9月26日，中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會木本油料分會副理事長、常務副秘書長劉志偉應邀來到貴州省玉屏自治縣，考察貴州油茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況，并先后查看了玉屏自治縣油茶采穗圃、油茶高接換冠品種改良基地、現(xiàn)代化油茶育苗基地、油茶精深加工廠、油茶研發(fā)中心及茶花泉旅游景區(qū)，詳細詢問了玉屏油茶產(chǎn)業(yè)的品種選擇、基地管護、基礎設施建設、長勢和掛果情況等?！ 〗Y合目前國家糧油戰(zhàn)略安全等問題，記者就國家關于油茶等木本油料作物的支持政策、全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況及市場前景、貴州油茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展方向等，對劉志偉進行了專訪。
中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會木本油料分會副理事長、常務副秘書長劉志偉(右)。
記者：受疫情等多重因素影響，國際局勢復雜，許多國家暫停出口糧油產(chǎn)品，國內(nèi)糧油也出現(xiàn)緊缺現(xiàn)象。請結合這一背景，談談中國大力發(fā)展以油茶為代表的木本油料作物的戰(zhàn)略意義。 劉志偉：食用油是人民生活必需的消費品，是關系國計民生的戰(zhàn)略物資。近年來，隨著人們生活水平的提高，對食用植物油的需求不斷增加，中國成為食用植物油的消費大國和進口大國，進口依存度70%左右。目前，我國食用植物油基本是從油菜籽、花生、大豆等草本油料中榨取的，要拿出耕地發(fā)展油料生產(chǎn)不大可能，因此，大力發(fā)展油茶等木本油料，增加優(yōu)質食用植物油供給，不僅可以改變我國食用植物油主要依賴進口的局面，而且還能夠騰出更多的耕地種植糧食，有效維護國家糧食安全。 油茶是國際四大木本油料作物之一，在中國已有2000余年的發(fā)展歷史，油茶籽成熟需歷經(jīng)四季并花果并存、同株共茂，民間有“抱子懷胎”美譽。茶油是健康的食用油，油酸含量高達80%，對心血管疾病的預防具有積極的作用。茶油不易氧化，富含角鯊烯、維生素E、甾醇等活性成分，綜合指標優(yōu)于其它食用油，是《中國食物結構改革與發(fā)展綱要》中大力提倡推廣的食用油，是我國不可替代的高品質食用油。近年來，我國大力發(fā)展以油茶為代表的木本油料產(chǎn)業(yè)，在優(yōu)質高產(chǎn)種苗培育、示范基地建設、加工工藝、品牌建設等方面均得到了快速發(fā)展，全國油茶種植面積近7000萬畝、產(chǎn)量約70萬噸。 黨中央、國務院高度重視木本糧油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，目前相關部委正在起草下一個十年發(fā)展規(guī)劃，到2025年全國油茶種植面積有望達到9000萬畝，有效提升高品質食用植物油生產(chǎn)保供水平。中國人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己的糧食。而油茶，作為中國特有的木本油料作物，我們掌握著優(yōu)質種苗的自主性和主導權，在未來的發(fā)展中，是大有可為的。
記者：貴州作為典型的西部山區(qū)，92.5%的國土面積為山地和丘陵，耕地極其有限，又面臨著經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)保護雙重任務。請從貴州的這一實際情況出發(fā)，談一談發(fā)展以油茶為主的木本油料作物，對貴州脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興、生態(tài)保護的現(xiàn)實意義和作用。 劉志偉：貴州是我國的油茶主產(chǎn)地區(qū)之一，本身就有著發(fā)展的良好基礎。貴州省林業(yè)局的同志向我介紹，2019年以來，貴州省委、省政府將油茶列入全省深入推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命的12個特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成立產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班，由省級領導領銜推進，從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、資金支持、科技保障、品牌打造等方面，全方位推進油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 作為典型的西部山區(qū)，貴州生態(tài)環(huán)境脆弱，貧困與之伴生，只有守好發(fā)展和生態(tài)兩條底線，才能打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，走上高質量發(fā)展的道路。因此，我認為貴州省委、省政府大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的各項決策，既契合國家糧油安全的總體戰(zhàn)略部署，又符合貴州的具體發(fā)展實際，站位高、定位準、抓得早、抓得實，油茶已經(jīng)成為貴州脫貧攻堅的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)我了解，目前貴州油茶產(chǎn)業(yè)總面積達到294萬畝，帶動了10多萬貧困人口增收，這是非常了不起的。
記者：請結合當前全國的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，以及您所了解的貴州油茶產(chǎn)業(yè)的情況，分析目前貴州油茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢和差距，對下一步貴州油茶產(chǎn)業(yè)應該重點從哪些地方著手，強優(yōu)勢補短板，提出發(fā)展建議?！ ⒅緜ィ哼@次的貴州之行，特別是在玉屏自治縣，我的感受十分強烈。玉屏油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有悠久的歷史，在1958年就獲得了周恩來總理親筆題寫的“油茶之鄉(xiāng)”美譽，但和全國油茶產(chǎn)業(yè)一樣，也一度面臨著品種混亂、產(chǎn)能較低的困境。通過這兩年的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，玉屏油茶產(chǎn)業(yè)不僅發(fā)生了量變更產(chǎn)生了質變，依托貴州黔玉油茶開發(fā)有限公司，其種苗培養(yǎng)、種植基地到精深加工、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展情況讓我驚嘆，甚至是有可能躋身全國梯隊的。在從江縣，貴州喬盛生物科技有限公司建成了集冷榨茶油、茶皂素提取、茶皂素日化、茶粕生物菌肥等高附加值的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。而黎平縣則在霞宇油脂等龍頭企業(yè)的引領下，形成了產(chǎn)加銷一體化發(fā)展格局，霞宇油脂自2012年投產(chǎn)以來，累計帶動3000余農(nóng)戶增收。這些都是貴州省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢的縮影，貴州發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)正當其時、潛力巨大。 我對貴州油茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展十分期待，希望貴州油茶產(chǎn)業(yè)能夠抓住國家和省級政策紅利，在高品質上下功夫，做到種苗培育優(yōu)中選優(yōu)、基地種植提質增效、加工工藝更加精良，同時通過大力培育龍頭企業(yè)、打造油茶品牌、開拓市場渠道、一二三產(chǎn)融合發(fā)展等舉措，推動貴州油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、有序、快速發(fā)展。
原標題：貴州發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)正逢其時大有可為——訪中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會木本油料分會副理事長、常務副秘書長劉志偉
來源：貴州日報
