安化黑茶主題曲,由著名歌手徐千雅演唱并制成MV,并由中央電視臺(tái)拍攝制作了《黑茶之戀》專題片。

茶旅文融合,提升了安化黑茶在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上的知名度和美譽(yù)度。在各類高規(guī)格的茶業(yè)節(jié)會(huì)上,以“安化黑茶”品牌整體形象組團(tuán)參展的茶產(chǎn)品一路摘金奪銀,盡顯王者風(fēng)范。

目前,安化黑茶在全國(guó)各省市區(qū)的品牌形象店達(dá)4200家以上,網(wǎng)店3萬(wàn)多家,并遠(yuǎn)銷韓國(guó)、德國(guó)、泰國(guó)、法國(guó)、俄羅斯及港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)。

乘勢(shì)而上 再創(chuàng)輝煌

沐浴著千年馨香,安化黑茶產(chǎn)業(yè)一路高歌,闊步向前。

2014年,安化獲得“2014年度中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣”和“中華生態(tài)文明茶鄉(xiāng)”稱號(hào),全縣茶葉加工量4.95萬(wàn)噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值78億元,連續(xù)兩年在全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣中綜合排名第三,其中黑茶加工量4.5萬(wàn)噸,產(chǎn)量居全國(guó)第一,創(chuàng)綜合產(chǎn)值70億元。今年1至9月,安化黑茶加工量、綜合產(chǎn)值同比增長(zhǎng)5%、8.7%。

從2007年的茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值不足1億元到去年近80億元,短短幾年時(shí)間,安化黑茶書(shū)寫(xiě)了傳奇。其強(qiáng)勢(shì)崛起,不僅造福人類健康,也加快了國(guó)家級(jí)貧困縣安化縣的脫貧步伐。2014年,全縣從事黑茶種植及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)人員35萬(wàn)人,實(shí)現(xiàn)總收入20億元,其中貧困人口約6.7萬(wàn)人,實(shí)現(xiàn)收入1.2億元。同時(shí),安化獲得了省旅游強(qiáng)縣稱號(hào)。

“天下黑茶,神韻安化”。隨著本屆黑茶文化節(jié)開(kāi)幕,黑茶精品展示、萬(wàn)里茶道文物保護(hù)利用國(guó)際研討會(huì)、全國(guó)邊銷茶大會(huì)、安化黑茶茶商大會(huì)等眾多活動(dòng)將精彩呈現(xiàn),憑借這股東風(fēng),安化黑茶產(chǎn)業(yè)將快馬加鞭,揚(yáng)蹄奮進(jìn)。

未來(lái)幾年,安化將加快“百里茶湖”、“百里茶廊”等核心區(qū)基地建設(shè),強(qiáng)力推進(jìn)黑茶產(chǎn)業(yè)園開(kāi)發(fā),加快白沙溪茶廠、安化茶廠等骨干企業(yè)技改,完善安化黑茶標(biāo)準(zhǔn)體系,進(jìn)一步提升品牌影響力,力爭(zhēng)到“十三五”末,全縣茶園總面積達(dá)到40萬(wàn)畝,茶葉加工量達(dá)10萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值突破300億元,成為名副其實(shí)的“世界黑茶之都”。

同時(shí),安化將以芙蓉山、九龍池、辰山、雪峰湖、資江“三山兩水”為生態(tài)基底,以梅山文化、茶文化為安化文脈的“一根一心”,通過(guò)對(duì)文化內(nèi)涵的深度挖掘與資源載體的創(chuàng)新開(kāi)發(fā),形成以黑茶文化體驗(yàn)游為核心特色,以親水生態(tài)休閑游、梅山探秘游為補(bǔ)充,集養(yǎng)生度假、山水觀光、文化體驗(yàn)、運(yùn)動(dòng)休閑等多功能于一體的旅游特色,打造引領(lǐng)湘中、接軌國(guó)際的中國(guó)黑茶文化生態(tài)休閑度假勝地。

安化黑茶,歷久彌香。

安化黑茶,風(fēng)頭正勁。

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