在中國(guó)，北有絲綢之路，南有茶馬古道。如果說(shuō)踏訪千年敦煌會(huì)讓你為歷史文化的絢爛而震驚，那么，今人還能喝到存活1800多年的古茶樹(shù)上的好茶，則讓人感到不可思議。
全球主流飲料中，葡萄酒和咖啡都已擁有文化遺產(chǎn)，唯獨(dú)茶沒(méi)有。而作為最古老的人工栽培古茶林、世界茶源的普洱景邁山，整整十年，一直在致力于打破這種尷尬。
連日來(lái)人民日?qǐng)?bào)的長(zhǎng)篇報(bào)道，讓景邁山及當(dāng)?shù)卣倪@份努力，為世人所知曉。景邁山，儼然已經(jīng)成為云南的又一個(gè)超級(jí)人文地標(biāo)。
茶山：天賜景邁山，千年萬(wàn)畝茶
云南是世界茶業(yè)原產(chǎn)地，普洱是云南茶產(chǎn)地的核心地帶，而景邁山又是普洱茶產(chǎn)地的重要內(nèi)核。
好茶源于好生態(tài)。在普洱瀾滄縣景邁山，海拔在1000-1700多米，年均氣溫21.2攝氏度，土壤肥沃，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，上萬(wàn)畝的古茶園，如仙境般的云海，保護(hù)完好的傣族、布朗族村寨，山林與村落、古茶與房舍交錯(cuò)叢生，人與自然和諧共處。
千余年前，布朗族、傣族等先輩在這里發(fā)現(xiàn)并馴化種植了這片千年萬(wàn)畝古茶園。種植規(guī)模據(jù)統(tǒng)計(jì)，景邁古茶山占地面積2.8萬(wàn)畝，茶園面積1.6萬(wàn)畝，實(shí)際采摘面積1.2萬(wàn)畝。
千百年來(lái)，茶成為了當(dāng)?shù)厥谰用褡宓男叛?。而關(guān)于景邁山古茶林，流傳著一段美麗的傳說(shuō)：布朗族先祖帕巖冷率領(lǐng)部屬在景邁山定居后種植茶樹(shù)，臨終前給后代留下遺訓(xùn)：“留下金銀財(cái)寶終有用完之時(shí)，留下牛馬牲畜也終有死亡之時(shí)，唯有留下這茶園和茶樹(shù)給你們，方可讓子孫后代有吃有穿?！?/p>
千百年來(lái)，不管山里發(fā)生過(guò)什么事，景邁山上的布朗人都恪守茶祖遺訓(xùn)，將茶樹(shù)當(dāng)作生命的一部分來(lái)敬畏、供奉和傳承。
因此，每年4月，山上的布朗族都要舉辦“山康節(jié)”，其中最重要的一項(xiàng)活動(dòng)便是祭茶祖。布朗族人祭祀茶祖，向千年古茶樹(shù)獻(xiàn)禮，表達(dá)對(duì)祖先和大自然恩賜的感激之情。
也正是因?yàn)樘鞎r(shí)地利人和的原因，這里擁有了全世界迄今為止發(fā)現(xiàn)的年代最久遠(yuǎn)、保存最完好、種植規(guī)模最大、古茶林景觀最具特色的人工栽培古茶林。
在1994年初的時(shí)候，景邁山首次接待國(guó)外專家學(xué)者考察，就有專家稱其為“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”。
可以說(shuō)，景邁山古茶林見(jiàn)證了中國(guó)茶文化的歷史演變進(jìn)程。當(dāng)?shù)馗髅褡宓南容厒冊(cè)谶@片土地上栽培馴化野生茶樹(shù)，完成了茶樹(shù)從野生到人工栽培的過(guò)渡，完善了人類發(fā)現(xiàn)、利用和馴化茶樹(shù)的文明序列，是研究我國(guó)乃至世界茶葉發(fā)展、茶樹(shù)種植、茶葉貿(mào)易、茶藝表演與飲茶習(xí)俗等的實(shí)物載體。
茶樹(shù)：百年茶樹(shù)為主，千年茶樹(shù)也達(dá)30多棵
景邁山的茶產(chǎn)量較大，香氣獨(dú)特，尤其是景邁山的千年古樹(shù)茶，香高、性烈、味厚、氣足，堪稱頂級(jí)的古樹(shù)普洱茶。
柏聯(lián)集團(tuán)董事長(zhǎng)劉湘云介紹，景邁山中有2.8萬(wàn)畝古茶林，古茶樹(shù)320余萬(wàn)株，連片采摘面積1.61萬(wàn)余畝，年均產(chǎn)量270余噸。生態(tài)茶園3.11萬(wàn)余畝，年均產(chǎn)量600余噸。
景邁山茶樹(shù)的最大特點(diǎn)就是，樹(shù)齡古老。這里的茶樹(shù)主要以百年茶樹(shù)為主，而千年茶樹(shù)也大約高達(dá)30多棵。而景邁山所在的瀾滄縣境內(nèi)有野生茶樹(shù)11.8萬(wàn)畝，更有全球迄今發(fā)現(xiàn)最古老、樹(shù)齡達(dá)1700多年的過(guò)渡型大茶樹(shù)——邦崴千年古茶樹(shù)。
其次，景邁山茶樹(shù)品種齊全。從景邁山山腳往上，縱向30多公里都是茶園，臺(tái)地茶、生態(tài)茶、古樹(shù)茶。
再者，景邁山茶樹(shù)茶香突顯、甘甜直接。景邁茶由于與原始森林混生，生態(tài)環(huán)境好，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，并擁有景邁獨(dú)有的蘭花香。它也不像其他普洱回甘的甜，它的甜簡(jiǎn)單直接，入口就能感受到醇甜。
據(jù)悉，早在十幾年前，柏聯(lián)便獲得了景邁山整體生態(tài)和文化旅游資源的獨(dú)家保護(hù)與開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)權(quán)。該集團(tuán)在地方政府全力支持下打造的騰沖和順古鎮(zhèn)，早已被公認(rèn)為中國(guó)最美古鎮(zhèn)之一，更是保護(hù)最完善的古鎮(zhèn)之一。
劉湘云表示：景邁山與和順古鎮(zhèn)雖然形態(tài)和類型完全不同，但其中保護(hù)與發(fā)展的矛盾卻都是相通，甚至相同的。申遺對(duì)于景邁山而言，既是一種最高級(jí)別的保護(hù)，也會(huì)帶來(lái)各種后續(xù)的問(wèn)題。整體而言，如果申遺成功，必將大大地推動(dòng)云南的普洱茶行業(yè)，乃至我國(guó)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
申遺之路：10年前就已啟動(dòng)
普洱景邁山古茶林申遺的核心要素，在于景邁山上的古茶林和傳統(tǒng)建筑兩大類。當(dāng)然，當(dāng)?shù)厥谰用褡鍌鹘y(tǒng)的生活習(xí)俗和文化傳統(tǒng)也不例外。
古茶林不用說(shuō)，至于傳統(tǒng)建筑，景邁山上14個(gè)傳統(tǒng)村落，其中翁基、糯崗、芒景上下寨、芒洪等則被列入第一、二批“國(guó)?！薄笆”！奔谐善瑐鹘y(tǒng)村落。同時(shí)，在景邁山上，還有5棟宗教建筑因具有重要的歷史見(jiàn)證價(jià)值也被認(rèn)定為文物，比如清代建筑芒洪八角塔、民國(guó)建筑景邁大寨塔亭、老佛殿等。
而普洱景邁山古茶林申遺之路，可謂漫漫。從當(dāng)?shù)卣匾暠Ｗo(hù)，到向國(guó)家、向聯(lián)合國(guó)相關(guān)部門申請(qǐng)保護(hù)啟動(dòng)已久。僅僅從申遺啟動(dòng)至今，就已經(jīng)耗時(shí)十年之久。
2002年，瀾滄縣專門出臺(tái)文件，保護(hù)景邁山古茶林。
2010年普洱景邁山古茶林申遺工作正式啟動(dòng)。
2012年9月，景邁山古茶林被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織公布為全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)（GIAHS）保護(hù)試點(diǎn)；2012年11月，成功入選《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》；2013年5月，被國(guó)務(wù)院公布為第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，被中國(guó)農(nóng)業(yè)部列為第一批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（保護(hù)試點(diǎn)）；2014年至2017年，地方政府先后四向國(guó)家文物局提交申遺文本……
千百年年來(lái)，景邁山的古茶樹(shù)從野生型到過(guò)渡型，再到人工種植型，擁有完整的茶源鏈，而且還有茶馬古道和民族茶文化。景邁古山茶林，對(duì)研究中國(guó)茶葉發(fā)展史、古代茶樹(shù)農(nóng)藝、茶葉與民族的關(guān)系、古代茶葉規(guī)模種植經(jīng)營(yíng)、古代茶葉貿(mào)易等，具有重要的歷史價(jià)值和科學(xué)研究?jī)r(jià)值。
相關(guān)人士預(yù)計(jì)，在2020年的世界遺產(chǎn)大會(huì)上，景邁山古茶林將會(huì)有較大希望入選。
作為享受這份饋贈(zèng)的當(dāng)代人，飲水思源，自然有責(zé)任保護(hù)好，讓后代人也能品嘗。
