一代茶人陳升河的堅守與傳承:櫛風沐雨,再塑輝煌

一代茶人陳升河的堅守與傳承:櫛風沐雨,再塑輝煌

9閱讀 2020-05-29 01:43 品牌
  《人民政協(xié)報》刊文|櫛風沐雨,再塑輝煌——一代茶人陳升河的堅守與傳承

  一個人做一件事不難,難的是一輩子只做一件事。陳升茶業(yè)董事長陳升河先生就是一位一生與茶相伴的人。5月24日,時值兩會召開期間,《人民政協(xié)報》再次刊登陳升號主題文章——櫛風沐雨,再塑輝煌——一代茶人陳升河的堅守與傳承。
  櫛風沐雨,再塑輝煌

  一代茶人陳升河的堅守與傳承

  在茶界,“老班章”絕對是一個響當當?shù)拿?。從地理位置上來說,老班章位于云南省南部的西雙版納傣族自治州,在行政區(qū)劃上歸勐??h布朗族鄉(xiāng)管轄。這里生態(tài)植被多樣性保存完好,土壤有機質(zhì)豐富,日照足、云霧濃、濕度大,特別適合古茶樹的生長。當?shù)爻霎a(chǎn)的老班章茶屬云南大葉種茶,其茶氣剛烈、厚重醇香、霸氣十足,具有強烈的原生態(tài)自然氣韻,很多喜歡普洱茶的朋友將其尊為普洱茶中的“王者”。

  自古以來,老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護古茶樹,遵循民風手工采摘鮮葉,配之以悠久精湛的制茶工藝,為保護、傳承老班章茶的品質(zhì)打下了良好基礎(chǔ)。近年來,隨著普洱茶市場的快速崛起,老班章普洱茶聲名遠揚,“班章歸來不談茶”的名句在業(yè)界廣為流傳。

  說起老班章茶的發(fā)展歷程,就不得不提到一位重量級的人物——一代茶人陳升河。陳升河是一個性情中人,誠樸敦厚,為人十分豪爽、耿直,做事的風格更是執(zhí)著、忘我,愿為自己的事業(yè)付出一切。他自少年時立下“為天下人做喝得起的好茶,為愛茶人士做稱道的好茶”的志向,從名師潛心研習制茶的各種工藝,后躋身制茶業(yè)并獲得成功。

  數(shù)十年來,他不忘初心,以“傳承好茶”為使命,尤其對茶葉品質(zhì)的要求異常嚴格,幾乎達到不近人情的地步。年輕時,為了尋找優(yōu)質(zhì)茶源,風塵仆仆前往各地調(diào)研,足跡遍及祖國各地。2006年夏,陳升河到云南考察普洱茶產(chǎn)業(yè)情況。當他尋茶的腳步到達勐??h時,為當?shù)乩习嗾鹿挪铇涞镊攘λ?,決定利用這里老茶樹稀有品質(zhì)的優(yōu)勢,重新定位普洱茶的品質(zhì)和等級,打造百年品牌。他當機立斷,在當?shù)刂玫亟◤S,在年近半百時再度創(chuàng)業(yè),成立了集普洱茶種植栽培、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售與弘揚茶文化和民族風情于一體、產(chǎn)業(yè)鏈完備的現(xiàn)代化企業(yè)——勐海陳升茶業(yè)有限公司,開發(fā)當?shù)仄焚|(zhì)優(yōu)越的大樹茶資源。

  一種商品想要在市場立足,必然需要一定的品牌效應(yīng)。而產(chǎn)品贏得消費者或者能引導(dǎo)消費者,保證該品牌的質(zhì)量尤為重要。為確保茶原料的純正品質(zhì),自2008年起,陳升河先后在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古鎮(zhèn)易武建設(shè)原料初制加工基地,并采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,與茶農(nóng)簽訂了長期合作協(xié)議,合作古茶園面積上萬畝,掌控了名優(yōu)普洱茶產(chǎn)區(qū)的核心資源。陳升茶業(yè)還在大樹茶原料核心產(chǎn)區(qū)建立基地,建造規(guī)?;脑铣踔萍庸鏊瑢嵭小叭齻€統(tǒng)一”:即統(tǒng)一原料收購標準和價格、統(tǒng)一制作標準和辦法、統(tǒng)一銷售價格,同時,每次銷售的茶葉均標明時間、重量、等級、價格等字樣,從源頭保證茶葉的質(zhì)量。

  普洱茶是在漫長歷程中逐漸發(fā)展的,因此形成了自成一體的生產(chǎn)工藝,由于普洱茶生產(chǎn)中有一系列微生物參與,增加了成品中生化成分的復(fù)雜性和鑒定的難度,普洱茶的貯存和安全飲用也是消費者和市場關(guān)注的焦點。為了讓市場及消費者放心,多年來,陳升河持續(xù)致力于改良制作技術(shù)和工藝,以提升普洱茶的品質(zhì)和品味。陳升公司秉承“以制藥的理念”制茶,以質(zhì)量標準體系為基礎(chǔ),在創(chuàng)建之初,公司生產(chǎn)廠房和普洱茶專業(yè)加工配套設(shè)施全面通過國家質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、綠色食品、有機產(chǎn)品等認證。

  在遵循傳統(tǒng)技法基礎(chǔ)上,陳升茶業(yè)實施茶葉從采摘、初制生產(chǎn)加工、晾曬全程不落地的衛(wèi)生標準,首創(chuàng)茶葉制作全程“不著地”,同時建設(shè)透光曬青棚,徹底解決了夏茶烘青的技術(shù)難題。每一批曬青毛茶原料入庫前,都要經(jīng)過陳升茶業(yè)企業(yè)內(nèi)部嚴格苛刻的安全檢測。經(jīng)過靜電篩選機將毛茶的非茶類夾雜物篩出來,再經(jīng)過人工篩選出黃片和茶梗等機器挑不出來的茶類夾雜物,到壓制烘干,每一片茶的每一個環(huán)節(jié)和流程都不漏過任何一項質(zhì)檢標準。為提高產(chǎn)品衛(wèi)生標準,陳升茶業(yè)持續(xù)加大科技創(chuàng)新投入力度,充分將最新科技成果運用于日常的產(chǎn)地環(huán)境保護、生產(chǎn)加工及銷售過程中,實現(xiàn)了清潔自動化生產(chǎn)加工工藝,還建立起一整套“從茶園到茶杯”全過程完善的生產(chǎn)技術(shù)體系、加工技術(shù)規(guī)程、標準體系,形成了一套屬于自己的產(chǎn)學研合作的長效機制,較早完成了傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型。公司所有成品出倉前,都要送到西雙版納州普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,經(jīng)檢驗合格后,獲得該機構(gòu)頒發(fā)的合格證書,方才出廠,送往全國各地。
  值得一提的是,為提高品牌形象與知名度,增加對消費者的安全保障,陳升茶業(yè)自創(chuàng)立伊始,積極采用最新防偽技術(shù),建立了從內(nèi)扉、標簽到棉紙全覆蓋的專業(yè)產(chǎn)品防偽系統(tǒng)。通過防偽標簽,消費者不僅可以直接查詢到茶的生產(chǎn)廠家、基本信息和售茶的專營店,實現(xiàn)了讓消費者從喝得安心到買得放心的跨越。

  通過對自身產(chǎn)品質(zhì)量及價格的控制,陳升茶業(yè)走上了以品質(zhì)、品牌、品位領(lǐng)跑業(yè)界的健康發(fā)展之路,并使老班章普洱茶品牌在市場洗禮中得到進一步鞏固。2008年推出“老班章”,新品一出,便受到眾多愛茶人追捧。同時,陳升號以茶葉的特性“香高、氣足、底厚、韻深”劃分產(chǎn)品類型,成功打造出“陳升號”系列優(yōu)良品牌,其品種涵蓋普洱茶生、熟各系列,把最純正地道的老班章味帶給天下茶友。

  長期以來,陳升河堅持誠信經(jīng)營,以“不追求一年要開一百家店,追求一家店要開一百年”的理念,和經(jīng)銷商之間建立起牢固的信賴關(guān)系。陳升號的每一家經(jīng)銷商店在起步的時候,對所有人員進行免費培訓(xùn)、店面選址的審核考察、品牌的維護推廣等,既保障了每一位經(jīng)銷商的利益,又增強企業(yè)在市場競爭中的應(yīng)變能力和競爭能力。為適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,陳升茶業(yè)利用電商平臺、私人定制等線上線下多元手段,推進信息化建設(shè),完善線上線下銷售,創(chuàng)新茶產(chǎn)品銷路,并堅持探索論壇、直播等網(wǎng)絡(luò)手段等讓愛好者直觀地了解普洱茶的制作流程,進行宣傳推介,這些舉措均取得了良好的效果。

  茶界就有一種說法:“班章為王,易武為后?!标惿釉诔晒喸礻惿柶放坪?,抓住發(fā)展機遇,協(xié)助傳承人之一陳植濱成立了勐臘易武福元昌茶業(yè)有限公司。陳升福元昌所出的茶品,除必須用易武正山的大葉種喬木原料、三級以上最優(yōu)質(zhì)的茶青制作外,還盡可能地以當?shù)毓挪鑸@的頭春茶為原料。因此茶葉厚大、條索寬扁,茶韻悠遠,茶氣強勁,有溯源福元昌老號風格的“傳世”系列,也衍生了突出易武茶“香、水、氣、韻”四方面的經(jīng)典系列,充分彰顯易武正山普洱茶的特色。

  陳升河在制茶之路上拼搏了十多個年頭,不僅改變了自己的命運,還帶領(lǐng)當?shù)夭柁r(nóng)增收致富,在助力地方經(jīng)濟發(fā)展和扶貧方面發(fā)揮了強大帶動作用。

  早在公司成立之初,陳升河就捐資百萬元為老班章修建山區(qū)公路;出資數(shù)百萬元收購全體茶農(nóng)2007年積壓的1萬余公斤茶葉,及時解決了老百姓日常生活困難,并在老班章村里開設(shè)初制廠。每月,都會有茶農(nóng)來領(lǐng)取一次茶葉收購款。

  多年來,陳升河父子熱心于公益事業(yè),如定期攜帶善款物資前往慰問貧困戶家庭,解決當?shù)卮迕窬歪t(yī)難的問題,并向中國人口福利基金會“救助唇腭裂兒童”項目捐資200萬元等。今年,突如其來的新冠肺炎疫情席卷全球,陳升河父子又向北京市京潮公益基金會捐資50萬元,助力防疫。


  陳升號傳承人陳柳濱總經(jīng)理受邀出席慰問遼寧援鄂抗疫英雄捐贈儀式,與遼寧省慈善總會執(zhí)行會長韓奎勇先生合影

  為強化扶貧工作,打贏脫貧攻堅戰(zhàn),作為當?shù)刂е援a(chǎn)業(yè),陳升號積極響應(yīng)有關(guān)部門號召,結(jié)合企業(yè)優(yōu)勢力量,加入到精準扶貧行動中。陳升號通過吸納本地一批群眾和周邊地區(qū)貧困戶到茶廠務(wù)工,培養(yǎng)了一批制茶工能手。在“百企幫百村”活動中,陳升號深入開展扶貧攻堅工作,由公司領(lǐng)導(dǎo)帶隊到扶貧掛鉤村寨走訪,對曼馬村、曼邁村貧困戶,除為貧困戶提供日用生活物資外,還簽訂了幫扶協(xié)議,由公司向簽約戶收購農(nóng)副產(chǎn)品,確保貧困戶無滯銷農(nóng)產(chǎn)品,保障貧困戶獲得穩(wěn)定的經(jīng)濟收入。

  除積極幫助茶農(nóng)改善生活水平,陳升號還積極請專家學者上山去和茶農(nóng)交流,向茶農(nóng)傳授管理技藝,引導(dǎo)茶農(nóng)科學采摘,保護古茶樹。陳升號分布全國的經(jīng)銷商也會不定期到合作村寨進行開會宣講,組織村干部及村民代表赴全國考察,使他們對茶葉的品牌價值、品質(zhì)保證,生態(tài)保護、衛(wèi)生標準等有了全新的認知,從根本上改變了傳統(tǒng)種植思維方式,實現(xiàn)了公司和茶農(nóng)的互利共贏。

  伴隨著茶文化的發(fā)展、飲茶群體的不斷擴大、茶文化作品的不斷豐富,陳升茶業(yè)積極開發(fā)普洱茶的文化內(nèi)涵,將茶的文化價值轉(zhuǎn)化為具有經(jīng)濟價值的產(chǎn)業(yè)來運作。宣傳普洱茶文化,積極開展茶事、茶藝活動,通過品茶藝術(shù)表演和培訓(xùn),普及茶知識,傳播茶文化,拉動普洱茶消費,促進企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。日前,陳升號北京體驗店開業(yè),標志著勐海陳升茶業(yè)有限公司的茶葉品牌營銷進入了一個全新時代。體驗店良好的硬件及軟件環(huán)境,集識茶、品茶、休閑、交流、娛樂、消費于一體,讓顧客通過視覺、聽覺、味覺等多方位的自助體驗,身臨其境地感受到普洱茶給人們生活帶來的無限樂趣。

  在陳升河看來,茶學文化博大精深,而茶的生產(chǎn)銷售離不開茶學文化的支撐。中國是茶葉的故鄉(xiāng),茶葉的生產(chǎn)、銷售遍布全球。中國的軟實力因茶文化的傳播也在迅速加強?;诖朔N考慮,陳升河把為普洱茶文化的繼承和發(fā)揚作貢獻作為自己的目標,積極構(gòu)建企業(yè)自身的茶文化。

  在陳升河的領(lǐng)導(dǎo)下,公司成立了西雙版納老班章茶研究會,組建了一支由業(yè)內(nèi)專家學者組成的隊伍,專門研究有關(guān)老班章茶的培育種植、歷史發(fā)展等課題。此外,陳升茶業(yè)還立足于已有的茶文化基礎(chǔ),每年組織“全國店長培訓(xùn)”,開展宣傳推廣活動,傳授普洱茶知識,普及普洱茶文化,從文化的角度培育茶學人才的后備力量。

  十幾年來,陳升河父子憑借對茶人精神的執(zhí)著、匠心的堅守砥礪前行,用真正的“工匠精神”和大樹茶“一山一世界,一茶一美味”的神奇屬性,傾力打造出一款款“陳升號”品牌的重磅產(chǎn)品,讓更多的人脫貧致富,過上幸福的生活,也讓陳升號走上了一條開拓創(chuàng)新、綠色惠民的健康發(fā)展之路。

  如今,陳升號已經(jīng)成為業(yè)界一張響亮的名片,其經(jīng)銷網(wǎng)點遍布全國30多個省市及香港、臺灣地區(qū),產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外。其產(chǎn)品在國際、國內(nèi)茶業(yè)博覽會等全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽中屢獲殊榮,備受國內(nèi)外茶品愛好者的青睞和贊譽。陳升茶業(yè)躋身普洱茶界前茅,榮獲“云南省重點龍頭企業(yè)”“中國茶葉行業(yè)綜合實力百強企業(yè)”“云南省10大名茶”等諸多殊榮。而陳升河父子也榮獲“全國先進愛國企業(yè)家”等榮譽稱號,在業(yè)界享有頗高的聲譽和威望,獲得茶界同仁的致敬。

  對于企業(yè)10余年來的發(fā)展壯大和取得的驕人成績,陳升河謙遜地表示:這是廣大消費者和愛茶人對陳升號一如既往支持和厚愛的結(jié)果。陳升號將不負廣大消費者的期待,繼續(xù)提高普洱茶品質(zhì),充分發(fā)揮其對文化繁榮、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進作用,和每一位愛茶人分享普洱茶的芬芳與甘甜。

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