紅網(wǎng)時刻11月5日訊（記者 王宇晨）“什么是鄉(xiāng)愁？我想鄉(xiāng)愁可能是故鄉(xiāng)的一方水土，養(yǎng)刁了的我們的嘴；也可能是親人們滿滿的愛嬌慣了的我們的胃。作為一個土生土長的湖南伢子，今天我想盡一下地主之誼，給大家推薦我家鄉(xiāng)的安化黑茶。” 近日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、湖南省人民政府、湖南衛(wèi)視聯(lián)合舉辦的第十六屆農(nóng)交會全國品牌農(nóng)產(chǎn)品推介活動《鄉(xiāng)人鄉(xiāng)味》晚會上，主持人何炅攜手湖南省副省長隋忠誠，為湖南優(yōu)質特色農(nóng)產(chǎn)品——安化黑茶代言。
何炅說，提到家的記憶，我們首先想到的常常跟飲食有關。家鄉(xiāng)的安化黑茶，是一種發(fā)酵茶，有上千年的歷史。長沙馬王堆辛追夫人墓中發(fā)掘出了一個小小竹筐，里面的小小黑色顆粒狀物體，經(jīng)考古專家鑒定就是發(fā)酵茶。引起安化黑茶發(fā)酵的這個神奇的菌種，叫冠突散囊菌，俗稱“金花”。就是它，帶來了安化黑茶上獨有的菌花香，而且含有十五種氨基酸。長期飲用安化黑茶，可以有效降低“三高”，同時還可以促進人體新陳代謝，增強體質，甚至延緩衰老。目前已經(jīng)獲批國家地理標志性保護產(chǎn)品。
“安化黑茶是全國十大區(qū)域品牌之一，是中國的馳名商標。同時它的工藝已經(jīng)載入國家非物質文化遺產(chǎn)的名錄。”湖南省副省長隋忠誠為湖南三種優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品——安化黑茶、湖南紅茶、湖南茶油代言。隋忠誠說，要把養(yǎng)在深閨人未識的湖南農(nóng)產(chǎn)品品牌展示到大家面前。“安化黑茶工藝是國家非物質文化遺產(chǎn)；湖南紅茶曾經(jīng)在1915年巴拿馬萬國博覽會上與茅臺酒一起獲得了金獎；湖南茶油的不飽和脂肪酸超過百分之九十，比橄欖油還高”……隋忠誠說，希望通過推介活動，把湖南的農(nóng)產(chǎn)品的品牌打響，把湖南特色農(nóng)產(chǎn)品的身份證制度建好。
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