觀形知味，聞香識(shí)茶，呷一口茶湯，就能夠分辨出茶葉的品類及產(chǎn)地、海堤產(chǎn)品的具體種類等信息……你是不是也以為，只有專業(yè)的茶學(xué)大師才能做到?
上周末，一場全民茶事盛會(huì)在歷史悠久的廈門茶廠精彩呈現(xiàn)。首場市民評(píng)茶大賽吸引了來自海峽兩岸的200多名品茗高手報(bào)名參與。參賽選手們相聚廈門茶廠，圍繞觀察茶的外形、湯色、葉底，品嘗茶的香氣、滋味等，通過盲喝，判斷海堤茶葉的具體產(chǎn)品，進(jìn)行了為期兩天的激烈角逐。此外，還有茶藝表演、套圈游戲、優(yōu)惠大促、買贈(zèng)活動(dòng)等，現(xiàn)場氣氛熱烈，到場的市民個(gè)個(gè)滿載而歸。
全民享茶趣 打造“茶+”平臺(tái)
▲領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同啟動(dòng)評(píng)茶大賽活動(dòng)
2021年中茶海堤茶文化節(jié)暨首屆市民評(píng)茶大賽由廈門市商務(wù)局指導(dǎo)，中茶廈門公司、廈門報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)、廈門市茶葉協(xié)(學(xué))會(huì)聯(lián)合主辦，是“全閩樂購·廈門全城歡動(dòng)消費(fèi)節(jié)”激發(fā)文化消費(fèi)活力的特色活動(dòng)之一。
▲廈門市商務(wù)局黨組成員、副局長陳躍進(jìn)發(fā)表講話
廈門市商務(wù)局黨組成員、副局長陳躍進(jìn)出席活動(dòng)時(shí)講到，今年5月是商務(wù)部會(huì)同國家發(fā)改委等六部委共同確定的全國消費(fèi)促進(jìn)月，由廈門市商務(wù)局主辦的‘全閩樂購·廈門全城歡動(dòng)消費(fèi)節(jié)暨2021年全國消費(fèi)促進(jìn)月活動(dòng)’也如火如荼地開展，“2021年中茶海堤茶文化節(jié)暨首屆市民評(píng)茶大賽”就是其中富有特色的活動(dòng)之一。陳躍進(jìn)表示，中茶海堤通過舉辦“體驗(yàn)+游園+集市+評(píng)比”的模式，創(chuàng)新融合促消費(fèi)，讓市民在休閑互動(dòng)之余，品味廈門悠遠(yuǎn)的茶葉發(fā)展史，感受閩南品茶、評(píng)茶、斗茶的深遠(yuǎn)文化，既豐富了百姓生活，又激發(fā)了文化消費(fèi)活力，為企業(yè)促進(jìn)消費(fèi)打造了新模式，讓廣大市民實(shí)實(shí)在在地享受到更多便利、實(shí)惠。
▲中茶海堤號(hào)游輪沙龍好茶分享會(huì)
今年的5月21日，是聯(lián)合國確定的第二個(gè)“國際茶日”，中茶廈門公司首次啟動(dòng)“2021年中茶海堤茶文化節(jié)”系列活動(dòng)，將海堤茶文化節(jié)作為中茶海堤助推茶產(chǎn)業(yè)、發(fā)展茶文化的傳播載體，串聯(lián)起“首屆市民評(píng)茶大賽”“好茶分享會(huì)”“茶文化‘進(jìn)學(xué)校、進(jìn)公園、進(jìn)社區(qū)’”“品鑒交流高端沙龍”等形式的數(shù)十場活動(dòng)，全渠道、全平臺(tái)、多維度、精細(xì)化為茶友們打造了一個(gè)個(gè)的“茶+”平臺(tái)。
?茶文化走進(jìn)公園
茶文化走進(jìn)校園
呼朋喚友來飲茶 共游茶葉嘉年華
▲積極參加的市民已經(jīng)排起了一條長龍
炎炎夏日，也抵擋不了愛茶市民的熱情。在茶香陣陣的廈門茶廠，人們圍繞在數(shù)十張“茶桌仔”邊熱鬧“開席”，品評(píng)好茶、欣賞茶藝表演。而旁邊的套圈游園、優(yōu)惠大促、買贈(zèng)活動(dòng)等一系列活動(dòng)，也引發(fā)了市民的熱情參與，每個(gè)活動(dòng)攤點(diǎn)前都排起了長隊(duì)。會(huì)場兩側(cè)還放置了數(shù)個(gè)茶知識(shí)展牌，內(nèi)容生動(dòng)又實(shí)用，吸引了不少市民駐足學(xué)習(xí)，其中不乏跟著家長一同來到現(xiàn)場的小朋友。
▲中茶廈門公司總經(jīng)理趙大川發(fā)表致辭
“今后，我們將把中茶海堤茶文化節(jié)暨首屆市民評(píng)茶大賽作為一個(gè)常態(tài)化、延續(xù)性的年度品牌活動(dòng)來舉辦及提升。” 中茶廈門公司總經(jīng)理趙大川表示，該活動(dòng)串聯(lián)起老廠房工業(yè)之美、濃濃海堤茶香、精彩紛呈的節(jié)目、全民評(píng)茶大賽的互動(dòng)性，是中茶廈門公司新理念的表現(xiàn)，中茶廈門公司將通過更具體、更親近、更國潮、更場景化的方式加強(qiáng)與消費(fèi)者之間的互動(dòng)聯(lián)系，讓市民走進(jìn)海堤老茶廠，感受原汁原味的閩南茶文化氛圍。
以茶會(huì)友斗茶技 年輕一代也懂茶
▲參賽選手認(rèn)真品評(píng)
首場市民評(píng)茶大賽吸引了來自海峽兩岸的200多名品茗高手報(bào)名參與。本次評(píng)茶大賽由市民報(bào)名參賽，現(xiàn)場品鑒茶葉產(chǎn)品，選出對應(yīng)的產(chǎn)品名。比賽分初賽、復(fù)賽和決賽，共有26款茶盲喝，最終決出海堤評(píng)茶狀元、海堤評(píng)茶榜眼、海堤評(píng)茶探花各一名。
▲評(píng)茶賽三甲合影
經(jīng)過緊張刺激的評(píng)茶比賽，22歲的“考生”郭慧雙力壓群雄，一舉拿下“茶狀元”，捧走萬元大獎(jiǎng)，與她同校的同學(xué)龔麗冰則奪得“海堤評(píng)茶探花”，而“海堤評(píng)茶榜眼”則被資深海堤茶客許瀟穎摘得。郭慧雙和龔麗冰的大學(xué)老師——來自臺(tái)灣的陳晉卿也名列八強(qiáng)。這一令人意外的結(jié)果也反映出看似傳統(tǒng)的茶文化與時(shí)尚新潮正在潛移默化間交融，年輕群體對茶文化的熱愛與了解遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出預(yù)期。
來自臺(tái)灣的陳晉卿是集美大學(xué)師范學(xué)院的臺(tái)籍教師，聽聞中茶海堤正在舉辦市民評(píng)茶大賽，就帶著兩位學(xué)生報(bào)名，將學(xué)生的茶研學(xué)課堂“搬”到了評(píng)茶大賽現(xiàn)場。
“有很多臺(tái)灣人都非常喜歡海堤茶葉，會(huì)收藏一些海堤茶葉的老茶，所以來到大陸教學(xué)后，我一直喝海堤茶葉，也參加海堤組織的茶友活動(dòng)?！闭f起為什么會(huì)將茶研學(xué)課堂“搬”到海堤茶葉評(píng)茶賽現(xiàn)場，他表示，這源于對海堤茶葉歷史、文化及品牌的認(rèn)知，中茶海堤見證了半個(gè)多世紀(jì)以來茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史，一脈相承的文化源流及貼近消費(fèi)者的茶文化推廣方式，給了研學(xué)更厚重的土壤。
▲中茶廈門公司常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄點(diǎn)評(píng)比賽
“令我們高興的是，在本次賽場看到了許多年輕人的身影，比如說評(píng)茶大賽的前三名，平均年紀(jì)才26歲，茶文化的責(zé)任，是一份傳播的責(zé)任，也是一份傳承的責(zé)任，年輕人喝海堤，品中國茶，是讓我們欣慰的事?！敝胁鑿B門公司常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄表示，中茶打造了茶行業(yè)有競爭力的供應(yīng)鏈，中茶海堤正標(biāo)準(zhǔn)化開發(fā)構(gòu)建更立體、更豐富的茶產(chǎn)品體系，讓茶客可以通過海堤茶葉，品嘗到更多不同品種的茶，豐富體驗(yàn)。
從“家鄉(xiāng)本味”到“香飄世界”
▲精彩的茶藝表演
廈門是一座泡在茶里的城市?！俺圆琛保菑B門特有的風(fēng)俗文化。67年潛心制茶，“海堤”以一杯杯醇厚的“古早味”，陪伴一代代鷺島人民走過了數(shù)十載春秋。如今，“中茶海堤”這一品牌，已成為茶文化跨越不同年齡層、突破地域限制的有力載體。本次評(píng)茶賽的三甲選手，分別來自莆田、廈門、泉州三個(gè)不同的城市，但在對茶的認(rèn)知方面，“海堤”是她們共同的交集?！昂５獭辈璨粌H是廈門人的口糧茶，在福建乃至全國全世界也都擁有大量忠實(shí)消費(fèi)者。鐵觀音、大紅袍等一款款經(jīng)典海堤產(chǎn)品，將茶文化帶進(jìn)了千家萬戶，帶向全球各地。
▲中茶廈門公司副總經(jīng)理許家成接受媒體采訪
“中國茶葉正沿‘一帶一路’飄香世界，廈門是中國茶文化走向世界的重要門戶，應(yīng)該有更充分的文化自信和發(fā)展自信?！敝胁鑿B門公司副總經(jīng)理許家成表示，“中國茶選中茶，好茶在中茶”就是中茶公司全鏈條發(fā)力，展現(xiàn)中國茶葉發(fā)展底氣的表達(dá)。
許家成說，中茶廈門公司作為中國茶葉大本營市場的重要落腳點(diǎn)，將發(fā)揮好歷史、資源及區(qū)位優(yōu)勢，以優(yōu)選的茶葉、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，作為海堤67年企業(yè)文化沉淀傳承的表達(dá)，通過多舉辦貼近市民的活動(dòng)，將質(zhì)量自信、文化自信、發(fā)展自信傳遞到消費(fèi)的“最后一公里”。
