11月29日，中國(guó)茶申遺成功；
12月12日，習(xí)近平總書記對(duì)此作出重要指示；
同日，茗邊平臺(tái)推出系列報(bào)道“非遺·中國(guó)茶”，在業(yè)界獲得廣泛關(guān)注和好評(píng)。
風(fēng)雷動(dòng)，旌旗奮。無疑，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)又將迎來新的發(fā)展高峰。
為此，茗邊又推出了全新子欄目“非遺·中國(guó)茶——方方面面說非遺”。從行業(yè)大咖、專家或者普通茶友、消費(fèi)者的角度好好說道說道。
待到東風(fēng)起，還來就春光。屬于中國(guó)茶的明媚春天終將伴隨著此次申遺成功再次與我們不期而遇！
【本期嘉賓】中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 王慶
茶是世界三大天然健康飲料之首，健康屬性在消費(fèi)者心目中不可撼動(dòng)。目前全世界有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)的超過30億的人口喜歡飲茶。
茶也是經(jīng)濟(jì)效益較高的農(nóng)產(chǎn)品，是中國(guó)及50多個(gè)產(chǎn)茶國(guó)農(nóng)業(yè)助貧、扶貧的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。聯(lián)合國(guó)將每年5月21日確定為國(guó)際茶日，以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值，以及對(duì)促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的貢獻(xiàn)。
茶還是文化的載體，文明發(fā)展的見證。不僅包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層面。作為中華傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀組成部分，中國(guó)茶文化的精髓表現(xiàn)在中國(guó)的制茶文化與飲茶文化。
由此可見，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺的重要意義在于三個(gè)方面：
首先從傳統(tǒng)技術(shù)與文化傳承保護(hù)的角度來看，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”是珍貴的，具有重要的歷史文化信息資源，也是歷史發(fā)展的真實(shí)見證。隨著全球化趨勢(shì)的加強(qiáng)和現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，相關(guān)的技術(shù)也正在發(fā)生著變化，越是民族的越是世界。申遺可以有效的保護(hù)“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝和習(xí)俗”，也就是在保護(hù)中華民族智慧與文明的結(jié)晶，更是保護(hù)全人類的文明財(cái)富。
其次從世界文化多樣性的角度看，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”具有純粹性和純真性。反映著中華文明、中國(guó)文化乃至東方思想的理念。申遺有助于通過保護(hù)文化的完整性，并在介紹傳播文化的同時(shí)，彌合不同文化之間的差異，有利于不同文明和文化，尊重和相互理解的對(duì)話，對(duì)世界和平穩(wěn)定和發(fā)展具有積極意義。
三是從世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度看。中國(guó)制茶技藝的多樣性以及發(fā)展經(jīng)驗(yàn)有助于促進(jìn)減少貧困和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，對(duì)促進(jìn)中國(guó)與世界各國(guó)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展具有十分重要的意義。
