中國有近千個產(chǎn)茶縣,茶縣長到茶奧會來說茶,肩負著振興區(qū)域茶品牌,“把茶這個產(chǎn)業(yè)做好”的光榮使命,從生產(chǎn)者論茶,到消費者話茶,再到管理層面的縣市長說茶,不僅推廣了區(qū)域茶品牌,也是全國茶縣一次產(chǎn)、供、銷渠道的深入交流,開啟了盛世茶話的最精彩華章!
廣西壯族自治區(qū)蒼梧縣政協(xié)黨組副書記、副主席曾慶梅作題為《六堡茶與鄉(xiāng)村振興》的主旨演講,從歷史文化、鄉(xiāng)村振興、未來發(fā)展等方面進行介紹。
一、從歷史走出來的六堡茶
天賜蒼梧美,地道六堡茶,蒼梧是中國名茶之鄉(xiāng)。六堡茶是歷史名茶,享譽國內(nèi)外。六堡茶因原產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名。六堡鎮(zhèn)山高谷深,常年云霧繚繞,森林密布,土壤肥沃。神奇的北回歸線貫穿整個六堡茶區(qū),境內(nèi)資源豐富,風光秀麗,歷史文化厚重,民俗風情濃郁。在秀麗的山水中孕育的六堡茶,是自然與人文共同打造的精靈。
六堡茶是中國歷史名茶。我國已故著名茶葉專家莊晚芳教授根據(jù)南北朝時期的《桐君錄》等史料考證,六堡茶的產(chǎn)制歷史可追溯到1500多年前。以紅、濃、陳、醇“四絕”著稱于世,享譽海內(nèi)外。
六堡茶是朝廷貢茶。在清朝嘉慶年間六堡茶以其上乘的品質(zhì)和獨特的檳榔香等特點,被列為中國二十四種名茶之一,進貢朝廷。
六堡茶是世界名茶。從清朝初期開始,隨著兩廣華僑到南洋各國謀生,六堡茶經(jīng)“茶船古道”飄洋過海帶到馬來西亞各國,成為馬來西亞錫礦工人必備的茶飲稱為保命茶,并逐步經(jīng)粵港澳遠銷南洋各國,到達日本、韓國、歐美等地,六堡茶也因此成為世界名茶。
六堡茶是中國著名的僑銷茶,一杯醇厚的六堡茶,一份濃濃的鄉(xiāng)愁,從清朝中晚期開始,六堡茶已成為東南亞各國華人的日常飲品,一杯紅濃透亮的六堡茶寄托了一代又一代華僑的思鄉(xiāng)之情。
二、六堡茶產(chǎn)業(yè)全力助推我縣鄉(xiāng)村振興
隨著我國“一帶一路”戰(zhàn)略的實施,我縣搶抓機遇,奮力拼搏,努力促進六堡茶產(chǎn)業(yè)轉型升級,提升茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的作用。2017年4月,習近平總書記在廣西視察期間品嘗六堡茶后給予高度評價,并在2017年5月18日首屆中國國際茶葉博覽會的賀信中,將“茶船古道”與“茶馬古道”并列提出。六堡茶正式成為我縣全面“東融”的重要載體和亮麗名片。作為六堡茶文化重要元素之一的“茶船古道”揚帆起航,為譜寫海上絲綢新篇章作出了積極貢獻,古老的六堡茶在鄉(xiāng)村振興的偉大歷史進程中,正在唱響新的篇章。
(一)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有力促進茶農(nóng)增收
在蒼梧的脫貧攻堅戰(zhàn)中,六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了積極的作用,產(chǎn)茶區(qū)15個貧困村集體利用國家扶貧資金入股茶企后已全部脫貧,并有了固定的經(jīng)濟來源;4600多戶貧困戶不僅全部脫貧,收入還比非產(chǎn)茶區(qū)高出15.3%,脫貧致富后的茶農(nóng)紛紛建起了漂亮的新房,房前屋后也進行綠化、美化、亮化,每年都吸引大批茶商和游客來觀光旅游,采購六堡茶。茶區(qū)群眾正在小康道路上穩(wěn)步前行。
(二)六堡茶產(chǎn)業(yè)有力促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
目前,蒼梧縣有茶園面積9.8萬畝,有SC認證的加工茶企18家,專業(yè)合作社80家,年加工茶葉近4000噸,綜合產(chǎn)值約18億元。今年六堡茶公共品牌價值達26.4億元,位列全國黑茶類第三名,居廣西茶葉類首位。
我們現(xiàn)在有國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園1個,中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)1個,國家特色小鎮(zhèn)1個,廣西區(qū)四星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)2個、廣西區(qū)級六堡茶示范區(qū)2個。有國家級非遺傳承人1個,區(qū)、市、縣級非遺傳承人37人。
2019年,廣西區(qū)、梧州市、蒼梧縣連續(xù)出臺了一系列《關于促進廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》,關于加快六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的《決定》、《實施細則》、《發(fā)展規(guī)劃》、《實施方案》等系列產(chǎn)業(yè)政策,區(qū)市縣三級政府每年安排六堡茶產(chǎn)業(yè)化專項經(jīng)費2億元,加快推進了六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強。上級政府的大力支持及自身的努力 有力地促進了我縣六堡茶產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。
(三)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有力推動了鄉(xiāng)風文明建設。
千年六堡茶孕育著豐富多彩的六堡茶文化,茶農(nóng)世代種茶、制茶、品茶的生活積淀,產(chǎn)生了極具茶鄉(xiāng)特色的民俗風情。通過舉辦六堡茶文化旅游節(jié),開展六堡茶封茶大典、六堡茶制茶比賽、六堡茶王爭霸賽、六堡茶金舌頭評選等活動,有力推動了六堡茶文化的發(fā)展,進一步推動了我縣精神文明建設。在全縣中小學開設六堡茶文化培訓班,通過開展中小學生向老師、父母和學生間的敬茶活動,傳播茶文化、學禮儀、知禮儀、行禮儀,感謝老師的教育之恩,父母的養(yǎng)育之恩和同學的幫助之誼,更加懂得感恩,珍惜現(xiàn)在的美好生活。
(四)六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有力提升了地方農(nóng)產(chǎn)品的品牌價值。
2011年六堡茶成為國家地理標志保護產(chǎn)品。六堡茶質(zhì)量穩(wěn)定,多次在國內(nèi)外茶葉質(zhì)量評比中獲得大獎。2014年六堡茶傳統(tǒng)工藝被列入國家級非遺名錄。2016年蒼梧縣獲“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”;多個茶園摘得全國最美茶園稱號?!安璐诺馈笔橇げ璧暮I腺Q(mào)易之路,是中國海上絲綢之路的重要元素之一。
據(jù)相關部門統(tǒng)計,從2016年開始,六堡茶以每年30%以上的價值上升。今年六堡茶價格比市場均價高出2.5倍,市場前景很好,喜歡六堡茶的消費者越來越多。以河北石家莊為例,2017年經(jīng)營六堡茶的企業(yè)僅一家,今年達到10家,其中有3個企業(yè)到蒼梧六堡鎮(zhèn)創(chuàng)建了自己的茶葉基地。著名的六堡茶葉收藏家“南陳北趙”中的“北趙”石家莊的趙玉光先生慕名而來,他的企業(yè)落戶蒼梧,正在建設六堡茶后發(fā)酵基地。
三、下一步,我們在推動六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面下大功夫
首先我們科學規(guī)劃,夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎。
第一是進一步落實產(chǎn)業(yè)扶持政策。重點抓好六堡茶良種培育,加快推進土地流轉,實現(xiàn)規(guī)模化種植;抓好茶園管理,打造一批標準化種植基地。
第二是加強對六堡茶古茶樹的保護與開發(fā)利用,建立完整的數(shù)據(jù)庫,建立長效機制,科學的開發(fā)利用古茶樹科研價值、生態(tài)價值、文化價值、觀賞價值。
接著我們加快產(chǎn)城融合步伐,推進茶產(chǎn)業(yè)轉型升級
一是加快國家級六堡特色小鎮(zhèn)建設步伐,推進茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合步伐,把茶區(qū)建設成為茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、休閑、旅游、生態(tài)鄉(xiāng)村、群眾富裕的新茶鄉(xiāng)。
二是升級六堡茶景區(qū)為國家5A級景區(qū),不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,推進多個田園綜合體建設。
其次我們將加大六堡茶宣傳力度:
一是積極鼓勵、組織我縣茶企到國內(nèi)外參展,擴大六堡茶的社會影響力。
二是利用六堡茶官方微信公眾號,拓寬六堡茶宣傳渠道。
再次我們將進一步加大產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的力度。
進一步加大對六堡茶種植、加工、后發(fā)酵等技術的投入,引進高素質(zhì)人才,加大對六堡茶系列產(chǎn)品的研發(fā)力度,提升六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈的科技含量。完善對蒼梧六堡茶產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,覆蓋全縣六堡茶企業(yè)。
最后我們將加大全面對外招商力度,我們會積極主動到先進地區(qū)考察學習茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先進經(jīng)驗,宣傳我們縣招商引資的優(yōu)惠政策,全面對外招商引資,促進六堡茶產(chǎn)業(yè)做強做大,共同促進鄉(xiāng)村全面振興,實現(xiàn)全人類共同富裕,讓全世界人民都能喝上一杯保健功效比較齊全的中國六堡茶。
原標題丨【縣長說茶】廣西壯族自治區(qū)蒼梧縣政協(xié)黨組副書記、副主席曾慶梅作題為《六堡茶與鄉(xiāng)村振興》
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