紅茶是中國六大茶葉之一，紅茶屬于發(fā)酵的茶葉，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。
紅茶性溫，香醇味美，具有驅(qū)寒暖胃的保健功效，所以寒冷的冬天喝紅茶是大部分人的共識。
炎熱的夏天就不能喝紅茶了嗎?其實，這是對紅茶的誤解，夏天更要喝紅茶!
紅茶生津清熱
一般在大家的印象中，只有綠茶這類偏涼性的茶才能起到消暑的作用，其實，紅茶對止渴消暑有著更好的功效。
紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，調(diào)節(jié)體溫，讓口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感。
紅茶緩解疲勞
夏天因為天氣炎熱，容易精神困頓，時常昏昏欲睡，非常倦怠。而紅茶中富含的咖啡堿可以刺激神經(jīng)中樞，加快血液循環(huán)，促進新陳代謝，從而可以提神醒腦、消除疲勞。
紅茶減肥抗衰老
紅茶作為全發(fā)酵茶，除了鮮葉本身所含有的茶多酚、茶多糖、氨基酸等功能成分外，其衍生形成的茶紅素、茶黃素等物質(zhì)也具有顯著的生理調(diào)節(jié)功能，能夠滿足人體各機能的不同訴求。
除上述保健功能外，經(jīng)研究表明。紅茶還有預(yù)防心血管疾病、消炎殺菌、抗病毒、抗衰老、增加機體免疫力、改善骨質(zhì)疏松等功效。
