導(dǎo)語(yǔ)
在絲絲縷縷的春雨中,我們進(jìn)入了茶季,國(guó)內(nèi)部分地區(qū)已經(jīng)開(kāi)啟了搶“鮮”行動(dòng),采摘、制作茶葉。2月26日元宵節(jié),“國(guó)際茶日·大使品茶”于北京舉行,九國(guó)駐華大使、使節(jié)相聚品茶,共同感受中國(guó)茶文化的魅力,拉開(kāi)了2021“國(guó)際茶日”的序幕。
以茶季和“國(guó)際茶日”為契機(jī),本公眾號(hào)將推出一系列有關(guān)國(guó)內(nèi)外茶品牌的文章,與諸位共同感受?chē)?guó)內(nèi)外茶文化的魅力。
本文介紹竹葉青品牌,講述其品牌內(nèi)核的詮釋方式、品牌代言人的選擇、成為國(guó)際茶品牌的歷程以及對(duì)其未來(lái)發(fā)展的建言。部分內(nèi)容選自胡曉云院長(zhǎng)的《中國(guó)“竹葉青”茶:與消費(fèi)者共話(huà)奢侈茶語(yǔ)》(發(fā)表于《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》2013年04月15日06版)以及《核心價(jià)值與精神特質(zhì)互動(dòng)模型——“竹葉青”茶品牌個(gè)案實(shí)證》(收錄于《品牌代言傳播研究》)兩篇文章。
從1998年創(chuàng)立品牌時(shí)的銷(xiāo)售額只有幾百萬(wàn)元、負(fù)債卻高達(dá)1000多萬(wàn)元的企業(yè),到擁有多個(gè)知名品牌的企業(yè)。竹葉青的意義,不僅僅在于一個(gè)品牌的塑造,更在于一個(gè)中國(guó)自主創(chuàng)造的奢侈品牌的出現(xiàn),其品牌理念和營(yíng)銷(xiāo)思想的貫徹運(yùn)用。竹葉青雖然不是區(qū)域公用農(nóng)產(chǎn)品品牌,但是它作為依托于峨眉山產(chǎn)區(qū)的企業(yè)茶葉品牌所面臨的區(qū)域兩難問(wèn)題,也從另一角度反映了每一個(gè)區(qū)域公用農(nóng)產(chǎn)品品牌都必須面對(duì)的問(wèn)題。所以,竹葉青對(duì)中國(guó)茶業(yè)品牌的建設(shè)與發(fā)展有著先鋒性的啟迪意義。
一、文化內(nèi)涵植入品牌營(yíng)銷(xiāo)
文化內(nèi)涵是虛無(wú)縹緲的東西,如果無(wú)法讓隱性的人文意蘊(yùn)顯性化,品牌營(yíng)銷(xiāo)就會(huì)陷入沒(méi)有利益點(diǎn)的虛空境地。從品牌運(yùn)營(yíng)角度而言,只有鮮明的、單純的文化才能真正給消費(fèi)者留下深刻的品牌印象。
根據(jù)核心消費(fèi)者的特征,竹葉青的品牌核心提煉為“寧?kù)o致遠(yuǎn)”,并提煉出品牌傳播的新概念——“平常心 竹葉青”。這個(gè)概念不僅與竹葉青前期的傳播概念“清醇淡雅”有一種內(nèi)在的承繼性,更是“超越時(shí)代的永恒人性,更是每一個(gè)人內(nèi)心深處的渴望。將竹葉青與之連接,才能賦予竹葉青人格的魅力?!?阿佩克斯,2003)。
(一)包裝傳遞東方傳統(tǒng)文化之美
茶不僅僅是一種物質(zhì)產(chǎn)品,更是一種具有象征意義的文化產(chǎn)品。因此,竹葉青在產(chǎn)品分類(lèi)時(shí)打破了傳統(tǒng)方法,將產(chǎn)品分為“品味”、“靜心”和“論道”三個(gè)系列。
產(chǎn)品包裝竹葉青的品牌標(biāo)志采用中國(guó)書(shū)法,早期的產(chǎn)品外包裝均采用淡雅素凈的色彩元素,正好與“平常心,竹葉青”的傳播概念相吻合。較之于“平常心”,“論道”的意蘊(yùn)更加隱性化。摩納哥TopMarques展臺(tái)上的“論道”包裝以精致素雅的傳統(tǒng)漆器為素材,純正古樸的中國(guó)元素使竹葉青展位散發(fā)出濃郁的中國(guó)的、東方的傳統(tǒng)文化氣息,沉靜、內(nèi)斂而又略帶神秘,在域外人眼中別有一番風(fēng)味。
(二)傳播活動(dòng)緊扣品牌內(nèi)涵
品牌推廣竹葉青通過(guò)電視廣告片詮釋了“平常心”的內(nèi)涵,把品茶自然地延伸為一種生活態(tài)度和處事作風(fēng)。各種平面廣告和電視廣告的色彩、文案、情景均采用清新雅致的寫(xiě)意風(fēng)格,與“平常心”的傳播調(diào)性十分契合。
“論道·竹葉青”通過(guò)《論道十二法則》,讓消費(fèi)者對(duì)“論道”形成形象感知,并提出“大師級(jí)好茶”的概念,創(chuàng)造消費(fèi)者對(duì)于“論道”和“奢侈品”的認(rèn)知關(guān)聯(lián)。2009年,“論道·竹葉青”選取了大溪地黑珍珠、瑞士名表和德國(guó)名車(chē)三大世界級(jí)奢侈品意象作為“歷練同道”的對(duì)象,體現(xiàn)了品牌的“世界級(jí)奢侈品”定位、自信與大氣。
營(yíng)銷(xiāo)策略“論道·竹葉青”在摩納哥Top Marques的展位設(shè)計(jì)上突出了中國(guó)文化的意味,茶道中融入峨眉派的武術(shù),陰陽(yáng)合璧、剛?cè)嵯酀?jì),把原本靜態(tài)的展臺(tái)變?yōu)榫哂袆?dòng)感的、美輪美奐的武術(shù)茶道表演。
在活動(dòng)策劃上,“論道·竹葉青”低調(diào)不張揚(yáng),除了贊助中國(guó)圍棋隊(duì)外,只采取高端品鑒會(huì)和贊助高爾夫的形式適度進(jìn)行廣告投放。在媒體推廣方式上,“論道”也只是選擇四川和北京兩大首要目標(biāo)市場(chǎng)中最有影響力的報(bào)紙,主要以新聞報(bào)道配以平面廣告宣傳的方式傳遞產(chǎn)品的信息。在銷(xiāo)售渠道選擇上,目前“論道”只設(shè)直銷(xiāo)、專(zhuān)賣(mài)店、機(jī)場(chǎng)以及星級(jí)酒店等特殊渠道。在消費(fèi)者體驗(yàn)上,竹葉青還在成都建立了“品茗論道”為主題的休閑生活方式體驗(yàn)會(huì)所——“論道體驗(yàn)館”,館內(nèi)設(shè)有代表金、木、水、火、土五大傳統(tǒng)元素的坐佛、竹墻、水簾、文火、石塔等器物。
二、竹葉青的品牌代言人策略
竹葉青所倡導(dǎo)的“平常心”是一種“超越平常的人生境界和內(nèi)心力量”。為了用更具有人性力量的傳播策略表現(xiàn)“平常心,竹葉青”的概念,竹葉青試圖采用品牌代言者傳播策略,而誰(shuí)能夠匹配并提升“平常心,竹葉青”傳播概念呢?
(一)2003年:鏈接圍棋精神與“平常心”內(nèi)核
2003年,一則“常昊看重平常心”的報(bào)導(dǎo)引發(fā)了代理公司選擇常昊擔(dān)任竹葉青品牌代言人的策略動(dòng)念,并做出以下適用性分析:
1、圍棋與“平常心,竹葉青”的匹配性
茶和圍棋均為中華文明之精髓所在,流傳千載,有著深厚的群眾基礎(chǔ)和人文傳統(tǒng);品茶的意境與下棋的境界十分相似,在氣質(zhì)及精神上十分契合;圍棋愛(ài)好者眾多,在中國(guó)就達(dá)上億之眾;圍棋愛(ài)好者與竹葉青品牌的核心消費(fèi)群體重合度高;且圍棋選手不如演藝明星,代言成本低。
2、常昊與“平常心,竹葉青”的匹配性
常昊,作為中國(guó)圍棋界最有影響力和代表性的人物,在國(guó)內(nèi)和國(guó)際上享有高知名度。更重要的是他長(zhǎng)著一張“平常”的臉,棋風(fēng)從容不迫,其穩(wěn)重、平和的氣質(zhì),和“平常心,竹葉青”的內(nèi)涵非常吻合。(阿佩克斯,2003)
以圍棋-竹葉青-常昊為主要元素的平面廣告作品
3、當(dāng)年代言效果:商業(yè)價(jià)值和品牌提升并舉
2003年3月,“常昊代言竹葉青”的話(huà)題當(dāng)時(shí)就獲得了眾多媒介相關(guān)報(bào)導(dǎo)和報(bào)導(dǎo)轉(zhuǎn)載。通過(guò)常昊,和中國(guó)圍棋實(shí)現(xiàn)了獨(dú)享捆綁,代言簽約儀式、竹葉青新品飲會(huì)等活動(dòng)中,中國(guó)圍棋棋圣聶衛(wèi)平等均出席,竹葉青品牌形象借此走出川地進(jìn)入全國(guó)品牌競(jìng)爭(zhēng)范圍,為打造中國(guó)茶葉第一品牌打下基礎(chǔ)。
就常昊代言竹葉青茶的效果調(diào)查證明:
(1)該代言使竹葉青茶成為一個(gè)代表生活態(tài)度的象征。品牌主張“平常心”深入消費(fèi)者并引起共鳴,成為消費(fèi)者日常工作中態(tài)度調(diào)整的良藥,推廣活動(dòng)結(jié)束后,86%的消費(fèi)者認(rèn)為竹葉青從茶葉的產(chǎn)品屬性上升為心理屬性,成為一種生活態(tài)度的象征;
(2)75%的消費(fèi)者對(duì)“竹葉青,平常心”和常昊非常認(rèn)同,建立了清晰的品牌個(gè)性和品牌核心價(jià)值觀(guān),建立了消費(fèi)者認(rèn)同;
(3)建立竹葉青在四川市場(chǎng)第一品牌和全國(guó)知名品牌形象
(二)2004-2014年,圍繞“平常心,竹葉青”的進(jìn)一步升華
2004年,竹葉青進(jìn)一步與圍棋和常昊合作,成為中國(guó)棋院的戰(zhàn)略合作伙伴,并與中國(guó)棋院聯(lián)姻,成為中國(guó)國(guó)家圍棋隊(duì)的指定用茶。
2006年,傳播進(jìn)一步定位于“進(jìn)退有道,平常心”,打出系列以圍棋棋盤(pán)、竹葉青茶葉配合的平面稿。2006年,竹葉青商標(biāo)獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”,銷(xiāo)售范圍遍及全國(guó)20多個(gè)省市,并出口歐洲與東南亞各國(guó)。
多年來(lái),竹葉青一直保持和圍棋屆的友好聯(lián)系,繼常昊之后,先后起用了聶衛(wèi)平、吳清源、古力、李世民等圍棋國(guó)手為品牌代言人,成就了多個(gè)圍棋大師與竹葉青的緣分。
竹葉青代言人--古力
竹葉青代言人--聶衛(wèi)平
竹葉青代言人--吳清源
另一方面,竹葉青配合代言策略開(kāi)展各種宣傳推廣活動(dòng),圍繞著竹葉青茶-圍棋-圍棋大師-中國(guó)棋院眾高手-國(guó)際棋界,圍棋靜物代言、名人代言、組織代言,多方互動(dòng),以獨(dú)特的精神特質(zhì)形成了一致性品牌核心價(jià)值和品牌印記。
竹葉青推廣活動(dòng)之棋茶青藏行
竹葉青品牌借助以棋子-常昊-棋院-棋界為品牌代言者的傳播策略,完成了占領(lǐng)川地、低成本進(jìn)入全國(guó)、國(guó)際視野的目標(biāo),并實(shí)現(xiàn)了從大眾品牌到文化品牌的升華過(guò)程,品牌核心價(jià)值和品牌代言者精神特質(zhì)之間形成了互動(dòng)發(fā)展,互為背書(shū)的關(guān)系。
品牌核心價(jià)值與代言者精神特質(zhì)互動(dòng)模型
品牌代言傳播過(guò)程中,利用代言者整合品牌信息,體現(xiàn)品牌核心價(jià)值,彰顯品牌的精神氣質(zhì)。因此,品牌代言者個(gè)體的精神特質(zhì)與品牌的核心價(jià)值之間是否吻合是一個(gè)重要的考量目標(biāo)。竹葉青品牌核心價(jià)值與圍棋、圍棋大師以“平常心”為核心的結(jié)合,實(shí)施了棋-符號(hào)化代言者、常昊、吳清源等(名人代言)、棋院(組織代言)的“茶道”和“棋道”的整合,給消費(fèi)者塑造并揭示了一種充滿(mǎn)智能和禪意的生活態(tài)度與生活方式。通過(guò)品牌代言人及其棋道背書(shū),竹葉青品牌核心價(jià)值從產(chǎn)品品類(lèi)功能利益上升到文化價(jià)值利益,塑造了一個(gè)具有文化意義的品牌。
(三)2019年至今,以全新代言人策略助力品牌傳播
2019年12月17日,竹葉青官宣李宇春、李易峰為品牌代言人,同時(shí)發(fā)布了明星定制款論道和竹葉青云山空間體驗(yàn)店,借助代言人的影響力和帶動(dòng)力來(lái)助力品牌傳播,吸引消費(fèi)者。
1、利用身份認(rèn)同感獲得信服度
李宇春和李易峰同為四川成都人,兩位川籍明星一起為家鄉(xiāng)茶品牌代言,有一定的信服度,也更加契合竹葉青作為川茶品牌的形象。喝原葉茶的行為一直被年輕人看作是“老年人做的事”,而李宇春和李易峰作為年輕群體的代表者代言竹葉青,更是讓更多年輕人也能夠關(guān)注竹葉青,愿意加入喝茶的隊(duì)伍,嘗試喝原葉茶并了解中國(guó)茶文化。同時(shí)邀請(qǐng)一男一女兩位代言人,可以平衡關(guān)注群體的性別分布,讓更多男性和女性消費(fèi)群體來(lái)關(guān)注竹葉青品牌,在一定程度上擴(kuò)大了消費(fèi)群體的吸引范圍。
李宇春和李易峰代言竹葉青
圖片來(lái)自于竹葉青峨眉高山綠茶公眾號(hào)
2、借助名人效應(yīng)擴(kuò)大影響力
李宇春是中國(guó)音樂(lè)界的代表性歌手,李易峰是中國(guó)內(nèi)地有名的男演員,二者憑借在音樂(lè)界和影視界的成就,積累了龐大的人氣,皆有一定數(shù)量的粉絲群體,而在兩位代言之后,很多粉絲以及對(duì)兩位有信任的消費(fèi)者會(huì)愿意嘗試喝竹葉青,換句話(huà)說(shuō),兩位代言人成為了竹葉青的背書(shū),會(huì)吸引更多消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買(mǎi)、品鑒。同時(shí),兩位代言人的明星的身份、積極向上的形象和龐大的人氣,更是與竹葉青“中國(guó)高端綠茶領(lǐng)導(dǎo)者”的身份相契合,有助于幫助消費(fèi)者定位品牌。
李宇春和李易峰代言竹葉青
圖片來(lái)自于竹葉青峨眉高山綠茶公眾號(hào)
竹葉青轉(zhuǎn)變以往的代言策略,邀請(qǐng)具有一定影響力的川籍名人李宇春和李易峰來(lái)代言,既鞏固了其作為川茶的形象,又有機(jī)會(huì)吸引更多年輕消費(fèi)者,以名人效應(yīng)帶動(dòng)粉絲效應(yīng),更是以代言人的正面形象為品牌做背書(shū),鞏固品牌形象。這一系列行為都讓竹葉青進(jìn)入了新的傳播階段,拓寬了品牌自身的傳播領(lǐng)域。
三、區(qū)域力量合推獨(dú)家商標(biāo)
充分整合區(qū)域力量,為其創(chuàng)造品牌張力提供服務(wù),成為竹葉青品牌成長(zhǎng)中不可或缺的外援力量。
(一)助力品牌脫離低谷
竹葉青品牌所屬企業(yè)的前身成立于1987年,以竹葉青為企業(yè)名稱(chēng)和注冊(cè)商標(biāo)。但是,在企業(yè)成立、商標(biāo)注冊(cè)之后的一段時(shí)間里,竹葉青茶葉商標(biāo)名稱(chēng)被許多茶企、茶商和茶農(nóng)無(wú)限制、無(wú)規(guī)范地使用,使竹葉青的品牌形象受到極大影響,致使竹葉青在1991年至1997年期間的發(fā)展陷入低谷,幾元錢(qián)、十幾元錢(qián)一斤拋售也少人問(wèn)津,形成了名副其實(shí)的“公用地災(zāi)難”。1998年企業(yè)改制后,峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司為了保護(hù)竹葉青品牌,提出徹底解決商標(biāo)歸屬問(wèn)題的方案。在該問(wèn)題上,竹葉青企業(yè)得到了峨眉山市政府的大力支持,并最終收回了其它廠(chǎng)商使用的竹葉青商標(biāo),使峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司在法律上正式獲得了獨(dú)家擁有竹葉青商標(biāo)的使用權(quán)。為了打響竹葉青品牌的知名度,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)產(chǎn)生品牌影響力,峨眉山市政府制定了一系列扶持政策,重點(diǎn)支持其加強(qiáng)基地建設(shè)、創(chuàng)立品牌影響力。
(二)鏈接區(qū)域旅游項(xiàng)目
結(jié)合峨眉山區(qū)域旅游,峨眉山市政府將“竹葉青茶博園”列入全市旅游發(fā)展整體規(guī)劃,使其成為峨眉山旅游線(xiàn)路中參觀(guān)的一個(gè)特色景點(diǎn),并在峨眉山旅游景區(qū)設(shè)立茶藝表演項(xiàng)目,在峨眉山旅游宣傳廣告或活動(dòng)中,植入竹葉青茶園等,這在一定的程度上幫助竹葉青獲得了區(qū)域資源聯(lián)動(dòng)效果,在體現(xiàn)其地緣特色的同時(shí),使其在國(guó)內(nèi)外的影響力和知名度得到提升。
四、提升國(guó)內(nèi)外影響力
竹葉青品牌創(chuàng)立至今,已經(jīng)創(chuàng)造了多個(gè)品牌奇跡。1998年,28歲的唐先洪接管了竹葉青,開(kāi)始了竹葉青的漫漫升級(jí)路。二十多年過(guò)去,竹葉青已經(jīng)從當(dāng)初負(fù)債瀕臨倒閉的工廠(chǎng),成長(zhǎng)為如今中國(guó)高端綠茶的代表者,如今更是向著國(guó)際范圍進(jìn)發(fā)。
一直以來(lái),竹葉青都維持著“高山、明前、茶芽”三大標(biāo)準(zhǔn),保證鮮爽甘醇的口感。竹葉青三個(gè)等級(jí)的產(chǎn)品“品味”、“靜心”、“論道”各有特點(diǎn),其中“論道”一級(jí)的茶葉原料要經(jīng)過(guò)上萬(wàn)次篩選而得,可見(jiàn)其珍貴。2007-2019年,竹葉青連續(xù)12年高端綠茶銷(xiāo)量領(lǐng)先。而在2019和2020年的《中國(guó)品牌實(shí)力指數(shù)報(bào)告》中,竹葉青連續(xù)兩年位居茶葉類(lèi)榜首,對(duì)品質(zhì)的持續(xù)關(guān)注,助力其以高品質(zhì)的身份在眾多茶品牌中脫穎而出。
竹葉青連續(xù)兩年位居茶葉類(lèi)榜首
圖片來(lái)自中國(guó)廣告主協(xié)會(huì)網(wǎng)站
而竹葉青也曾多次作為“民間大使”,向外國(guó)友人們傳播中國(guó)茶文化,如2006年“論道竹葉青”被選為國(guó)禮贈(zèng)送給俄羅斯總統(tǒng)普京;2008年又作為國(guó)禮贈(zèng)俄羅斯總統(tǒng)梅德韋杰夫。中國(guó)國(guó)際交流中心2019新春會(huì)上,竹葉青又被作為國(guó)禮茶,禮敬到場(chǎng)與會(huì)人員等等。茶界對(duì)于竹葉青“國(guó)禮茶”的身份已有一定共識(shí),竹葉青也成為了中國(guó)茶界的一張“金名片”。
近年來(lái),竹葉青更是憑借堅(jiān)持不懈的品牌探索與建設(shè),獲得了國(guó)際的肯定,2021年,竹葉青榮登《全球十大高端名茶榜》,為唯一入選此榜的中國(guó)茶品牌,同在榜內(nèi)的有英國(guó)百年品牌川寧和新加坡品牌百年品牌TWG茶等。竹葉青能夠入選此榜,清晰地表明其達(dá)到了高品質(zhì)茶的水平,更是已經(jīng)得到了國(guó)際茶界的認(rèn)可。
圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
2021年春茶發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)外交部原部長(zhǎng)李肇星評(píng)價(jià)竹葉青說(shuō)“讓中國(guó)的茶文化所代表的先進(jìn)思想走向世界”。相信保持現(xiàn)今的發(fā)展勢(shì)頭與認(rèn)真探索的品牌建設(shè)態(tài)度,竹葉青一定能夠不負(fù)所望。
五、拓展奢侈茶語(yǔ)的共鳴世界
隨著竹葉青的高端路線(xiàn)越走越遠(yuǎn),直到走到世界頂級(jí)奢侈品的展位上,高高在上的“大師級(jí)好茶”究竟有多少消費(fèi)者夠得到,又有多少消費(fèi)者有能力去品味“平常心”和“道”的人生意味呢?“平常心”背后似乎有著一顆“大野心”,不免叫人憂(yōu)心竹葉青在完成大師之道修煉后的走向。當(dāng)然,這是后話(huà)了,現(xiàn)在的竹葉青仍然面臨不少實(shí)際問(wèn)題:
如何真正把“層層歷練的大師級(jí)茶葉”和“中國(guó)第一奢侈品牌”的概念植入到消費(fèi)者的心里去?竹葉青還需要繼續(xù)探索和努力,因?yàn)闊o(wú)論何種美譽(yù)都是竹葉青自身的談資,最終評(píng)價(jià)還得由消費(fèi)者說(shuō)了算。如何繼續(xù)有效地突破區(qū)域限制?竹葉青雖然贏得了很高的知名度和美譽(yù)度,也開(kāi)辟了北京、上海等一線(xiàn)城市的市場(chǎng),并通過(guò)奢侈品參展獲得了國(guó)際同行的贊譽(yù),但是,其消費(fèi)主力仍然集中在四川,在其它地區(qū)和市場(chǎng)還是沒(méi)有多大的競(jìng)爭(zhēng)影響力。
如何以點(diǎn)帶面精簡(jiǎn)銷(xiāo)售渠道,提升渠道層次?早期竹葉青在四川有很多分散經(jīng)營(yíng)渠道,這種經(jīng)營(yíng)并不適合于奢侈品的渠道要求。較于品牌建設(shè),竹葉青的渠道建設(shè)相對(duì)滯后,因此需要加強(qiáng)渠道建設(shè)和管理,應(yīng)該加快步伐調(diào)整為與高端市場(chǎng)相配套的銷(xiāo)售渠道。
多年來(lái)堅(jiān)持不懈的品牌建設(shè),讓竹葉青走向了更廣闊的舞臺(tái),成為了中國(guó)茶品牌領(lǐng)域乃至世界茶品牌領(lǐng)域的佼佼者。相信在未來(lái),竹葉青一定能夠讓世界上更多人看到中國(guó)綠茶的高端品質(zhì),引領(lǐng)中國(guó)茶品牌走向國(guó)際。