王笛:讓成都的茶館和袍哥成為歷史研究的主角

王笛:讓成都的茶館和袍哥成為歷史研究的主角

22閱讀 2022-01-10 02:18 人物

地方文化是我們祖先留下來的

它的價值在于它是中國文化的一個部分

任何的消失都是我們的文化丟失的結(jié)果

不要每件事情都走到那一步再來后悔

2019年夏,王笛出席在四川成都麓湖尋麓書館的講座。圖/尋麓書館

王笛:我在字里行間表達歷史思考

本刊記者/徐鵬遠


“無論是昨晚最后離開茶館的茶客,或者那個本世紀第一天凌晨呱呱墜地的世紀嬰兒,以及正在做夢的堂倌,他們不會知道,又隔了五十多年后,一位在成都出生長大但客居他鄉(xiāng)的歷史學(xué)者,會給他們撰寫歷史。他們不會想到,在這位小同鄉(xiāng)的眼中,他們就是歷史舞臺上的主角?!?/p>

或許很難想象,這樣一段充滿深情的文字竟然出自一本嚴肅的學(xué)術(shù)著作。但只要對它的作者王笛稍作了解,便不再顯得驚奇。盡管從1991年出國深造起,他已遠離家鄉(xiāng)三十載,卻不曾斬斷與成都的連接。他研究街頭文化,研究茶館里的煙火人間,研究袍哥的秘密社會,學(xué)術(shù)的視角始終對準故鄉(xiāng)。他曾借用流沙河的詩將自己比作一只四川蟋蟀,在鄉(xiāng)愁者的心窩唱了近30年的歌。他的包里永遠放著一只保溫杯,泡著成都人最愛的熱茶;他的普通話依然帶著濃重的“椒鹽味”——最近做客了一期播客,聽眾留言說這是真資格的一環(huán)主城區(qū)土著。

他愛成都,更愛成都以及世間所有平凡的人。除了早年那本《跨出封閉的世界》,王笛的研究再無依賴于圖表和數(shù)據(jù),也再無宏觀的俯瞰,而是不斷凝聚著探索的視域,以敘事筆調(diào)講述那些有血有肉的歷史碎屑。這跟他的早年經(jīng)歷有關(guān):1978年考入四川大學(xué)之前,他下鄉(xiāng)當過農(nóng)民、燒窯干過工人、做過干事,既體味著自身的卑微命運,也見證了眾生的苦難與頑強。面對記者,他說自己是個溫和的人,尤其面對人的時候,唯一的尖銳就是對權(quán)力始終保持批判態(tài)度。

他是美國霍普金斯大學(xué)歷史學(xué)博士,澳門大學(xué)歷史系教授,又兼任內(nèi)地諸多高校的教授,但他沒有臉書、沒有推特,也沒有微博、不發(fā)朋友圈,因此即使獲過兩次美國城市史研究學(xué)會最佳著作獎、在西方和國內(nèi)學(xué)界都具有重要影響力,仍不能算是人盡皆知的明星學(xué)者。不過隨著微觀史與新文化史在國內(nèi)的崛起,王笛的名字開始變得熟悉,尤其基于其近兩年的通俗化寫作,他的歷史思考正在煥發(fā)出更為親切的價值。

成都的茶館沒有衰敗,

但命運沒法預(yù)測

記者:你2021年出版了《那間街角的茶鋪》一書,依然在書寫茶館。似乎你在有些重復(fù)地書寫自己已有的研究?

王笛:我研究茶館二三十年了,這本書一方面是由于責編李磊的推動,另一方面我覺得也是讓自己的學(xué)術(shù)研究通俗化地寫作,我在嘗試歷史寫作能不能文學(xué)化——過去我們寫歷史的時候,更多考慮的是觀點、論證或者史料的引用等,很少關(guān)注它的文學(xué)性。

這種嘗試對我來說是非常有意義的,而且是值得的。在做學(xué)術(shù)研究的時候,我一般是把自己放在超脫的位置,不讓自己進入到寫作對象中間,不是做自己的表達,而是冷靜的學(xué)術(shù)分析。在《那間街角的茶鋪》里,我很放松地進入到這個城市,包括童年的記憶、自己的感受都能夠放進去。

記者:你近兩年的幾本書,從《消失的古城》到《顯微鏡下的成都》再到今年這本,好像特別在意通俗化。為什么會有這么明確和強烈的一個轉(zhuǎn)變?

王笛:我是兩條路同時在走。其實我不愿意變成一個通俗的寫作者,但是我愿意把我的寫作通俗化,讓沒有讀過《街頭文化》《茶館:成都的公共生活和微觀世界(1900-1950)》(以下簡稱為《茶館》)的讀者能夠看到我的研究。同時在這個過程中,我的主要精力沒有在這個事情上,最近五年我花的工夫最多的是《美國與五四新文化時代的中國》,這個完全超出了我過去的學(xué)術(shù)關(guān)注,我覺得它的意義就在于中美關(guān)系走到了一個非常關(guān)鍵的時刻,我們每個人都應(yīng)該了解中美關(guān)系是怎么發(fā)展到今天的,而五四時期實際上是一個非常重要的節(jié)點。

另外,我正在寫《袍哥》的三卷本。這是我自認為后期可能最重要的成果,能夠把這個完成,我就沒有什么牽掛了。

記者:你已經(jīng)完成了《茶館》的第二部《茶館:成都公共生活的衰落與復(fù)興(1950-2000)》,請你講一講第二部中的茶館和第一部相比有怎樣的變化?尤其是改革開放后,茶館從計劃經(jīng)濟時代幾近消失的狀況中復(fù)興,在一個新的市場環(huán)境、消費時代里是不是本質(zhì)上發(fā)生了一些改變?

王笛:中文本預(yù)計明年6月出,香港中文大學(xué)出版社的編輯已經(jīng)把編輯稿發(fā)給我了,我還沒來得及看,我很想中文本能早一點和讀者見面。

第二卷花的時間蠻長的,且不說收集資料,從2006年開始正式寫作到2018年康奈爾大學(xué)出版社出英文版,算起來整整12年。如果比較兩本書中描寫的茶館,變化肯定是非常明顯的。

20世紀的前50年和后50年,政治、經(jīng)濟環(huán)境變了,但有些基本的東西還是存在的,不是說徹底地不在了?,F(xiàn)在的茶館特別是一些老式茶館,還可以看到舊式茶館的影子,但是作為一個公共空間,過去的街角茶鋪逐步被一些更現(xiàn)代的茶館所取代,街角茶鋪基本上可以說是消失了。而且過去的茶館是沒有隱私性的,這種缺乏隱私剛好就是茶館最有吸引力的地方。過去人們?nèi)ゲ桊^是為了社會交往,現(xiàn)在去茶館不是為了社會交往,而是去休息、去談事情,要么就是熟人之間的聚會。功能也在單一化,我在《茶館》第一本寫了它是可以給各種人提供謀生的空間,現(xiàn)在雖然有些茶館還是有掏耳朵的、擦鞋的、算命的、唱戲的,但跟過去是不能同日而語的,它不像過去擔負那么重的社會服務(wù)職責。

所以茶館的命運到底怎么樣,只有時間才能回答。至少現(xiàn)在看來,成都的茶館并沒有衰敗下去,而且從數(shù)量上說已經(jīng)遠遠超過了過去——成都市政府有一個數(shù)據(jù),疫情之前,大概有將近1萬家茶館。在生存和發(fā)展的過程中,它肯定在適應(yīng)人們的需要,幾十年以后可能又有新的形式了,我們沒辦法預(yù)測。

記者:如果說茶館是依托于茶這種飲料而形成的一種生活方式、公共空間,現(xiàn)在年輕人當中誕生的奶茶文化,也是一種生活方式,也承擔著某些社交功能,但更多的呈現(xiàn)則是一種個體狀態(tài)、宅的狀態(tài)。這是不是意味著,在某種程度上,公共空間在我們這個時代以及未來會逐漸趨于分解?

王笛:其實我也喜歡喝奶茶。奶茶跟茶不一樣,它的流動性比較大,喝茶要坐在茶館里,奶茶很少是坐在那里喝,都是打了包邊走邊喝或者送到辦公室。但是這種飲料對公共生活的影響不是最關(guān)鍵的,而且并不是說年輕人不去茶館,我去鶴鳴茶館的時候好多中學(xué)生在那里做活動。

最關(guān)鍵的還是互聯(lián)網(wǎng)。過去我們的交往,是通過面對面,然后是電話?,F(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng),不受空間限制,也不受階層限制,大家都可以進行對話。你可以永遠不和他見面,但是你可以和他進行非常深度的交流。公共言論也不需要到公共場所去表達。這種空間是一個全新概念的空間,對公共空間的挑戰(zhàn)是最大的。

2021年6月,王笛在四川成都陳錦茶館考察時記錄的茶館場景。攝影/王笛

中國的公共領(lǐng)域,

實際上是一種社會空間

記者:我們還需要傳統(tǒng)的現(xiàn)實的公共空間嗎?

王笛:肯定是需要的。我始終認為生活方式的變化是緩慢的,而且人是一種感情的動物,人與人之間的直接交往絕對是需要的。所以為什么疫情稍微放松的時候,大家就要出來,就要見面。

記者:提到公共空間,很多人都會想到哈貝馬斯。他認為西方的早期資本主義都是從資產(chǎn)階級公共領(lǐng)域發(fā)展起來的,包括咖啡館、教堂等這些空間。但是像茶館這樣的公共空間,更多時候只是市民文化的一個場所,似乎沒有對政治或者歷史產(chǎn)生那么強力的作用,甚至它是遠離的,就像老舍筆下的茶館墻上寫的是 “莫談國事”。這其中的原因是什么?

王笛:雖然作為一種公共領(lǐng)域,人們在茶館也討論政治,但是中國的茶館確實沒有像哈貝馬斯說的那樣。在歐洲有兩個非常重要的公共領(lǐng)域,就是教堂和印刷出版。中國的教堂從來沒有發(fā)展起來過,廟宇很難說完全獨立于國家,因而沒有形成像西方教會那樣的勢力。這就是為什么在討論公共領(lǐng)域的時候,西方相當大一批學(xué)者不認為中國存在公共領(lǐng)域。

但是學(xué)者史謙德的《Rickshaw Beijing》——最近剛出版了中譯本《北京的人力車夫》——就討論到中國的公共領(lǐng)域。他跟我的導(dǎo)師羅威廉都算是最早討論中國公共領(lǐng)域問題的學(xué)者。雖然和哈貝馬斯所說的公共領(lǐng)域不同,但中國有自己的公共領(lǐng)域,這個是不能否定的。什么叫公共領(lǐng)域?實際上就是一種社會空間?!恫桊^》的第二卷,我專門在結(jié)論部分用相當大的篇幅討論這樣一個問題,英文本也得到了美國城市史學(xué)會(UHA)最佳著作獎,也就是說我的討論得到了主流認同。

記者:如果仍以西方對公共領(lǐng)域的定義出發(fā),是否也意味著中國的大眾文化本身可能就缺少公共性?

王笛:帝國時期的廟會等都算是一種公共性,這種公共性有一個很重要的特點,它和政治關(guān)系不大,只是一種大眾宗教信仰。一般來說,大眾宗教和地方權(quán)威更多的是結(jié)合,對抗只是少數(shù)情況。

到20世紀情況就不一樣了。辛亥革命以后,商會、農(nóng)會的活動都是公共性的,甚至有了自己的武裝;五四開始學(xué)生進入政治舞臺,公開的演講、在茶館或街頭表演戲劇非常流行。羅威廉的漢口研究、冉枚爍對辛亥革命前后的浙江研究、史謙德的《北京的人力車夫》都證明了這一點。成都的茶館最后演變成了茶館政治家,到抗戰(zhàn)時期又成了宣傳抗戰(zhàn)的空間,早期的袍哥在茶館活動,共產(chǎn)黨也利用茶館進行政治聯(lián)絡(luò)。我們可以找到非常多的例子,說明公共空間被用作政治活動,并不是像有的西方學(xué)者認為的中國不存在這個領(lǐng)域。

年輕人可能并不像網(wǎng)絡(luò)上

表現(xiàn)的那樣

記者:你的研究中,很關(guān)鍵的一對概念是大眾文化和精英文化。比如通過《茶館》,我們能看出近現(xiàn)代中國實際上是這兩種文化不斷角力和爭奪主導(dǎo)權(quán)的一個過程。雖然大眾文化會有反抗,但總體而言精英文化占據(jù)了主導(dǎo)地位,不斷收編和改造大眾文化。隨著互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)和興起,大眾文化似乎在當今時代正前所未有地爆發(fā)出它的力量。你是否認為這種角色位置到了一個互換的時刻?

王笛:我覺得從一定程度上來說,這種情況是可以看得到的。不過我們也得看到,由于文化水平的整體提高,大眾和精英現(xiàn)在已經(jīng)非常模糊了,特別是年輕一代,我們所講的大眾有時甚至就是精英的一部分。

我倒是覺得權(quán)威和大眾的區(qū)別是很明顯的。我們能看到網(wǎng)絡(luò)上的言論,不是簡單的精英和大眾的關(guān)系,而更多元化更復(fù)雜化了,有的時候可能精英和大眾站在一起。當然權(quán)威掌握各種輿論,我們可以看到很多大眾也站在權(quán)威話語一邊。金茨堡在《奶酪與蛆蟲》中說過,可能我們聽到的聲音是被篩選過的。

記者:但在這種更復(fù)雜的局面里,年輕一代似乎正在表現(xiàn)出和權(quán)威話語的某種同質(zhì)性。

王笛:年輕一代不像我們這一代,經(jīng)過了一些痛苦,對權(quán)威的警惕性非常高。他們對權(quán)威的認同,不是在完全自由地接受信息的情況下產(chǎn)生的,所以就自然地接受了。

從積極的意義上看,他們能夠比較樂觀地看待當前以及未來。當然我剛才也指出了,很多意見可能我們看不到,也可能年輕人并不是像網(wǎng)絡(luò)上表現(xiàn)的那樣。

記者:地方文化和國家文化是你的研究中的另一個重要概念。在全球化和網(wǎng)絡(luò)化的今天,可能國家文化之上又增加了一個世界文化。在這種情況和趨勢下,地方文化還會有存在的空間和意義嗎?

王笛:我們現(xiàn)在面臨的時代,實際上從20世紀就開始了。比如市政府的成立,實際上是1920年代才普遍有的,過去中國沒有市的概念,城市是各個縣來管的,市政的概念是從西方而來。所以全球文化的影響不可避免,特別是改革開放以后,中國的市場向西方打開,世界經(jīng)濟的進入實際上也改變了我們的生活方式、改變我們的文化。地方文化、國家文化和世界文化或者說商業(yè)文化這三種力量的交叉中,地方文化是最弱勢的。

地方文化是我們祖先留下來的,它的價值在于它是中國文化的一個部分,任何的消失都是我們的文化丟失的結(jié)果。以什么樣的形式保留下來,是我們現(xiàn)在應(yīng)該認真思考,而且必須要行動的。放任它自生自滅肯定是要后悔的,不要每件事情都走到那一步再來后悔。

成都文化的后現(xiàn)代性質(zhì)

記者:長期以來,成都留給世人的印象是一個特別悠閑的地方。也因為這種印象,讓成都在如今的網(wǎng)絡(luò)空間中成了一個網(wǎng)紅城市,尤其在這樣一個內(nèi)卷時代,它好像成了一種反向的存在。作為成都人和研究成都的學(xué)者,你會覺得關(guān)于成都的這種認知是一種刻板印象嗎?又怎么看待成都的網(wǎng)紅化?

王笛:成都的慢節(jié)奏是實實在在存在的,而且一直都是這樣。教育家舒新城1920年代就寫過《蜀游心影》,希望“善享這農(nóng)國的生活”;我下鄉(xiāng)的時候在眉山,農(nóng)民告訴我,他們過去只干半年的活兒,夏天和冬天田里沒什么事情,有很多的空閑去趕場。

過去這確確實實是一種消極的印象,所謂“盆地意識”,自我滿足、不思進取、小富即安。但現(xiàn)在,我們很少聽到這樣的批評,這種轉(zhuǎn)化當然和中國的普遍內(nèi)卷化有關(guān),但也表達了社會的進步。

其實成都人也沒有躺平,也有很多過得很苦很緊張的,只是相對于北上廣深這些城市的生活節(jié)奏慢一些,精神上沒有那么緊張。

記者:那么成都是可以借鑒的嗎?還是說它只是一個遠方的向往?我們還有其他逃離內(nèi)卷的可能嗎?

王笛:這個其實是個人的選擇。好多人可以到成都旅游一下,但要他真正地到成都生活,也不一定能完全認同。但我始終認為,如果中國經(jīng)濟沒有出大問題地繼續(xù)發(fā)展的話,成都這種模式是會為更多人所接受。因為成都這種文化,其實帶有后現(xiàn)代的性質(zhì),后現(xiàn)代就是物質(zhì)生活水平發(fā)展到一定程度后,人們開始往回看,發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)生活方式中不應(yīng)該拋棄的那些東西。

記者:這兩年國內(nèi)在社會學(xué)、人類學(xué)、政治學(xué)等學(xué)科上出現(xiàn)了一波出版熱潮,一部分年輕人也呈現(xiàn)出熱衷于社會科學(xué)的狀態(tài)。你在之前一個采訪中說過,自己受美國學(xué)術(shù)界的影響,非??粗貙W(xué)術(shù)研究是不是能跟大家共同關(guān)注的大問題進行對話。但作為歷史學(xué)者,要怎么和當下焦點性的大問題對話?

王笛:年輕一代喜歡社會科學(xué)是個好的現(xiàn)象,至少他們在思考,他們希望吸收更多的東西。社會學(xué)最接近于我們的社會現(xiàn)實,我也非常欣賞像三和青年、拾荒者這類的社會學(xué)調(diào)查,但是社會學(xué)研究我覺得有一個很大的問題,它更多的是放在社會層面,很少去研究國家權(quán)力。其實這個正是我們歷史研究的長處。

這一年我寫了好幾篇文章,說的是歷史,實際上在回答現(xiàn)實問題。比如我給《奶酪與蛆蟲》寫了一篇書評,中間一個小標題是“重新認識中世紀”。過去我們講到中世紀習(xí)慣說黑暗的中世紀,但仔細看《奶酪與蛆蟲》中對小磨坊主的審判,罪名是荒唐的,審判是認真的。而20世紀非常多的人沒有經(jīng)過任何審判甚至沒有明確罪名就被處死,只是那些主宰他們命運的大人物的隨心所欲或個人野心,所謂的文明社會還不如黑暗的中世紀。

另外,中信出版社剛剛出了《人類進化史》,我在給它寫的前言中也提出了一個非常重要的觀點,就是人類發(fā)展到今天主要不是由于競爭,而是合作,這是對達爾文主義的一個修正。

我在字里行間表達了我的歷史思考,至于有多少人能注意到,那就超出我的能力了,歷史學(xué)者只能做到這一步。

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