中國(guó)農(nóng)科院茶研所姜仁華:茶的世界正從單一變得多樣

中國(guó)農(nóng)科院茶研所姜仁華:茶的世界正從單一變得多樣

1閱讀 2020-05-27 01:11 人物

  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

  “茶的業(yè)態(tài)正不斷拓展,茶的新產(chǎn)品日益豐富,茶的世界正從單一變得多樣,從傳統(tǒng)走向時(shí)尚?!敝袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、黨委書記姜仁華說(shuō)。  

  開放日會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

  20日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所舉辦“茶與美好生活”媒體開放日活動(dòng)。該活動(dòng)旨在響應(yīng)首個(gè)“國(guó)際茶日”,展示新型茶葉科研成果,普及茶葉知識(shí)及文化?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所展示了數(shù)十種不同種類的茶葉新品種,以及通過(guò)茶葉深加工與多元化利用等研制的天然手工香皂、泡澡球、護(hù)理精油、冷泡冷溶茶、茶醬、茶料理、茶冰激凌等產(chǎn)品。  

  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)與扶貧茶園連線

  “我們用特殊方式萃取茶葉,改造茶葉外觀和品質(zhì)特性,變革茶葉消費(fèi)和呈現(xiàn)方式,實(shí)現(xiàn)了茶葉從沖泡到直飲,從熱飲到冷飲,從喝茶到吃茶,從飲茶到用茶的巨大變化。”姜仁華介紹。  

  茶葉功能日用品

  他說(shuō),中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶已經(jīng)深深融入中國(guó)人生活。隨著科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和人們生活理念的改變,現(xiàn)代消費(fèi)方式開始向“天然、健康、環(huán)保、個(gè)性化”轉(zhuǎn)變。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所采用綠色、先進(jìn)的加工技術(shù),改造茶葉外觀和品質(zhì)特性,變革茶葉消費(fèi)和呈現(xiàn)方式,實(shí)現(xiàn)了茶葉從沖泡到直飲,從熱飲到冷飲,從喝茶到吃茶,從飲茶到用茶的巨大變化。  

  各類茶葉功能日用品  

  茶深加工與多元化利用團(tuán)隊(duì)成果轉(zhuǎn)化負(fù)責(zé)人展示新產(chǎn)品

  活動(dòng)上,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所相關(guān)專家分別就科技幫扶、茶葉綠色防控和質(zhì)量安全等主題進(jìn)行介紹。據(jù)了解,中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所于1958年9月在杭州正式成立,是目前中國(guó)唯一一家以茶為研究對(duì)象的國(guó)家級(jí)綜合性研究機(jī)構(gòu)。該所保存了國(guó)內(nèi)外茶樹種質(zhì)3259份,先后育成了17個(gè)國(guó)家級(jí)和省級(jí)茶樹優(yōu)良品種,其中龍井43等品種已成為中國(guó)茶區(qū)主栽培品種,畝均效益比傳統(tǒng)品種增加1-2倍,為豐富茶類品種、提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  資料來(lái)源:中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)


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