第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)
今日在山城重慶·重慶國際博覽中心
隆重開幕啦!
本屆中國農(nóng)交會(huì)以“品牌強(qiáng)農(nóng),助力脫貧攻堅(jiān);開放合作,共迎全面小康”為主題,以創(chuàng)造交易機(jī)會(huì)、促成貿(mào)易合作為核心,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)扶貧成果展示,強(qiáng)化產(chǎn)銷對接,深化品牌營銷,集中展示農(nóng)業(yè)各行業(yè)新業(yè)態(tài)新產(chǎn)品。
六安市組團(tuán)前來參展,帶來六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花、霍山石斛等正宗地道六安茶!
其中徽六瓜片作為瓜片參展商代表前來參展。
綠茶中為什么有寒氣
茶葉的茶性與發(fā)酵程度是相關(guān)聯(lián)的。
發(fā)酵程度越高,茶性越溫,發(fā)酵程度越低,茶性越寒。
綠茶屬于生茶,沒有發(fā)酵這一道工序,所以保有茶葉原本屬性,含有較多的寒氣。
六安瓜片為什么不寒
六安瓜片不寒胃主要得益于它獨(dú)特的制作工藝——拉老火。
烘籠要求用大號(hào)烘籠,明火快烘,烘時(shí)由兩人抬烘籠,上烘2-3秒鐘翻一次,一般每籠要抬150次以上,直至葉子起白上霜為止。
拉火工序使得瓜片是烘青類綠茶中唯一一個(gè)烘焙溫度由低到高的綠茶,也是唯一“不寒的綠茶”。
六安瓜片解膩好手
瓜片是單片葉茶,內(nèi)含物質(zhì)豐富,生物堿含量最高,具有很好的解油膩助消化功效。
吃完火鍋,稍稍休息一下,再來杯瓜片去油膩,十分舒適。
本展時(shí)間\地點(diǎn):
11月27日~29日9:30~16:30
11月30日9:30~14:30
重慶國際博覽中心