谷雨節(jié)氣將近，福建省武夷山市進(jìn)入采茶制茶季。今年春茶采摘比往年略有提前。一年之茶在于春，正是時(shí)節(jié)好采茶。經(jīng)過(guò)一冬的休眠和養(yǎng)分的積累，色澤翠綠、葉質(zhì)透軟、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蘊(yùn)含豐富的頭芽，正在枝頭享受著或靜待著采茶人的青睞。
而在這熱火朝天的春茶采摘時(shí)節(jié)，還有眾多茶葉品牌正攜著最新鮮的好茶，為人們的品茶生活注入新鮮滋味，像一直沿用非遺標(biāo)準(zhǔn)制作的密云龍武夷巖茶就帶來(lái)了正巖產(chǎn)區(qū)上好的一芽三葉中開(kāi)面，邀您開(kāi)啟舌尖上的“茶香味覺(jué)之旅”。
靈山毓秀，碧水丹山
2015年，Lonely Planet 出版的《1000個(gè)極致旅行體驗(yàn)》，武夷山品茶是其中一個(gè)最佳品茶推薦地。武夷山一年有100多天在云霧里，4月的武夷山，14多萬(wàn)畝的茶園都在冒著新芽。
武夷山1999年入選聯(lián)合國(guó)的世界文化與自然雙重遺產(chǎn)，碧水丹山的地貌，動(dòng)植物的保護(hù)區(qū)、歷史的古跡和茶葉文化的傳承，都是武夷山入選世界文化與自然雙重遺產(chǎn)的原因。但在中國(guó)人心里，把武夷山稱為茶葉界的“勃艮第”更為形象，因?yàn)樗侵袊?guó)最著名的茶葉產(chǎn)區(qū)。
武夷山的碧水丹山地貌多溝澗，位于山澗的茶樹(shù)有山巖遮蔽，巖壁上常年滲水，空氣濕度維持在80%以上，這些特征非常有利于茶樹(shù)鮮味物質(zhì)的形成。而且茶樹(shù)根部深入巖石，巖石中的微量元素含量高，促使茶樹(shù)內(nèi)質(zhì)豐富，這也是巖茶所謂“巖韻”形成的重要條件?？梢哉f(shuō)武夷山獨(dú)特的山水地貌造就了風(fēng)味絕佳的武夷山茶。
“千載儒釋道，萬(wàn)古山水茶”，作為世界自然與文化遺產(chǎn)地的武夷山，地處北緯27°的黃金緯度上，加上獨(dú)特的丹霞地貌和得天獨(dú)厚的氣候條件，賦予了武夷茶欣欣向榮的生命力。
藥企式嚴(yán)苛，始終堅(jiān)持如一
密云龍武夷巖茶采摘標(biāo)準(zhǔn)極其嚴(yán)苛，不可太過(guò)于鮮嫩，也不可能太老，太過(guò)于鮮嫩的香氣會(huì)比較低，太過(guò)于老則香味會(huì)比較粗糙。巖茶采摘中一芽三葉的中開(kāi)面為上品，中開(kāi)面的茶葉形態(tài)就是頂上的芽葉張開(kāi)，相當(dāng)于第二張葉子的二分之一。
采中開(kāi)面的茶，茶的內(nèi)質(zhì)最好，制出的茶味道最足，香醇濃厚，堪稱佳品。武夷山鳳凰茶業(yè)有限公司秉承漢典集團(tuán)20年品牌沉淀的藥企嚴(yán)苛精神，方能在源頭保證優(yōu)中之優(yōu)。
武夷巖茶是全國(guó)第一個(gè)建立國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。自武夷巖茶2002年申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)成功后，武夷山市就開(kāi)始研制武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品。此后的2004年、2006年、2009年、2014年，都由國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“武夷巖茶制作技藝”傳承人葉啟桐大師主持制作。葉啟桐是武夷山鳳凰茶業(yè)有限公司的首席茶葉專家，密云龍武夷巖茶產(chǎn)品線從采摘到成品均由葉老把控。
春風(fēng)十里一盞茶
春日慵懶倦怠，入夜后無(wú)事可忙，約上三五好友，喝杯茶，不關(guān)心柴米油鹽、詩(shī)和遠(yuǎn)方，喝一杯茶，把生活的瑣碎喧囂拒之于門(mén)外，暫且偷得浮生半日閑，有茶就有好時(shí)光。一茶在手，滌塵靜心，物我兩忘，把草木之清新納入生活之中。
密云龍·甘露
密云龍甘露系列作為千年宋皇家貢茶傳承至今，通過(guò)古法炭焙工藝將武夷山正巖產(chǎn)區(qū)的名叢珍品煥發(fā)出鮮活如初的巖香正韻，堪稱中國(guó)巖茶經(jīng)典之作。
這一份匠心出品的密云龍高端武夷巖茶，于閑暇時(shí)沖泡一杯，輕啜一口，花香沁脾，仿佛置身于云霧繚繞的武夷高山中，望遍層巒的山峰。
