歷史上云南,雖為世界茶樹原產(chǎn)地,但地區(qū)偏僻,當(dāng)年茶圣陸羽無法到及,致云南茶長期不為人知。
如今,交通、物流、文明交換發(fā)達(dá)的背景下,眾多被茶圣“遺漏”的云南好茶逐漸浮出水面,以滇紅和普洱茶為首的云南名茶被越來越多的茶友認(rèn)可。
可您知道嗎?
綠茶也是云南代表性的茶類之一。
吳裕泰所售的玉螺綠茶和翠茗綠茶,皆由云南大葉種茶為原料精制而成,作為綠茶中的優(yōu)良品種,值得您一品其鮮爽滋味。
吳裕泰玉螺綠茶
散裝玉螺綠茶 280元/500g
該茶選用優(yōu)質(zhì)云南大葉種茶樹鮮葉為原料,外形壯結(jié)、卷曲呈螺狀,色澤綠潤顯毫,湯色淺黃明亮,葉底嫩綠柔軟,香氣濃郁持久,滋味鮮爽,并帶有花果香,是早春綠茶中的優(yōu)良品種。
吳裕泰翠茗綠茶
散裝翠茗綠茶 130元/500g
該茶選用云南大葉種鮮葉為原料,經(jīng)烘青工藝加工而成,色澤灰綠顯毫,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠勻整,香氣濃郁持久,滋味鮮爽。
老吳家這兩款具有獨特花果香的好茶,選對沖泡方法,便可飲盡彩云之南的鮮爽綠意。
玉螺綠茶、翠茗綠茶在沖泡時,推薦使用透明玻璃杯,選擇優(yōu)質(zhì)的純凈水或礦泉水泡茶。
采用下投法,先投入約3g茶葉(茶水比例約為1:50),再注入80℃—90℃熱水(水燒開至沸騰,室溫靜置2—3分鐘左右)。沖泡時間以1—2分鐘為宜,沖泡次數(shù)以3次為宜,不宜久泡。投茶量和沖泡時間也可根據(jù)個人口感調(diào)整。