由中華茶人聯(lián)誼會發(fā)起,并聯(lián)合中國國際茶文化研究會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會主辦的“杰出中華茶人”推選活動已經(jīng)圓滿落幕。為高揚(yáng)自信、誠信、匠心、創(chuàng)新,具有高尚情操的新時代茶人精神,中華茶人聯(lián)誼會開設(shè)“杰出中華茶人風(fēng)云志”專欄,對百名“杰出中華茶人”進(jìn)行系列、持續(xù)報道。
力寫梅山烏金茶,爭使湘茗振風(fēng)華
肖力爭,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授。長期開展安化黑茶多領(lǐng)域研究,在黑茶加工技術(shù)、安化黑茶品種適應(yīng)性、新產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用、黑茶標(biāo)準(zhǔn)化、保健功能挖掘等方面成果顯著。主導(dǎo)制定17個安化黑茶標(biāo)準(zhǔn),是安化黑茶標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)建的主要貢獻(xiàn)者,有力推動安化黑茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。率先系統(tǒng)深入研究茶樹紫色芽葉的生化特征和適制性,首次提出茶樹紫色芽葉分級標(biāo)準(zhǔn),推動了茶資源的綜合開發(fā)利用。主持、參加國家和省部級科研課題10余項。出版全國高等農(nóng)林院校“十二五”規(guī)劃教材《茶文化學(xué)》《茶學(xué)概論》等教材和茶學(xué)專著10余部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇。曾獲國家科技進(jìn)步二等獎、湖南省科技進(jìn)步一等獎1項、湖南省科技進(jìn)步二等獎2項、湖南省教育廳科技進(jìn)步一等獎1項、長沙市科技進(jìn)步二等獎1項等榮譽(yù)。
?。ㄙY料來源:中華茶人聯(lián)誼會)