“要將黑茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),我們每一個(gè)從業(yè)者都得不斷努力,抓住每一次茶博會(huì)、農(nóng)博會(huì)的時(shí)機(jī),去宣傳、去推廣?!辈稍L吳菁菁時(shí),她正身處一場(chǎng)茶博會(huì)的展銷現(xiàn)場(chǎng)。
吳菁菁是度小滿和友成企業(yè)家鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)共同發(fā)起的“鄉(xiāng)村振興·領(lǐng)航員人才培養(yǎng)計(jì)劃”(第二期)學(xué)員。她也是安化“因茶致富、因茶興業(yè)”進(jìn)程中,涌現(xiàn)出的一大批致力于鄉(xiāng)村振興和黑茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的典型人物之一。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)堅(jiān)持綠色制茶
吳菁菁是湖南安化縣仙溪鎮(zhèn)人,在2010年回到家鄉(xiāng)做安化黑茶之前,她在廣東打拼,已是小有名氣的普洱茶商。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),讓她回到家鄉(xiāng)安化開始做黑茶,有一次,一位朋友送了吳菁菁一盒安化黑茶,她把這盒茶送給了廣東的一位朋友,那位廣東朋友告訴吳菁菁,說她送的茶很好喝,這引起了吳菁菁對(duì)安化黑茶的興趣。
2010年,吳菁菁回到安化考察黑茶,她發(fā)現(xiàn),安化黑茶是一種越陳越好的后發(fā)酵茶,過去,黑茶作為邊銷茶,解決的是邊疆少數(shù)民族消食解膩的問題,因?yàn)樾枰L(zhǎng)途運(yùn)輸制成茶磚,不得不選擇較為粗老的原料,梗老、葉粗,還有一股霉味,不太符合現(xiàn)在消費(fèi)人群的口味。“如果能改進(jìn)生產(chǎn)加工技術(shù),跳出邊銷茶圈子,安化黑茶一定會(huì)迎來廣闊的市場(chǎng)?!眳禽驾颊f。
經(jīng)過仔細(xì)調(diào)研,吳菁菁下定決心,回到老家承包100畝土地,開始自辦茶園。
為了從源頭上保證茶葉品質(zhì),吳菁菁的茶園不使用除草劑、不打農(nóng)藥,堅(jiān)持生態(tài)環(huán)保?!拔业募亦l(xiāng)芙蓉山是‘四保貢茶’的原產(chǎn)地,有1000多年的貢茶歷史,我在這里做茶,就不能辱沒這段歷史,辱沒‘四保貢茶’的名聲!”吳菁菁說。
不忘初心幫扶村民
吳菁菁的堅(jiān)守在幾年后迎來了回報(bào),公司陸續(xù)開發(fā)出了洢水四保貢茶、貢賦紅、貢賦花磚茶、千兩茶餅等深受消費(fèi)者喜歡的綠、紅、黑茶產(chǎn)品,擁有國(guó)家注冊(cè)商標(biāo)30多個(gè),建設(shè)有機(jī)茶葉生產(chǎn)示范基地1420多畝,還有生態(tài)糧油種植基地320畝,總資產(chǎn)達(dá)4000多萬元。吳菁菁先后獲得了國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師、國(guó)家一級(jí)茶藝技師、國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員等資格。
因?yàn)椴枞~品質(zhì)優(yōu)良,吳菁菁公司生產(chǎn)的黑茶最高能達(dá)到每斤千元的價(jià)格,在傳承“四保貢茶”的歷史文化基礎(chǔ)上,還將傳統(tǒng)貢茶生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行融合,開拓茶旅一體化發(fā)展。
吃水不忘挖井人,吳菁菁不僅帶領(lǐng)周邊50多戶農(nóng)民從事茶葉產(chǎn)業(yè),年均每戶增收6000元以上,她的公司還對(duì)3個(gè)村的196戶貧困戶、716名貧困人口進(jìn)行產(chǎn)業(yè)幫扶,并為貧困戶復(fù)制小型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),投入資金近36萬元,同時(shí)收購、代銷貧困戶農(nóng)產(chǎn)品50多萬元,貧困戶人均年增收達(dá)500元以上。
吳菁菁說在領(lǐng)航員人才培養(yǎng)計(jì)劃培訓(xùn)中想要學(xué)習(xí)線上營(yíng)銷的相關(guān)知識(shí),“之前我們茶葉的銷售渠道主要是線下,今年準(zhǔn)備觸網(wǎng),把抖音和視頻號(hào)做起來,希望‘充電’之后,能夠在這個(gè)新鮮的領(lǐng)域繼續(xù)做出一番事業(yè)?!?/p>
來源:央廣網(wǎng),
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