鳳寧60s|提問(wèn)：飄逸杯能泡出好茶嗎？
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鳳寧60s第19期：泡茶器具之飄逸杯
本期錄音：鳳小二
一直有人說(shuō)，飄逸杯泡不出好茶，這句話對(duì)，也不對(duì)。
歸根結(jié)底還是要回到泡茶的場(chǎng)景上。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，飄逸杯提供來(lái)一個(gè)在工作場(chǎng)景里便捷地實(shí)現(xiàn)茶水分離的解決方案，這對(duì)紅茶而言還是很重要的。
不過(guò)，確實(shí)也有老茶客說(shuō)飄逸杯泡出來(lái)的茶不如蓋碗和茶壺，究其原因主要是兩點(diǎn)。
首先，飄逸杯的容量比一般的蓋碗大，這會(huì)造成兩個(gè)影響：一是茶水比不好控制，容易導(dǎo)致茶葉耐泡度降低；二是每一泡的出湯量大，那茶湯就容易涼，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)冷茶肯定不如熱茶好喝。
第二個(gè)原因是飄逸杯的濾水速度還是比較慢的，也就是出湯慢。對(duì)紅茶而言就容易導(dǎo)致茶湯過(guò)濃，甚至出現(xiàn)澀味。
所以說(shuō)，飄逸杯使用很容易，但喝上一杯好茶可一點(diǎn)也不容易。您平時(shí)喜歡用飄逸杯泡茶嗎？可以加入我們的社群一起討論哦。我是鳳小二，我們明天見(jiàn)。
