雨水節(jié)氣，太陽到達黃經330°，是古代農耕文化對于節(jié)令的反映。標示著降雨開始、雨量漸增，俗話說“春雨貴如油”，適宜的降水對農作物的生長很重要。
但對于需要優(yōu)質藏儲環(huán)境的普洱茶而言，天氣雨量增多可是一場持久的考驗：南方：冷暖交替，回南天反復襲擾，稍有不慎，普洱茶就有被圍剿可能。北方：溫差變大，依然寒冷干燥，普洱茶轉化也需注意。
今天，東卓茶業(yè)與大家一起在氣候反復無常的春季，做好藏茶的充足準備。
【一、北方藏茶，倉儲建議】
?、?、我國北方地區(qū)，春季依舊寒冷干燥，但?溫回升快，降?少，蒸發(fā)?，可以在倉庫放置多盆干凈的?，讓空?中濕度維持在30％以上，另外，倉庫不要有供暖，溫度保持在10°c以上比較理想。
?、?、對于散餅、散提較少的茶友，要避免茶葉與雜味交叉吸附，可采用干凈、無味的密封儲存容器收藏。
③、北方存放普洱茶，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內溫度就可，最好是長年保持在15℃-30℃之間，太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵。
【二、南方藏茶，倉儲建議】
此時此刻，相對于北方存茶稍顯放心，南方因反覆無常的氣候環(huán)境，則顯得需要格外用心：
①、冬春交替之際，最讓南方茶友揪心的，就數(shù)“回南天”了：濕漉漉的空氣，似乎都能擰出水來。茶葉喜水，“茶”與“水”這對伙伴，已經開始“相愛相殺”。
?、?、有空間倉儲整件大量藏茶的茶友，茶葉做好離地離墻防護工作，地面和墻壁容易產生水汽，茶葉直接接觸會受潮，密封的茶葉最好疊放在高于地面１０厘米的墊板上，也不能貼近墻面。
（防潮工具建議：抽濕機、空調機、溫濕度計，早、晚查看倉庫的濕度條件。）
③、對于散餅、散提較少的茶友，在天晴時，將打包密封好的茶葉放在家人不頻繁出入的居室，如書房的柜頂?shù)?，待回南天來時，緊閉門窗。條件允許者，可購買防潮箱（推薦HINISO- 全自動除濕防潮箱，淘寶有售同款型號）
最后，為大家附上《東卓普洱茶的倉儲標準》作為參照，一起珍藏好“高端普洱茶”！
《東卓普洱茶的倉儲標準》
A、濕度控制在：30％～50％
B、溫度控制在：0°c～30°c
C、注意避光（遮光）
D、干凈、?異味
E、不要過度通?
