最近在全國(guó)流行的新型冠狀病毒,牽動(dòng)著所有國(guó)人的心,令人遺憾的是目前并沒有研制出針對(duì)病毒的有效疫苗。
著名呼吸病學(xué)專家、中國(guó)抗擊非典型肺炎的領(lǐng)軍人物,鐘南山院士提出:“在新型冠狀病毒的疫苗研發(fā)成功之前,提高免疫力就是最好的預(yù)防方法?!?/p>
喝茶、運(yùn)動(dòng)、健康的作息、良好的心態(tài),都是可以提高自身免疫能力的,希望大家可以客觀、科學(xué)地理解茶和健康的關(guān)系。
茶葉,作為世界上最健康的飲料,沒有之一,許多人愛喝茶,看中的都是茶帶來的健康的價(jià)值。
著名茶葉健康研究專家、浙江大學(xué)茶學(xué)系屠幼英教授指出:茶作為一種健康的飲料,廣泛的認(rèn)為是可以提高免疫力的,這些方面的觀點(diǎn)已經(jīng)有大量的論據(jù),主要茶里的茶多酚、茶氨酸、茶多糖等等這些營(yíng)養(yǎng)成分,都有抗氧化、清除自由基、提高免疫力的作用,所以大家都認(rèn)為飲茶是一種健康的,生活方式。
茶葉中含有多達(dá)500多種的化學(xué)物質(zhì),包括茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、茶多糖等等。這些成分大多對(duì)人體有益,在這些有益元素的共同作用下,可帶給我們從頭到腳的保護(hù)。
大 腦
我們喝下去這杯茶,最終跨過“血腦屏障”的大門進(jìn)入腦組織的是一波茶氨酸。在腦組織中,茶氨酸可影響多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì)的代謝和釋放,起到鎮(zhèn)靜安神、保護(hù)腦損傷的作用。
皮 膚
茶里面含有豐富的茶多酚,茶多酚,就是天然的優(yōu)秀的抗氧化超能手?,F(xiàn)代化學(xué)領(lǐng)域里面,茶多酚被廣泛運(yùn)用到各種抗氧化的產(chǎn)品里面。最常見的,莫過于各種名目的化妝品。
茶多酚,憑著出色的抗氧化功能,讓經(jīng)常喝茶的我們皮膚變滋潤(rùn)、抗衰老。長(zhǎng)期飲茶帶來的“逆齡”定不會(huì)差于普通的化妝品,更能夠讓人健康年輕。
牙 齒
茶葉中防齲的作用主要來自于氟元素。許多牙膏的防齲成分也是氟。一方面,氟化物能降低牙齒表層釉質(zhì)的溶解度并促進(jìn)釉質(zhì)再礦化。相同酸度,如果存在氟化物,牙齒的溶解度降低,不容易發(fā)生齲壞。
另一方面,氟化物能抑制口腔中致齲菌的生長(zhǎng)、抑制細(xì)菌產(chǎn)酸。在牙齒發(fā)育期間攝入適量氟化物,可以使得牙尖圓鈍、溝裂變淺。這種形態(tài)改變可以使牙齒易于自潔,抵抗力增強(qiáng)。
眼 睛
茶葉所含的維生素,特別是胡蘿卜素、維生素C,維生素B1等是維持眼睛生理功能必不可缺的元素物質(zhì)。每100克茶葉約含1200微克維生素B2,比大豆約高5倍,比瓜果類約高60倍。
每喝一杯茶相當(dāng)于攝入20微克的維生素B2,維生素B2是維持視網(wǎng)膜正常功能必不可缺的活性成分。飲茶能夠防治角膜混濁、眼睛干澀、視力減退等癥。
心 臟
研究結(jié)果表明,每天至少喝一杯茶可以使心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)降低44%。喝茶之所以具有如此有效的作用,是由于茶葉含有大量類黃酮和維生素等可使血細(xì)胞不易凝結(jié)成塊的天然物質(zhì)。類黃酮是有效的抗氧化劑之一,它能夠抵消體內(nèi)氧氣的不良作用。
肝 臟
肝臟,是人體排毒的重要臟器。喝茶能夠清熱解毒,還能夠防治肝病。茶葉里重要的組成成分之一,兒茶素,能防止血液、肝臟中的膽固醇、中性脂肪的積累,因此飲茶能夠清肝。
前面我們提過,茶多酚能夠消炎解毒,其在血液里面便已經(jīng)參與清除了部分細(xì)菌以及病毒,無疑是減少肝臟的負(fù)擔(dān)。
腸 胃
常年喝茶,可潤(rùn)腸通便,助消化,還可防慢性胃炎。茶多酚,在人體內(nèi)是個(gè)小能手,方方面能夠發(fā)揮作用。在腸胃中,茶多酚的特效功能是:促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化。常飲茶,對(duì)于提高人體腸道的免疫力有益處。
研究發(fā)現(xiàn):茶氨酸可以提高免疫力,遠(yuǎn)離像SARS這樣的病毒侵害。雖然不能證明,茶葉中的成分可以治療新型冠狀病毒,但是屠幼英教授指出,科學(xué)地飲茶,且保持飲用足夠濃度的茶,可以提高免疫力,預(yù)防新型冠狀病毒!
首先,我們知道喝茶的過程,有一個(gè)非常良好的氣氛,茶的香氣可以讓人產(chǎn)生更多的多巴胺,保持喝茶之人心情很愉悅,提高免疫力。
其次,茶里的茶多酚,包括里面的EGCG,茶氨酸,茶多糖,黃酮,可以幫助提高機(jī)體的免疫能力,清除自由基抗氧化,有助于清除炎癥。
正值病毒流行之時(shí),且恰逢陰雨潮濕的寒春,英茶王建議大家喝一杯暖暖的紅茶。紅茶含有的氧化物跟茶多酚是能殺滅霉菌、真菌等細(xì)菌的作用,還具有鎮(zhèn)痛消炎的功效,另外,紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,可生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,幫助消化及去油膩。
英茶王希望大家都能夠平平安安,健健康康,打贏這場(chǎng)疫情戰(zhàn)役!
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