現(xiàn)在的十大名茶，版本實在太多了！名列其中的，可能都超過了100種茶！
但是最權威的一個版本，還是幾十年前那次全國性的評比！名單排列如下：
西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。
那么，十大名茶是怎么樣評選出來的？
首先，既為名茶，就必須擁有極高的知名度，在歷史上和現(xiàn)實中，享有很高的聲譽，掌故廣泛流傳于民間。
次之，還要綜合各方面情況，滋味和外觀滿足相應標準。十大名茶是必須具有以下幾個方面的基本特點：
其一，獨特的風格：主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個方面。比如信陽毛尖一向以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色淡綠黃”的獨特風格而飲譽中外。
且茶的功效與作用具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能，也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
其二，外形：以綠茶為例，外形按不同的類別確定名茶的形態(tài)。如條形，以條索緊結、圓渾有鋒苗、勻齊完整為優(yōu)；扁形以扁平光滑、尖削挺直、平伏勻齊為優(yōu)；螺形以條纖細、卷曲似螺、嫩勻為優(yōu)……
色澤以翠綠、嫩綠、黃綠、深綠、鮮綠均勻一致為優(yōu)，整碎以完整純凈、勻齊有鋒苗為優(yōu)。
其三，內質：湯色、香氣、滋味和葉底。湯色以綠艷、嫩綠、黃綠、綠黃為優(yōu)；香氣以花香、嫩香、柔香、清香、馥郁、鮮爽、高銳、柔和為優(yōu)；滋味以鮮爽、鮮純、鮮濃、爽口為優(yōu)；葉底以芽葉的細嫩肥壯、大小勻齊完整、色澤嫩綠、嫩黃、明亮為優(yōu)。
每年都有名茶評選比賽，只是參加的品種不全，不夠權威，或多是一些產(chǎn)茶地方來評比名茶，對公平和公正以及權威性多達到不了名茶評選標準。
再加上現(xiàn)今多如牛毛的各地茶博會，每一個茶博會都有其評選出來的名茶，所以現(xiàn)在版本就亂了。但是對于真正愛茶的人來說，何必去追求一個名氣呢？
