葛水平:茶文化早已融入安溪人的血液中

葛水平:茶文化早已融入安溪人的血液中

3閱讀 2024-05-31 03:50 人物

5月17日—23日,我縣舉辦“山鄉(xiāng)巨變·茶都有?!笔讓萌珖幕野蚕钑甙蚕F觀音茶文化周系列活動,20多位來自全國各地的文化名家一起走進(jìn)茶鄉(xiāng)安溪,探尋千年茶鄉(xiāng),體驗(yàn)茶葉采制,領(lǐng)略斗茶文化;舉辦名家茶會,對話文學(xué)藝術(shù),激發(fā)創(chuàng)作靈感。期間,他們結(jié)合自身所見所聞、所思所想,對安溪這片土地上的人、茶和茶文化,紛紛發(fā)表評議,闡述各自見解。

山西省文聯(lián)主席、魯獎作家葛水平

“安溪鐵觀音,一茶三香特別動人,清香型鮮醇爽口,濃香型滋味厚重香氣馥郁,陳香型醇厚飽滿有故事。”山西省文聯(lián)主席、魯獎作家葛水平對安溪鐵觀音尤為推崇。


“來到安溪后,我明白了一個道理,北方應(yīng)該向南方學(xué)習(xí),加大茶文化方面的宣傳,個人也應(yīng)該多學(xué)習(xí)?!备鹚秸J(rèn)為,安溪人的一天,通常從一杯早茶開始,這里家家戶戶都有茶具,待客之道都是以茶為主,茶文化早已融入安溪人的血液中,就是一個非常典型的例子。


葛水平認(rèn)為,城市的政治、經(jīng)濟(jì)和文化三大要素缺一不可。城市的發(fā)展大多是政治經(jīng)濟(jì)放在首位。但是,與北方不同,南方比較注重對自己文化的宣傳,例如安溪鐵觀音茶文化宣傳,就是一個非常成功的典型例子。


“對于中國新生代這一群人而言,每個人都有自己的責(zé)任,有自己的生活方式。而現(xiàn)在的每個成年人,有一套房子必然要做一個茶房,這是未來的趨勢?!备鹚奖硎?,很多人雖然沒有書房,但基本上都有茶室、茶桌、茶具,書香與茶香相得益彰,這也是未來的發(fā)展趨勢。

|茶|房


葛水平,山西省文聯(lián)主席、魯獎作家。現(xiàn)為山西長治戲劇研究院編劇。創(chuàng)作有戲劇劇本多部,曾出版詩集《美人魚與?!贰杜畠喝缢?,散文集《心靈的行走》。有中篇小說《甩鞭》《地氣》《天殤》《狗狗狗》《喊山》等,小說被多家選刊轉(zhuǎn)載。小說《喊山》獲第四屆魯迅文學(xué)獎全國優(yōu)秀中篇小說獎。

來源:安溪縣融媒體中心

記者:章梅霞 劉伯怡

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