“茶無(wú)定味，適者為珍。蒙頂山的茶葉口感不敢說(shuō)是最好的，但我們敢保證它是讓消費(fèi)者放心的茶。”作為具備地域性的知名品牌茶企，蒙頂山茶業(yè)有限公司不僅堅(jiān)持踏踏實(shí)實(shí)做好茶，更始終堅(jiān)持推廣蒙頂山茶文化和健康品牌茶。在信息化的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，蒙頂山茶業(yè)有限公司又將如何發(fā)展呢？近日，【中國(guó)茶業(yè)】全媒體與副董事長(zhǎng)吳朝仁進(jìn)行對(duì)話，了解其商業(yè)運(yùn)作模式，并一同探討了蒙頂山茶的品牌發(fā)展之路。
一、打造健康安全的生態(tài)茶
“茶無(wú)定味，適者為珍。蒙頂山的茶葉口感不敢說(shuō)是最好的，但我們敢保證它是讓消費(fèi)者放心的茶。”吳朝仁說(shuō)道。在“養(yǎng)生”熱潮風(fēng)起云涌的今天，茶葉作為人們養(yǎng)生的上好佳品，其質(zhì)量安全問(wèn)題一直是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)之一。蒙頂山茶業(yè)有限公司從茶園管理、采摘到加工、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售等諸多環(huán)節(jié)，都嚴(yán)加把關(guān)，力求讓消費(fèi)者喝到健康安全的生態(tài)茶。
通過(guò)傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，蒙頂山茶業(yè)有限公司在川渝的產(chǎn)茶基地做好產(chǎn)品研發(fā)，目前主要形成了四大類(lèi)產(chǎn)品：綠茶系列、黃茶系列、紅茶系列以及黑茶系列。另外鑒于雅安的禪茶氛圍濃郁，所以公司相應(yīng)地開(kāi)發(fā)了一系列禪茶產(chǎn)品，比如菩提香，屬于組合茶，將不同種類(lèi)的茶包裝在一起，可以滿(mǎn)足不同茶友的消費(fèi)需求。
二、蒙頂山茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
“蒙頂山茶根在雅安，地域符號(hào)是品牌的一部分。品牌文化值得去挖掘和發(fā)揚(yáng)，我們有責(zé)任去推廣它。” 吳朝仁說(shuō)道。
雅安自古就以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)名茶聞名于世。據(jù)史料記載，公元前53年，西漢藥農(nóng)吳理真，在蒙頂山發(fā)現(xiàn)野生茶的藥用功能，并移栽7株野生茶樹(shù)于今日雅安名山縣的蒙頂山，開(kāi)創(chuàng)世界人工種茶之先河。吳氏亦被尊為茶祖，雅安被奉為世界茶文化的發(fā)祥地。
“真茶性冷，唯雅州蒙山出者溫而主祛疾。”（雅州即今四川雅安），明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》的描述，成為了蒙頂山茶功效的有力佐證。蒙頂山產(chǎn)的茶屬溫性，這是它與其它茶類(lèi)差異化的特征。據(jù)全國(guó)茶葉研究所化驗(yàn)專(zhuān)家分析，蒙頂山茶中含物質(zhì)豐富，如茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等也優(yōu)于其他茶葉，具有其他茶葉所不可比擬的保健功效。這些科研成果表明，蒙頂山茶的溫性本質(zhì)具有獨(dú)一無(wú)二的健康功效。
三、多渠道模式 線上線下結(jié)合
在國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)快速發(fā)展的今天，傳統(tǒng)的銷(xiāo)售渠道模式已經(jīng)不能滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展的需要。怎樣尋求新渠道的創(chuàng)新與嘗試，成為擺在茶企們面前的首要任務(wù)。經(jīng)過(guò)不斷深入調(diào)研和嘗試，蒙頂山茶業(yè)有限公司開(kāi)始走線上與線下相結(jié)合的路線。
線上主要包括京東、淘寶等12家主流電商平臺(tái)，構(gòu)建了一個(gè)完善的網(wǎng)上銷(xiāo)售體系。此外，還創(chuàng)建了自己的平臺(tái)，蒙頂山茶直供網(wǎng)，對(duì)品牌進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，同時(shí)其它企業(yè)只要產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，就可以授權(quán)使用蒙頂山茶品牌，但下面需有企業(yè)自身的副商標(biāo)。
“以北京為核心，輻射全國(guó)，川渝為大本營(yíng)，把控全局。”這是蒙頂山茶 業(yè)有限公司線下市場(chǎng)的規(guī)劃。通過(guò)線下渠道，靈活性地設(shè)立了消費(fèi)者反饋意見(jiàn)平臺(tái)，根據(jù)他們的需求來(lái)改革供給側(cè)，核心就是改掉不適應(yīng)市場(chǎng)的部分，建立起適應(yīng)市場(chǎng)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
“前兩年，我們練內(nèi)功，包括基地建設(shè)，品牌和產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。今后，我們要開(kāi)始練外功了，明年開(kāi)始將通過(guò)渠道進(jìn)行大量的品牌宣傳，推廣，來(lái)打造品牌形象，還有就是整合跨界資源，以茶旅游、茶養(yǎng)生等為主題促茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前正在整體進(jìn)行策劃和規(guī)劃。” 吳朝仁透露道。
長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。我們相信，作為地理標(biāo)志性產(chǎn)品的蒙頂山茶葉將成為未來(lái)茶葉品牌中的一張靚麗名片，以“振興藏茶經(jīng)濟(jì)，弘揚(yáng)藏茶文化”為己任，持之以恒地努力做茶的蒙頂山茶業(yè)有限公司亦將成為眾多茶企中的佼佼者。
文稿：陽(yáng)廣
